La empanada es, sin dudas, uno de los platos tpicos de la Argentina. Y tiene tanto que ver con nuestras races, nuestras tradiciones y nuestra identidad que es imposible hablar de una "empanada argentina".
A la hora de definirlas con correccin hay que hablar de "regionales" ya que cada provincia posee su propia receta e ingredientes principales. Este libro presenta un amplio panorama de ese universo de sabores que identifican a cada rincn argentino.
EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA
Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas:
- Caractersticas bsicas, provincia por provincia
- Los secretos de una buena empanada
- Masas
- Empanadas
Con este libro usted podr realizar deliciosas recetas.
Compre ya este libro y comience a disfrutar estas delicias!Tags: empanadas, Latinoamrica, Argentina, gastronoma regional, repulgues, rellenos, tartas.