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73 Articles

Toutes en marche ! Attention, pas le moindre clin d’œil politique dans l’injonction de notre sujet Société. Il se trouve juste que marcher est l’activité la plus tendance du moment. 18 millions de randonneurs : ça fait du monde et des mollets fermes (p. 52). Enfin, on y va tout doux, parce que les vacances se profilent et qu’on ne rêve que de détente. Surtout pas d’obstacle sur le chemin. Ni la moindre crampe. On déjoue les arnaques de l’été (p. 49), on se prépare un séjour sans nuage avec les enfants (p. 56), on se sent capable de jouer les Top Chef version MacGyver sans matos dans la cuisine de la maison de location (p. 112)... Bref, on devient adepte du système D (comme Détente, on l’aura compris). No…

On bulle en mules

Souvent en soie et ornées de broderies délicates, les mules ne s’aventuraient guère à l’extérieur des salons feutrés et des boudoirs de concubines. Et même si Marie-Antoinette faisait les cent pas ainsi chaussée dans ses appartements, force est de constater que ces petites chaussures – bien que légères et confortables – ne sont pas faites pour parcourir des kilomètres… Avec ou sans talons, elles imposent une démarche lascive dont Marilyn Monroe a joué sans dans les années 50. A nos pieds. Les mules ont de nouveau conquis la planète glamour, laissant apercevoir la pointe de nos orteils, flirtant avec les codes du mocassin ou cousinant avec la babouche. Impossible de ne pas les remarquer, elles n’en font qu’à leurs têtes. NOTRE SHOPPING 1. En tissu esprit tapisserie, 159,90 €, Melvin & Hamilton,…

On bulle en mules

Cet été, on papillonne utile

ON COMPTE LES PAPILLONS. Mais aussi les escargots et les limaces présents dans son jardin, et on remplit une fiche de comptage mensuelle sur noe.org(rubrique reconnecter). Cet Observatoire de la biodiversité des jardins permet aux scientifiques du Muséum national d’histoire naturelle de suivre l’évolution des espèces. ON SIGNALE LES FRELONS ASIATIQUES. Bien implantés dans l’est de la France, ils attaquent les abeilles et nuisent à la biodiversité. Si on en repère un ou plusieurs, on participe à leur recensement en envoyant une photo (prise à plus de 5 m en zoomant, prudence oblige) sur le site de l’Inventaire national du patrimoine naturel : frelonasiatique.mnhn.fr/signaler/. S’il y a un nid, on prévient la mairie. ON ACCROCHE UN NICHOIR. Pour participer à la grande enquête « Devine qui vient nicher chez moi ? »…

Cet été, on papillonne utile

Pour rire On file sur YouTube voir une vidéo parodique. Taper «activewear». Le teint glowy. Rien de plus sain qu’une activité physique pour nourrir la peau (grâce à l’oxygène et aux nutriments transportés par le sang) et magnifier le teint grâce à la transpiration (qui aide à rincer les impuretés). Pas de running en vue ? On étale brièvement une crème teintée légère en touches sur les points stratégiques du visage et, si on veut vraiment la jouer back from the gym, un pschitt de brumisateur en plus ! Les yeux 80’s. Les années 80 ne sont pas si loin et on se souvient bien des reines du fitness, alias Véronique et Davina, ou Jane Fonda aux Etats-Unis. On mise sur le fluo avec des mascaras flashy : une couche de noir waterproof…

L’esprit herbier

Bonne nouvelle, le plus grand herbier du monde, un trésor à découvrir à la Grande Galerie botanique du Muséum national d’histoire naturelle de Paris, vient d'être numérisé : 8 millions de spécimens visibles par tous sur science.mnhn ! Quant à nous, on commence notre petite collection à la maison. Bien assise ? Merveilleusement mis en scène par le grand décorateur Jacques Garcia, l’art de l’assise, qui fait appel à tant d’artisans, doreurs, menuisiers, tapissiers, est mis à l’honneur avec plus de 300 sièges, tous issus des réserves du Mobilier National. Vous ne regarderez plus jamais votre fauteuil de la même manière. « Sièges en société », jusqu’au 24 septembre à la Galerie des Gobelins, à Paris, mobiliernational.culture.gouv.fr 1700OBJETS, DE L’ÈRE INDUSTRIELLE À NOS JOURS, C’EST CE QUE VOUS POURREZ DÉCOUVRIR DANS CE GUIDE À…

