A força de um bárbaro

Barbaresco, em dialeto piemontês, significa bárbaro. Tudo neste nome remete-nos para força, poder e concentração. Com os Barbaresco Gaja temos tudo isso, mas muito mais.

PARA A CAVE Angelo Gaja é um nome incontornável dos vinhos italianos, prosseguindo o legado familiar no Piemonte, que entretanto se estendeu a outros pontos, nomeadamente Toscana. Barbaresco, denominação que engloba 677 hectares e produz pouco mais de três milhões de hectolitros, está na origem deste vinho emblemático da propriedade Gaja que é elaborado desde a fundação, em 1859, o qual representa bem a força e concentração da casta que lhe dá origem, Nebbiolo. A casta, cuja designação parece remeter para as neblinas e nevoeiros que ocorrem nas colinas da região, mas que representa no essencial a película espessa que cobre os bagos maduros, dá origem a vinhos com taninos firmes e poderosos. Este vinho, da colheita de 2020, mostra toda essa pujança, sem no entanto abdicar da capacidade de prova no imediato.…

You're reading a preview of

Revista de Vinhos (Digital) - 1 Issue, Julho 2024

DiscountMags is a licensed distributor (not a publisher) of the above content and Publication through Zinio LLC. Accordingly, we have no editorial control over the Publications. Any opinions, advice, statements, services, offers or other information or content expressed or made available by third parties, including those made in Publications offered on our website, are those of the respective author(s) or publisher(s) and not of DiscountMags. DiscountMags does not guarantee the accuracy, completeness, truthfulness, or usefulness of all or any portion of any publication or any services or offers made by third parties, nor will we be liable for any loss or damage caused by your reliance on information contained in any Publication, or your use of services offered, or your acceptance of any offers made through the Service or the Publications. For content removal requests, please contact Zinio.