Italiensk comfort food

Inget värmer och mättar så som en riktigt god lasagne. Den här får frisk smak av fetaost och extra saftighet med zucchini.

AV: BITTE E:SON FORSBERG

LASAGNE MED FETAOST Med fetaost känns lasagnen extra lyxig. 4 personer 40 minuter + tid i ugnen 1 gul lök2 vitlöksklyftor1 zucchini500 g köttfärs2 msk smör, ev laktosfritt2 burkar krossade tomaterà 400 g2 msk kalvfond, glutenfri½ kruka basilika 2 msk finhackad persilja10–12 lasagneplattor, glutenfria150 g riven lagrad ost BECHAMELSÅS 2 msk smör, ev laktosfritt 3 msk maizena 5 dl mjölk, ev laktosfri 200 g fetaost, ev laktosfri SERVERING riven parmesanostgrönsalladrostad tomatkvist, kanuteslutas 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Skala och finhacka lök och vitlök. Tärna zucchinin. Fräs lök, vitlök och zucchini blankt i smör utan att det får färg. Tillsätt färsen och fräs den smulig. 3. Tillsätt tomater, fond och örter och låt puttra ett par minuter. 4. Bechamelsås: Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Rör ner…

You're reading a preview of

Allas (Digital) - 1 Issue, Nr 04, 2025

DiscountMags is a licensed distributor (not a publisher) of the above content and Publication through Zinio LLC. Accordingly, we have no editorial control over the Publications. Any opinions, advice, statements, services, offers or other information or content expressed or made available by third parties, including those made in Publications offered on our website, are those of the respective author(s) or publisher(s) and not of DiscountMags. DiscountMags does not guarantee the accuracy, completeness, truthfulness, or usefulness of all or any portion of any publication or any services or offers made by third parties, nor will we be liable for any loss or damage caused by your reliance on information contained in any Publication, or your use of services offered, or your acceptance of any offers made through the Service or the Publications. For content removal requests, please contact Zinio.