L’esprit herbier

Les petits savons se font mousser

1,5 tonne de savons collectés en 1 an. En lançant le projet ANACAONA l’an dernier, Laure Bottinelli et ses associées ne s’attendaient pas à un tel soutien : dans les couloirs des grands hôtels, les femmes de chambre se sont vraiment mobilisées pour récupérer les savons usagés. En Haïti, 80 % des déchets ne sont pas ramassés et finissent directement dans la rue. Des menottes toutes propres. Assainis, refondus et re-pressés, les savons sont distribués gratuitement dans les écoles partenaires (les enfants y reçoivent une formation pour apprendre à bien se laver les mains et se protéger ainsi efficacement du choléra). Ou sont reconditionnés avec des produits locaux (moringa, sisal, café…) pour être ensuite revendus. Les bénéfices permettent d’acheter des filtres à eau en céramique, fabriqués sur place et distribués aux…

Les petits savons se font mousser

Toujours plus fondues de glaces !

Des esquimaux sortant du lot. Les pros du snacking chocolaté (M&M’s, Daim ou Oreo) débarquent en bâtonnets. Le compagnon du ciné, Magnum, lâche son bâton et la joue plein pot (440 ml), mais garde son enrobage chocolaté. Christophe Michalak ressuscite les pousse-pousse de notre enfance et propose des « Kâlins givrés » inspirés des oursons guimauve. La marque marseillaise Emkipop propose une jolie collection healthy (75 % de fruits) : citron-curcuma-gingembre, citron-concombre-basilic… (e-shop : emkipop.fr) Drôles d’« ognis » (objets givrés non identifiés). Les desserts japonais mochis (sphères au riz et haricots rouges) sortent en version glacée made in France (coffret de 6, vente en ligne sur mochichic.com). On craque aussi pour les « Poptails », sorbets alcoolisés à suçoter en version mojito, punch ou limoncello (5,50 € pièce, Lapp, dans…

Toujours plus fondues de glaces !

LE RÊVE CALIFORNIEN S’INVITE À LA MAISON Cap sur le blanc, les matériaux naturels, les cactus format XXS ou XXL, les imprimés feuilles de palmiers ou flamants roses. Après le Danemark et la tendance hygge, c’est désormais la douceur de vivre californienne qui investit nos intérieurs. On vous donne les clés pour mettre votre déco à l’heure de Los Angeles dans notre rubrique Tendances Déco sur magazine-avantages.fr Ces 10 aliments à ne pas conserver au frigo Avocat, oignon, pastèque… Vous les gardez au frais ? Ce n’est pas forcément la meilleure idée, même quand il fait très chaud. On vous explique pourquoi et on vous livre toutes nos astuces longue conservation dans notre rubrique Actus santé et bien-être sur magazine-avantages.fr Le du mois La fraise dans tous ses états La star des fruits rouges est sur…

En vacances, j(e m)’assure

JE GRIMPE DANS LA VOITURE D’UN AUTRE Lorsqu’on se fait conduire par un particulier, on est doublement couvert par son assurance et par la nôtre. En tant que passager, on peut donc profiter de l’assistance liée à son contrat de responsabilité civile (rapatriement, etc.) en cas d’accident. JE JOUE LES OMNIBUS Lorsqu’on fait du covoiturage avec notre véhicule, on a toujours un contrat de responsabilité civile qui couvre l’ensemble des passagers. Si on décide de passer le volant, on vérifie que c’est autorisé par notre assureur et on fait très attention aux sur-franchises (jeune conducteur, etc.). Si on n’est pas couvert, on peut s’assurer directement sur les plateformes de covoiturage (blablacar.fr). Bon à savoir : si le conducteur occasionnel est responsable d’un accident, c’est le titulaire de l’assurance de la voiture qui écope…

En vacances, j(e m)’assure

COMMENT TROUVER DU WIFI EN VACANCES ?

