80 recetas y 16 menús semanales para cocinar sin sobrantes ni desperdicios
El bestseller mundial del batch cooking!
Un mtodo infalible para cocinar en solo 2 horas todos los mens de la semana
Este es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una tcnica culinaria que te permitir comer sano, dejar de desperdiciar comida y ahorrar tiempo y dinero. Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye:
- Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.
- El men completo para toda la semana.
- El paso a paso de las dos horas de cocina.
- El resultado de los platos e instrucciones para su conservacin.
- Consejos para calentarlos y emplatarlos en el momento que elijas.
En total, el libro lo completan:
- 8 mens semanales con ms de 40 recetas equilibradas para toda la familia.
- Mens que privilegian los productos frescos de temporada.
- Una cocina sin sobrantes ni desperdicios.