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Animali Il maltrattamento degli “zibetti del caffè” Il luwak, zibetto del sud-est asiatico, negli allevamenti viene nutrito dei migliori chicchi di caffè delle locali coltivazioni. I chicchi, infatti, vengono fermentati dagli acidi del suo stomaco e dagli enzimi, ma non digeriti del tutto, infine vengono espulsi interi... e trasformati nel caffè più buono (per gli intenditori) e più costoso del mondo. Nonostante il loro rendimento, però, gli allevatori trattano gli zibetti molto male. (Continua su Focus.it) https://bit.ly/DR-00049 Per leggere la notizia in versione estesa, basta collegarsi al link o inquadrare il codice a barre con la fotocamera attiva (se si usa un iPhone o iPad) oppure usando Google Lens o una qualsiasi app per la scansione di QR Code (se si usa uno smartphone o un tablet Android). Il video più condiviso: il…

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Focus D&R (Digital) - 1 Issue, 2021 / 06

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