RESTOS, BARS, HÔTELS… Ils sont de plus en plus nombreux à proposer le Wifi gratuit. Chouette, à condition de veiller à la sécurité de la connexion. Si celle-ci est en libre-service (pas de code d’accès pour l’obtenir), méfiance : on se contente de consulter ses mails, son Facebook et son Instagram. Et on oublie achats en ligne et opérations bancaires. HOTSPOTS GRATUITS. Sur le podium des villes les plus Internet friendly, on trouve Lille, Reims, Nantes, Strasbourg*. En clair, pas de problème pour capter du Wifi dans leurs parcs et sur leurs sites touristiques. Et pour dénicher un hotspot partout ailleurs dans l’Hexagone, on file sur la carte interactive de iciwifi.com PERDU DANS LA PAMPA ? Gloups. On tente sa chance en achetant une clé 4G à son opérateur (à partir de…

COMMENT TROUVER DU WIFI EN VACANCES ?

J’optimise ma valise

1 Enrouler les tee-shirts, robes légères et sous-vêtements sur eux-mêmes, comme des sushis. L’idée est de les compacter au maximum, puis de les coincer les uns à côté des autres. 2 Placer les pantalons au-dessus de la première couche de vêtements : on les dispose bien face à face en laissant dépasser les jambes de chaque côté de la valise. 3 Former une 2 couche de vêtements enroulés (pulls et gilets). A cette étape, le mieux est de ne remplir que la moitié de la valise pour glisser à côté des vêtements une trousse de toilette et une paire de chaussures de rechange. 4 Installer ensuite vestes, châles, sans oublier les serviettes de bain, bien à plat. 5 Envelopper le tout en rabattant les jambes des pantalons. 6 Combler les vides avec les accessoires :…

J’optimise ma valise

Nos 10 coups cœur de de l'été Gagnez-les tous !

L’ÉTÉ DERNIER À SYRACUSE Lizzie et Finn sont amis de longue date, ils ont été amants, puis se sont mariés, chacun de leur côté. 13 ans plus tard, c’est ensemble qu’ils partent en vacances, mais cette semaine en Italie va exacerber les fragilités de leurs couples et faire exploser la façade policée de leurs vies. Roman choral comme seuls savent les réussir les Américains, cet été à Syracuse convoque deux couples plus ou moins amis, une enfant, forcément précoce, des névroses en pagaille. On les regarde se débattre en se disant : ouf, rien à voir avec nous. F. F. ❤❤❤ Par Delia Ephron, éd. Michel Lafon, 352 p., 19,95 €. À SA PLACE Helen toujours dirige, plus intelligente, plus sage, sa sœur n’a qu’à se tenir à carreau. Pauvre Ellie qui a du…

Nos 10 coups cœur de de l'été Gagnez-les tous !

L’illustré L’OURSON BILOUTE ❤❤❤ Kevin est un petit garçon sage qui vit au pays des frites et des fricadelles (le nord de la France). Comme tout enfant, Kevin a un doudou, son ourson Biloute (son copain, si vous n’êtes pas bilingue). Et Biloute a un sacré caractère ! Il n’aime pas les histoires gnangnan, ce qu’il préfère, ce sont les extraterrestres. D’ailleurs, le marchand de frites de la fête foraine a de drôles de mains… Quand ce n’est pas le gardien du musée de la mine qui a une drôle de dégaine… Biloute reviendra dans les bras de Kevin mais, pour l’heure, il a mieux à faire que de consoler son copain, il doit sauver le monde ! L’avis de Florence, notre amie lilloise, qui les offrira à sa filleule : « Un…

Romans LES DOLDRUMS ❤❤ Archer Helmsley vit avec ses parents dans la maison de ses grands-parents, qu’il ne connaît pas, sinon de réputation. Ce sont de célèbres aventuriers toujours de par le monde, mais qui n’oublient pas un seul de ses anniversaires. Pour ses 9 ans, hélas, Archer apprend que ses grands-parents ont disparu. Le jeune garçon est bien décidé à partir à leur recherche, mais comment tromper une mère vigilante ? En se faisant aider par des copains, pardi ! Assurément, Oliver et Adelaïde sont tout désignés pour la grande évasion… L’avis de Melchior, 15 ans : « Un roman bien écrit, agréable à lire, avec une touche de merveilleux et quelques idées bien farfelues qui pimentent l’histoire et donnent envie d’en connaître le dénouement. » A partir de 9 ans. Par Nicholas…

