Y la carne se hizo empresa

La trayectoria del Grupo Raza Nostra es un reflejo clarísimo de que se puede construir una gran empresa a partir de cualquier producto, por muy commodity que parezca. Crear una marca y apostar por la calidad son dos de las claves principales.

ISABEL GARCÍA MÉNDEZ

Apuestan por la IGP, que viene a ser la Denominación de Origen del sector: “Sólo comercializamos carnes con esta indicación” Han sabido convertir una commodity tan poco glamurosa como la carne en una auténtica delicia gourmet para los paladares más exquisitos. Y todo ello gracias a una triple estrategia que han aplicado al dedillo en estos tres lustros de existencia: informar, formar y vender. Una fórmula que ha convertido una sencilla carnicería de barrio en todo un grupo con cuatro marcas señeras (Raza Nostra, Hamburguesa Nostra, Vaca Nostra y Sota Caballo Rey, a la que se ha unido Bon Fromage, especializada en quesos), más de 320 empleados y una facturación cercana a los 20 millones de euros. El artífice de esta transformación es Carlos Rodríguez, fundador y actual CEO del…

You're reading a preview of

Emprendedores (Digital) - 1 Issue, Noviembre 2017

DiscountMags is a licensed distributor (not a publisher) of the above content and Publication through Zinio LLC. Accordingly, we have no editorial control over the Publications. Any opinions, advice, statements, services, offers or other information or content expressed or made available by third parties, including those made in Publications offered on our website, are those of the respective author(s) or publisher(s) and not of DiscountMags. DiscountMags does not guarantee the accuracy, completeness, truthfulness, or usefulness of all or any portion of any publication or any services or offers made by third parties, nor will we be liable for any loss or damage caused by your reliance on information contained in any Publication, or your use of services offered, or your acceptance of any offers made through the Service or the Publications. For content removal requests, please contact Zinio.