Mit kolesterol har ligget højt i flere år, og det meste af livet har jeg haft lavt stofskifte. Jeg får stofskiftemedicin, men vil helst undgå også at tage kolesterolsænkende statinmedicin, så jeg er nu blevet opmærksom på at spise sundere. Vil kolesteroltallet falde, så jeg slipper for statiner, og gælder det også for stofskiftet? Kristin
Kære Kristin Du har haft lavt stofskifte omtrent hele livet, hvilket i sig selv kan øge kolesterol og dermed risikoen for åreforkalkning. Din stofskiftemedicin kunne teoretisk have forbedret kolesteroltallet, men det er ikke lykkedes for dig, og stofskiftet retter man sjældent op med kosten. Men du bør alligevel spise en overvejende plantebaseret kost med mange bælgfrugter, kål, nødder, frø, kerner, rodfrugter, grøntsager, bær, krydderier, sunde olier og andre gode ting. Herved gør du både kolesteroltallet…
You're reading a preview of
Ude og Hjemme (Digital) - 1 Issue, Uge 48 2023