Hoy en da la cocina mexicana es popular en casi todas partes del mundo. Su gastronoma se caracteriza por la originalidad y diversidad en cada uno de sus platillos siendo muy variados y ricos en sabores distintivos y exticos.
Aunque los platos son muy tentadores, no obstante se presentan algunas dificultades al querer hacer las recetas porque, segn donde vivamos, no existen los ingredientes y no se conocen sus sustitutos.
Los siguientes son algunas de las herramientas que encontrars muy tiles:
- Cmo sustituir los ingredientes que no consigues en tu regin
- Trminos regionales mexicanos explicados
- Medidas para todos los sistemas (tazas, onzas, gramos, libras, etc.)
- Nombres de ingredientes homologados segn el pas
- Fotos ilustrativas en cada receta
- Recetas fciles y rpidas de elaborar
- Extensa variedad de platillos tradicionales mexicanos
- Recetas para navidad y celebraciones
- Aumenta o disminuye la receta de acuerdo a los comensales
- Consejos y tips de cocina