Nouvelles PETITES HISTOIRES POUR FUTURS ET EX-DIVORCÉS ❤❤❤ Il y a les divorcées : celle qui cherche à se venger, celle qui jongle avec les pièces rapportées, celle qui s’est fait dépouiller par un mari indélicat… Il y a les futurs divorcés : le couple qui, finalement, retombe amoureux, celui qui est au bord de la rupture… Avec beaucoup d’humour et de sincérité, l’auteur croque ces histoires d’amour et de désamour, dardant sur le couple des regards extérieurs ou d’une intimité profonde. Ouvrir un livre de Katarina Mazetti, c’est comme retrouver une vieille copine, on ne peut s’empêcher de rester éveillée jusqu’à pas d’heure pour en profiter. F. F. Par Katarina Mazetti, éd. Gaïa, 238 p., 20 €. CHERS MONSTRES ❤❤ Que deviendraient Hansel et Gretel s’ils vivaient à notre époque ultra-technologique ? Des accros…

PAR HUGO DESCHAMPS 3 RAISONS DE VOIR Ce qui nous lie 1 LA FORCE DE LA TRANSMISSION. A la mort de leur père, vigneron reconnu de Bourgogne, Juliette et son frère François, qui tiennent le domaine, renouent avec leur aîné, Jean, émigré en Australie. Le deuil ravive les moments tendres et ceux de rupture aussi. Faut-il vendre le domaine, disperser la terre, les souvenirs ? Ou poursuivre, soudés, la transmission aux générations futures ? 2 UN DOCUFICTION SUR LE VIN. Cinéaste urbain, homme de troupe et de voyages, le réalisateur de L’Auberge espagnole et des Poupées russes a choisi la Bourgogne pour tourner cette saga étirée sur toute une année, filmant les couleurs du temps, les vendanges, les paysans, les saisonniers… Les images sont belles, les scènes très justes, et, à travers cette histoire…

envie DE vidéo

COMÉDIE Faut pas lui dire LE CLUB DES 4. Elles sont cousines, aussi soudées que les doigts de la main et, face aux questions délicates, elles ont un réflexe d’enfance : voter ! LA TRAÎTRISE. Habituées à tout partager, elles se retrouvent devant un cas de conscience lorsqu’elles découvrent que Maxime – qui doit épouser Yaël, la benjamine de la famille – la trompe avec un homme. Après le vote rituel, elles décident de ne rien dire à celle-ci et de tout faire pour que Maxime saborde de lui-même son mariage. UN FILM DE FILLES… TOTALEMENT ASSUMÉ ! C’est léger comme une bulle de champagne. Ça cancane et ça rigole en surfant sur les clichés. Mais il y a aussi des répliques qui font mouche et des actrices qui font le job. Un petit…

envie DE musique

par PHILIPPE ISTRIA UNIQUE, Camille INNOVANTE. Avec Le Fil, en 2005, la Björk hexagonale, diplômée de Sciences Po, bouleverse le chant/champs de la variété française. Son utilisation des voix en tant qu'instruments mélodiques et percussifs, son mélange de tradition et d’innovation y installent un univers jusqu'alors jamais entendu. INTÈGRE. Elle alterne depuis albums sans concession et tournées spectaculaires de créativité sonore, chorégraphique et lumineuse. Son sens de la scénographie est inouï, à découvrir dans sa nouvelle tournée, dans toute la France jusqu’en février 2018. APAISANTE. Elle y chante l'intégralité de ce magnifique 5 opus, empli de chansons lumineuses, sensibles et parfois drôles. Toujours aussi peu perméable aux diktats de l'industrie musicale, elle mêle à nouveau folklore, vocalises et sons électro. On écoute en boucle. « OUÏ », Because Music, 15 € env. Infos sur la…

envie DE musique

envie DE sortir

Villes en fêtes À MONTPELLIER, LE PRINTEMPS DES COMÉDIENS. C’est le festival qui monte, qui monte. La programmation est magique : il y a du théâtre, du cirque, du cabaret, des lectures, le tout dans une ambiance festive et chaleureuse. Cette année, Ariane Mnouchkine nous invite dans Une chambre en Inde : le voyage est riche, fastueux. Et il suffit de la voix de Jean-Claude Carrière pour nous faire découvrir tous les personnages du Mahabharata, qui devient un conte merveilleux. C’est au pays de Sade que nous entraîne Isabelle Huppert, qui sera à la fois la Justine et la Juliette du sulfureux marquis. Et c’est sous un petit chapiteau que les Bêtes de foire créent avec trois bouts de ficelle et de folie douce un monde qui fait briller les yeux.…

