Formulacin de raciones para ganado de carne a pastoreo: Mtodos, Modelos y Aplicaciones
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Formulacin de raciones para ganado de carne a pastoreo: Mtodos, Modelos y Aplicaciones

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Este texto aborda la aplicacin de la Programacin Lineal y sus derivados como mtodos para formular raciones al mnimo costo para ganado de carne a pastoreo, hacindose especial nfasis en la construccin de los modelos e interpretacin econmica de los resultados. Adems se describen las caractersticas nutricionales que deberan tener los diferentes tipos de suplementos (energticos, proteicos, sales minerales, bloques multi-nutricionales, etc.) y bajo qu situaciones estara indicado su empleo en la alimentacin del ganado, presentndose ejemplos reales de formulacin de los diferentes tipos de suplementos. Por ltimo se presentan mtodos y modelos avanzados donde se describen las aplicaciones de la Programacin Binaria, Programacin por Metas, Programacin Difusa, Programacin Estocstica, etc. aplicadas especficamente a la formulacin de raciones. Este texto va dirigido a docentes, profesionales y estudiantes universitarios relacionados al contexto agropecuario.
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