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La dieta de las fibras para lograr un peso saludable
La fibra alimentaria es esencial para mantenernos en forma y sanos. Entre sus múltiples beneficios se cuentan: buena salud intestinal, colesterol bajo, glucosa a buen nivel y prevención del cáncer.
Pero, ¿Cuáles son las fibras beneficiosas, cuánto y cómo consumirlas para bajar de peso y estar sano? En esta edición te enseñaremos cómo incluirlas en nuestra dieta y aprovechar todos sus beneficios.
FIBRA ALIMENTARIA ¿Por qué es importante para un peso saludable?
La fibra alimentaria, también llamada fibra vegetal o dietética, es la parte de los alimentos de origen vegetal que el cuerpo no puede digerir ni absorber. A diferencia de los macronutrientes, como grasas, proteínas y carbohidratos, que se descomponen y el cuerpo los absorbe, el cuerpo no puede digerir la fibra. Esta pasa prácticamente intacta a través del…