envie DE sortir

Plonger dans l’été

Jouer avec les lignes Tunique en voile de coton, 105 €, Mare di Latte. Deux-pièces triangle sans armatures et culotte, en polyamide et élasthanne, 95 € et 70 €, Andrés Sardá. Chapeau en raphia et coquillages, 29 €, Albertine pour Monoprix. Liens en cuir Mokuba. Craquer pour un bustier Une-pièce en polyamide et élasthanne anti-UV, 230 €, Do. Solaires en acétate bicolores, 199 €, Nina Ricci. Créoles dorées à l’or fin, 285 €, 5 Octobre. Bracelets en résine ambrée, à partir de 65 € l’un, Luc Kieffer. Paréo en coton rebrodé, 108 €, Pomandère. Choisir le noir & blanc Une-pièce V profond en polyamide et élasthanne, 135 €, Weekend Max Mara. Grand foulard en voile de coton et soie, 220 €, Carré d’Amour. Bracelets en résine bicolore moyens et fin, 115 € et 89 €…

Plonger dans l’été

37 MAILLOTS coups de cœur

Envie d’exotisme 1. Flamants. Triangle mousse et culotte nouée côtés, 53 € et 31 €, Kiwi St Tropez. 2. Green. Une-pièce sans armatures, 30 €, Boohoo. 3. Feuillage. Brassière asymétrique et culotte, 12,99 € et 9,99 €, Camaïeu. 4. Tropical. Bandeau doublé mousse, noué cou, et culotte, 29,95 € et 19,95 €, Benetton. 5. Palmes. Bandeau sans armatures et culotte, 25,99 € et 16,99 €, Oysho. 6. Hawaii. Soutien-gorge balconnet coqué et culotte, 29,90 € et 14,90 €, Variance. 7. Floral. Une-pièce bustier avec armatures, 86 €, Seafolly sur Amazon Mode. 8. Fougères. Balconnet mousse volanté et culotte, 9 € et 5 €, Primark. Chic noir & blanc Vague épicée 1. Genièvre. Bandeau sans armatures et culotte, 76 €, Polder. 2. Muscade. Triangle taille élastique et culotte, 14,99 € chacun, Etam. 3. Paprika. Une-pièce…

37 MAILLOTS coups de cœur

LES CROQUEUSES de livres

NAWAL, CHARLOTTE ET ÉMILIE Booktubeuses Ce brillant trio fait sur YouTube des chroniques de livres aussi hilarantes qu’éclairées. Leur nom de scène : Miss Book. Nawal, la conceptrice : « Bossant dans une boîte de prod’ audiovisuelle, ma première idée était de créer un programme court pour la télévision. En reprenant les codes des podcasts populaires sur YouTube, on a vu que ça fonctionnait bien pour Internet. Moi-même dyslexique, j’ai appris à aimer les livres, ce n’était pas évident au début. J’avais donc envie d’en parler avec humour pour faire apprécier la littérature à ceux qui ne s’y intéressent pas forcément. Contrairement à la plupart des booktubeuses, des jeunes filles qui partagent leurs coups de cœur depuis leur chambre face à une Webcam, nous suivons un script très écrit, avec un montage et…

LES CROQUEUSES de livres

CET ÉTÉ, j’évite les arnaques!

Les billets loisirs bradés Le piège. Des tickets d’entrée pour le Parc Astérix ou Disneyland Paris à moitié prix vendus sur les sites de petites annonces (leboncoin.fr,ebay.fr) mais qui sont faux. L’acheteur fait croire que le ticket vient d’un comité d’entreprise et qu’il s’agit d’un billet électronique, envoyé ensuite par mail et en PDF. L’imitation du billet est parfois bluffante. Même entourloupe avec des billets contrefaits pour des concerts ou des festivals. La parade. Se méfier des e-billets qui ne comportent pas de noms, les entrées en parcs d’attractions étant nominatives. Si un ticket fait mention d’un « parking gratuit » ou n’affiche pas la catégorie du billet, passez votre chemin. Privilégiez les sites de revente de billets d’occasion qui font appel à un tiers de confiance pour ses transactions (c’est le…

CET ÉTÉ, j’évite les arnaques!

CHASSEZ LES FRAIS CACHÉS !

