Recetas mexicanas llenas de historia y tradicin!
Acompaa a la Chef Glenda a descubrir las delicias de la cocina mexicana! Este libro bilinge que abarca desde aperitivos hasta platos fuertes, postres y bebidas, es la manera perfecta de que jvenes chefs conecten con sus races.
Alguna vez te has preguntado cmo se hacen los buuelos? Has extraado el arroz con leche que haca tu abuelita? Se te ha antojado el agua de sanda en un caluroso da de verano? Aprende cmo hacer estas y otras deliciosas recetas con la chef Glenda Galvn-Garca, quien te guiar a travs de los platillos tpicos de la cocina mexicana y al mismo tiempo compartir curiosidades de la historia de Mxico y te presentar a personajes mexicanos y chicanos que han cambiado el mundo, haciendo de este un libro lleno de diversin para toda la familia!
ENGLISH DESCRIPTION
Mexican recipes full of history and fun!
Join Chef Glenda as she shares the tasty wonders of Mexican cuisine! Covering everything from snacks to main dishes, desserts and drinks, this bilingual book is the perfect way for young chefs to connect with their roots.
Have you ever wondered how to make buuelos? Have you missed abuelita's arroz con leche? Or craved watermelon on a hot summer day? Learn how to make these and many more delicious dishes with Chef Glenda Galvn-Garca, who will take you through the staples of Mexican cooking as she shares tidbits of Mexican history and introduces you to the Mexican and Chicano characters that have changed the world, making this a fun-filled book that the whole family will enjoy!