BARCENALO

ESTA ES LA RUTA POR LA QUE LONELY PLANET NO TE LLEVARÁ

POR FRANCISCO PAZOS

Barcelona es una de las ciudades más reseñadas del planeta. Sin embargo, la Ciudad Condal aún guarda en su barrios y estrechas banquetas auténticos tesoros gastronómicos en los que el castellano queda rebasado por el acento particular del catalán y el aroma del pa amb tomaquet. Son bares y restaurantes con un marcado toque local a los que no se llegan si no es siguiendo los pasos de los locales, vecinos de la Barcelona que no se amontona en Les Rambles ni en los paseos costeros de la Barceloneta. Chelo Fernández-Yáñez, una madrileña que conoció los rincones más preciados de Barcelona ‘a golpe’ de la necesidad por lo auténtico, será nuestra guía y gurú, y sin quien esta guía no hubiera sido posible. Gràcies. BODEGA ARMADO Carrer del Bisbe Laguarda…

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POST Mag (Digital) - 1 Issue, Mayo 2019

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