Un aller-retour pour Ibiza à 100 € ? La belle affaire ! Sauf, qu’au moment de payer, des frais viennent s’ajouter : assurance annulation, taxes aériennes, supplément bagage en soute, frais de règlement par CB… Opodo et Go Voyages vont même jusqu’à augmenter automatiquement et en toute discrétion le prix (jusqu’à 90 € sur un Paris-Séville !) pendant qu’on renseigne son numéro de CB et sans qu’on en soit alertée. La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a d’ailleurs épinglé une vingtaine de sites de vente en ligne de billets d’avion. Nos conseils avant d’acheter… Prendre le temps de comparer les prix sur le site Internet des compagnies aériennes. Vérifier les frais de carte bancaire. Sur edreams.fr, les prix d’appel ne concernent que…

ON N’A PAS FINI DE NOUS faire marcher

En marche ! Toute ressemblance avec un nouveau mouvement politique serait fortuite. Voilà qui résonne comme un cri ou un ultimatum dans une société, hélas, trop assise. Animaux sédentaires modernes, nous passerions 9,3 h/jour cloués sur une chaise, c’est plus que le temps occupé à dormir (7,7 h/jour en moyenne). Avec ce risque : rester planté là, comme ça, devant son ordi ou dans son canapé, réduirait notre espérance de vie de deux ans. Ouch. Bipèdes du dimanche La bonne nouvelle ? C’est qu’en bons Français nous ne sommes pas effrayés par les paradoxes : si l’on met tout en œuvre pour limiter nos déplacements pédestres au quotidien – trop pénibles, trop lents –, la marche… reste notre loisir préféré ! 18 millions d’entre nous s’y adonnent régulièrement, plaçant l’Hexagone en tête…

ON N’A PAS FINI DE NOUS faire marcher

Promis, on ne va pas s’énerver!

Cette pause estivale en famille, on l’a attendue toute l’année et idéalisée. Enfin, du temps pour nous ! Vive les concours de « ploufs » dans la piscine, les balades, les châteaux de sable… Mais on a beau lâcher du lest, passer du rythme « école-boulot-judo-dodo » à « farniente sur la plage avec sa progéniture », bizarrement, ça n’est pas de tout repos. Car nos petits chéris peuvent se révéler un poil fatigants, voire… carrément pénibles. Certains rêveront même à des vacances kids free – ce n’est pas pour rien que 700 hôtels dans le monde leur sont interdits*… Allez, inutile d’aller jusque-là : voici nos parades pour préserver la paix des familles. Parce qu’après tout les enfants sont en vacances, mais bon, nous aussi ! * Urlaub ohne Kinder Il…

Promis, on ne va pas s’énerver!

Les gélules solaires C’EST VRAIMENT UTILE ? Oui ! Et surtout pour les peaux les plus claires et celles souffrant d’allergies solaires. Hâler en paix… L’idée de ces jokers, c’est de doper la synthèse de mélanine à l’origine du bronzage, donner un coup de glam’ au hâle (voire le faire monter dans le cas des comprimés autobronzants) et protéger des dommages oxydatifs liés au rayonnement. Et s’ils sont très utiles en cas de sur-réaction cutanée, type lucite ou rougeurs, c’est parce qu’ils renforcent les défenses et permettent à la peau de mieux résister au bombardement d’UV. En ligne de mire pour terminer l’été bien dorée (et ne pas finir ridée dans quelques années) : les compositions blindées en antioxydants (vitamine E, sélénium, etc.) et acides gras essentiels (oméga 3 et 6). Fumeuse…

MON DÉO zéro défaut

BIEN MANGER POUR ÊTRE AU TOP Avoir la beautyfood attitude, c’est doper son assiette pour embellir sa peau et ses cheveux. Connaître l’alphabet des antioxydants, repérer les stars de la détox, traquer les bonnes protéines (elles contribuent à l’élasticité de la peau)... ce livre, truffé de recettes et de conseils futés, nous file la pêche… et un teint de pêche ! « Belle dans mon assiette », du Dr Olivier Courtin-Clarins, illustrations Fabienne Legrand, éd. Cherche Midi, 17 €. 1. On le veut le plus naturel possible . Bien sûr, il ne contient ni sels d’aluminium, ni paraben. Les formules ont évolué et deviennent de plus en plus naturelles, à base de beurres végétaux (comme le karité) et d’huile de coco. On peut même le faire soi-même (avec de l'aloe vera chez Aroma-Zone…

