Agricultura Orgnica; Herramienta de Transformacin Social
Hace 23 aos conoc a Jairo Restrepo, acompandolo y compartiendo experiencias y luchas en Mxico, Latino Amrica, Europa y Australia, Pases que ha recorrido con esa energa que lo caracteriza. Adems de varios pases Africanos. Su hacer diario, su desempeo en los talleres y cursos que imparte, causan polmica, pues an existen muchos que slo van por sus recetas. Recetas que algunos las toman, solo para "sustituir venenos", creyendo encontrar soluciones mgicas. Aqu se escriben muchas recetas, si es lo que buscan y muchas formas de elaborar Biofertilizantes, Caldos Minerales, Reproduccin de Microorganismos, Fosfitos, Biochar y Ormus, entre otras combinaciones. Pero no queda ah. Este libro recopila la experiencia de miles de campesinos y campesinas que trabajan recuperando la salud del suelo. Encontrars recetas, s, Pero en un contexto de lucha y rebelda ante la situacin que los monopolios de los venenos han generado en el campo, sembrando muerte y enfermedades en las comunidades campesinas y con graves repercusiones en la salud de los consumidores. Estas "recetas" no se han sacado de la manga, cual truco de mago, sino que son producto de una experimentacin directa del Campesinado que da a da va confirmando su efectividad, cambiando lo que se tenga que cambiar y ajustando lo que se tenga que ajustar. Es la Practica Viva de la gente del campo que supera la academia y su experimentacin "cientfica y estadstica" la cual acomoda los resultados al gusto del acadmico y mejor postor. Practica Viva que se da con recursos propios y arriesgando a veces su precaria economa. Prctica, sin nfulas acadmicas, que tienen un valor enorme, pero que nos dan certezas. Esa certeza que da la prctica directa del campesino mostrando con orgullo sus resultados y compartindolos con gusto. Jairo, este gran hermano de luchas campesinas, toma este sentir, lo sistematiza y regresa al campesino para hacer ms grande el acervo del Campo. Jairo le da voz al Campesino, lo reconoce y se convierte en su pluma, levantando la voz: NO ms Venenos! Disfruta el libro, hazlo tuyo y experimenta, Si gustas comprtelo o qudatelo, siendo consciente que esa Prctica Viva, slo un Campesino desde su tierra nos ofrece.
Jess Ignacio Simn Zamora.