Эта книга - настоящее сокровище для любителей индийской кухни. Автор, Раджеш Мехта, приготовил для вас самые изысканные рецепты индийских блюд, которые покорят ваши вкусовые рецепторы.
В этой книге вы найдете блюда на все случаи жизни от простых и быстрых закусок до сложных и изысканных основных блюд. Автор расскажет вам о традициях индийской кухни и использовании ее уникальных специй и приправ.
Вы узнаете, как готовить классические индийские блюда, такие как чана масала, буттер чикен, бриани и многое другое. Автор также поделится с вами своими секретами, которые помогут вам добиться идеальных результатов в приготовлении блюд.
Эта книга также расскажет вам о многолетней истории и культуре индийской кухни. Вы узнаете о традициях и обычаях, связанных с приготовлением блюд, и об их значениях в индийской культуре.
Если вы хотите попробовать настоящую индийскую кухню, то эта книга - идеальный выбор для вас. Индийская кухня - это удивительное сочетание вкуса, аромата и традиций, и эта кн&