DEUX RECETTES RAFRAÎCHISSANTES pour l’été!

Le conseil de Marie-Josée Faites des réserves de petits fruits en les congelant à plat sur une plaque, puis glissez-les dans des sacs à congélation. ESQUIMAUX AU YOGOURT ET AUX FRUITS SAUVAGES 10 portions • Préparation: 5 minutes Repos: de 2 à 3 heures Ingrédients • 500 ml (2 tasses) de yogourt nature• 500 ml (2 tasses) d’un mélange de fruits frais ou surgelés (mûres, bleuets, framboises, fraises)• 1 boîte de jus de fruits concentré surgelé Préparation 1. Au mélangeur, mixer tous les ingrédients. Le mélange ne doit pas nécessairement être homogène. 2. Remplir des moules à esquimaux ou à sucettes glacées (de type popsicle) du mélange de fruits jusqu’à 1,25 cm (1/2 po) du bord. Enfoncer les bâtonnets et congeler de 2 à 3 heures avant de servir. 3.…

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La Semaine (Digital) - 1 Issue, Vol.14 no.24 - July 20, 2018

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