54 Recetas De Comidas Para Diabticos Que Ayudarn A Controlar Su Condicin Naturalmente: Opciones de Comidas Saludables Para Todos Los Diabticos
Por Joe Correa CSN
La diabetes ocurre por la incapacidad del pncreas de producir insulina. La diabetes tipo 1 es clasificada como una enfermedad autoinmune. Es una condicin en la cual el sistema inmune del organismo "ataca" a sus propios tejidos y rganos. Lleva a la destruccin completa de clulas que producen insulina y que estn en el pncreas.
La enfermedad no ocurre tan seguido, sin embargo, hay variaciones significativas a lo largo del mundo. Por ejemplo, en Europa y Estados Unidos, el nmero de personas afectadas es diferente en los pases. Se supone que est relacionada con la moda incrementada de obesidad en nuestra sociedad. En los ltimos 30 aos, el nmero de personas con diabetes se ha triplicado. Sin embargo, la obesidad no explica el incremento de diabetes tipo 1 en nios, pero algunos estudios proponen que est relacionada con una dieta y estilo de vida poco saludables.
Los sntomas principales son iguales para ambos, nios y adultos. Usualmente, estos sntomas ocurren en unas pocas semanas e incluyen sed, prdida de peso, fatiga, orinar frecuentemente, etc. Los sntomas ms especficos de los nios son dolores de estmago o problemas de comportamiento.
Los mdicos diagnostican la diabetes cuando un paciente est sufriendo de una historia inexplicable de enfermedad o dolor abdominal que dura unas semanas. Si usted es diagnosticado con diabetes, ser referido a un especialista para esta enfermedad. El tratamiento especfico significa que la mayor parte del cuidado mdico est dirigido por hospitales en vez de mdicos de familia. Sin embargo, al final del da, usted est solo con su enfermedad y depende de usted mantener una dieta saludable.
En este libro, encontrar recetas deliciosas y consejos que puede seguir al cocinar alimentos beneficiosos para los diabticos. Para ayudarlo a iniciar en este estilo de cocina, una lista de recetas le ser brindada. Solo debe seguir las instrucciones y empezar su nuevo estilo de vida nutricional. La mejor parte de todo es que no necesita ser un experto de la cocina para llegar al gusto y efecto deseado en la comida que hace. Las recetas en este libro son lo suficientemente simples para que todos puedan prepararlas.