Cuántas veces te han dicho tus hijos: ¡no quiero comer verduras!? Te proponemos estimular su apetito poniéndole una fuente de nutrientes mientras se divierte. ¿Cómo? Enseñándole por qué las frutas, verduras o demás alimentos que le pones en su plato son de un color y no de otro. Vanessa Bordas, nutricionista de OBBIO, nos lo explica así de sencillo, aunque matiza: “Más allá de hacer coloridas y divertidas las comidas es conveniente que los niños obtengan todos los nutrientes esenciales. Esto significa: verdura, hortalizas, legumbres, pan, cereales, carne, pescado, huevos, arroz, pasta, patatas, lácteos y fruta, principalmente”.
-Amarillo y naranja: Alegría. Son los colores de la zanahoria, calabaza, naranja, albaricoque o mango e indicativos de carotenoides, zeaxantina, vitaminas A, B y C. Estos nutrientes sirven para la piel. Para levantar el…
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Diez Minutos (Digital) - 1 Issue, 3587