El arte de comer bien para estar bien.
COMO es una gua clara y completa para que el alimento se convierta en su mejor medicina, porque la decisin de comer sano no es tan complicada y costosa como usted se imagina. De la mano del Dr. Jaramillo --mdico funcional, experto en metabolismo, nutricin y bioqumica--, podr entender cmo balancear su dieta, leer etiquetas para elegir mejor sus alimentos, ayunar sin temores, desinflamar su cuerpo; ejercitarse, recuperarse, ganar masa muscular y ms aos de vida; hacer un mercado que no lo deje en la quiebra y que realmente nutra a su familia, y ver que cocinar sano y rico es posible.
Encontrar la respuesta a muchas de las preguntas que se ha hecho:
Cmo COMO bien? Qu COMO? Cunto COMO? Cundo COMO? Cundo no COMO? Para qu COMO?
Este es un libro para todas las personas que quieran aprender a comer bien, porque comer por comer, solo para llenar el estmago, es el peor dao que le puede hacer a su salud. Cada bocado de comida que lleva a su boca ser una informacin valiosa o peligrosa para su organismo. Por eso debera convertirse en un experto de su propia nutricin y as aprender a elegir bien, a conciencia y evitando todo aquello que pueda enfermarlo.