Expérimenter le jeûne intermittent

Le jeûne intermittent suscite depuis longtemps une grande curiosité chez moi. Après avoir entendu tant de choses à son sujet, j’ai décidé d’essayer différentes méthodes pour me faire ma propre idée.

Chantal Tellier

Qu’est-ce que c’est? Le jeûne intermittent, contrairement aux jeûnes prolongés (48 heures consécutives et plus), fait alterner des périodes de jeûne et des fenêtres de repas. Parmi les méthodes populaires se trouvent le 16-8 (jeûner pendant 16 heures et manger pendant 8 heures), le 18-6, le 20-4, plus intensif, et le jeûne 5:2, qui consiste à manger normalement cinq jours par semaine et à jeûner 2 jours non consécutifs. Pourquoi explorer le jeûne? Ma motivation? Chercher un équilibre dans mon rapport à la nourriture. Pas question de rechercher une perte de poids spectaculaire. Je voulais plutôt comprendre comment mon corps réagirait à ces cycles de jeûne et d’alimentation et si ça pouvait avoir un effet sur mon bien-être général. Le début de mon parcours J’ai entamé mon premier jeûne il…

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Coup De Pouce (Digital) - 1 Issue, March 2024 - Vol.41 No.01

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