2016 IACP Award Finalist!
According to Jacques Pepin, "the moment for a child to be in the kitchen is from the moment they are born." Previously published under the title Kids Cook French, Let's Cook French, written by his daughter Claudine Pepin, is a fun, interactive, bilingual family cookbook that introduces the art and joy of French cooking--featuring 30 classic recipes, along with notes on French culture and suggested menus for your next family soire.
With an emphasis on fresh ingredients and hands-on preparation, Let's Cook French offers a total immersion in French culinary culture. Each left-hand page in English is mirrored in French on the right and food terms are called out bilingually throughout, creating the perfect format for language learning. Featured are authentic French recipes that are easy for young chefs to follow, including starters, main courses, sides, and desserts. Sweet illustrations by Claudine's father, legendary chef Jacques Ppin, and daughter Shorey, add charm to the pages throughout.
Prepare with your family:
- Vichyssoise
- Boeuf Bourguignon
- Salade Nioise
- Spinach in Bechamel
- Crme brle
- Crpes
With this interactive cookbook and cultural guide, your child's imagination and creativity will be sparked, as will your deeper connection with them.
Also available in this series: Let's Cook Spanish and Let's Cook Italian.
Selon Jacques Pepin, la place d'un enfant dans la cuisine doit se faire ds sa naissance . crit par sa fille Claudine Pepin et prcdemment publi sous le titre Les enfants cuisinent la franaise, Cuisinons franais est un livre de recettes familiales amusant, interactif et bilingue et une introduction l'art et au bonheur de la cuisine franaise - il comprend 30 recettes classiques, des anecdotes sur la culture franaise et des suggestions de menus pour vos prochaines soires en famille.
Avec un accent mis sur les ingrdients frais et des prparations pratiques, Cuisinons franais offre une immersion complte dans la culture culinaire franaise. Chaque page de gauche rdige en anglais est traduite en franais sur celle de droite, les termes culinaires sont mentionns dans les deux langues tout au long du livre, ce qui cre le format parfait pour un apprentissage bilingue.
Sont mises l'honneur des recettes franaises authentiques faciles suivre pour les jeunes chefs, contenant des entres, des plats, des accompagnements et des desserts. De savoureuses illustrations ralises par le pre de Claudine, le lgendaire chef Jacques Pepin, et Shorey, sa fille, ajoutent du charme au fil des pages.
Prparez en famille:
- Une Vichyssoise
- Un boeuf bourguignon
- Une salade nioise
- Des pinards la bchamel
- De la crme brle
- Des crpes
Ce livre de recettes et guide culturel ludique veillera l'imagination et la crativit de vos enfants et vous rapprochera encore plus d'eux.
galement disponible dans cette srie: Cuisinons espagnol et Cuisinons italien.