Smakrikt bär
● Björnbär mognar sent på sommaren, med början i augusti. Men vissa sorter mognar först i oktober.
● Växthusodlade svenska björnbär kan dock gå att hitta redan i mitten av juli.
● Bären är lite svårplockade då busken de växer på har vassa taggar, men de är väl värda det extra besväret.
● Björnbär är fullpackade med antioxidanter, C-vitamin och kalcium.
● Färska björnbär håller sig bara några dagar i kylskåp, men går utmärkt att frysa som de är.
Svampens dag …
… inträffar alltid första söndagen i september. Ta med en bra svampbok, renskniv, borste och lite fika och bege dig ut på jakt i skog och mark. Har du tur kanske du kan fylla korgen med godbitar! För information om olika svamparrangemang i hela Sverige, gå…
You're reading a preview of
Hemmets Veckotidning (Digital) - 1 Issue, Vecka 35, 2019