MON DÉO zéro défaut

ÇA ME FAIT… de belles jambes

3 min On draine Si les jambes gonflent, c’est que le système veineux peine à propulser le sang des pieds vers le cœur. Résultat ? Ça stagne au niveau des chevilles et des mollets. En cause ? Chaleur, surpoids et/ou manque d’activité. La solution : effectuer un masser-serrer, avec un soin spécifique en formant des deux mains un cercle fermé autour de la cheville, puis remonter lentement jusqu’aux cuisses, 5 fois. L’Or Rose Jolies Jambes Légères, Melvita, 21,50 €/100 ml. 5 min On se la joue Photoshop Jambes palotes ? L’autobronzant fait monter le hâle d’un cran, naturellement. A condition d’être chauffé entre les mains et appliqué (sur peau exfoliée) en mouvements circulaires. Autre option : la lotion ou la crème teintée qui durent la journée et partent à l’eau et au savon. Jackpot ! Les autobronzants sous…

ÇA ME FAIT… de belles jambes

LES ANTI-CASSE SPÉCIAL ONGLES

9,80 € Vernis Soin Blanchissant ECRINAL Aucune tache ne résiste à ce « Mr Propre » enrichi de silice végétale blanchissante et d’une pincée de nacre qui laisse nos ongles étincelants. + Etre à la fois un vernis nude délicatement pailleté et un soin blanchissant efficace sans aucun composant agressif (formaldéhyde, acétone…). - On attend avec impatience une déclinaison de tons pastel qui sublimeraient nos mains tout en douceur. 12,90 € Nailgrowth Miracle Serum SALLY HANSEN Avis aux ongles cassants, ce sérum à base de peptides et de biotine stimule leur croissance de 59 % en deux semaines. + En une goutte, il affine la cuticule et lisse l’ongle qui a tout de suite l’air en bonne santé. Gagné ! Vivement qu’il pousse à toute vitesse comme promis. - On oublie la possibilité de l'appliquer par-dessus le…

LES ANTI-CASSE SPÉCIAL ONGLES

équation BEAUTÉ

Make-up INTENSIFIER le hâle avec un soin hydratant contenant des pigments s’adaptant à la couleur du bronzage. DayWear Soin Teinté Expert Multiprotection SPF 15, Estée Lauder, 39,50 €. CAPTER la lumière en appliquant le blush le plus foncé en dessous de la pommette et le plus rosé dessus, comme un blush classique. Bronzer & Blush, Lancôme, 51 €. ENSOLEILLER les paupières avec une ombre poudre cuivrée, et les lèvres avec un gloss beige doré. Ombre Metallic Copper, StudioMakeup, 10,50 € ; Rouge Coco Gloss Melted Honey, Chanel, 30 €. Coiffure PSCHITTER sur les longueurs un spray coiffant infusé d’eau de mer pour créer une texture « retour de plage ». Spray Texturisant au Sel Queen Beach, Bed Head, Tigi, 20,50 €. TORSADER les mèches sur elles-mêmes, les retenir avec une pince kirby, puis les fixer avec…

équation BEAUTÉ

APRÈS L’EFFORT, le réconfort

1 Boire, mais quoi ? De l’eau, tout simplement, si l’effort n’a pas duré plus de 1 h (1 à 2 l par petites gorgées espacées). Au-delà ou en cas d’effort intense, on prépare une boisson spécifique : 4 sucres dans 1/2 l d’eau peu minéralisée + 1/2 citron pressé. Et pour la collation ? Une banane ou une barre aux fruits secs (Evernat, 1,70 € sur greenweez.com). 2 Douche écossaise. On alterne un jet d’eau chaude (max 39 °C) – qui détend et dont l'effet vasodilatateur permet un meilleur afflux de sang et d’oxygène – et un jet d’eau froide, des pieds vers le haut du corps (ou au moins les jambes pour les frileuses) pour décongestionner les muscles. A la sortie, on se masse avec une crème ad hoc…

APRÈS L’EFFORT, le réconfort

VOUS AVEZ ÉLU VOS 19 produits préférés

Votre Grand Prix Parfum 2017 N°5 L’Eau, Chanel 50 ml, 91 € (parfumerie) Vous avez aimé cette eau insouciante pleine de transparence, rayonnante, avec ses notes d’agrumes laissant deviner le foisonnement plus moderne que jamais de la rose, de l’ylang-ylang, du jasmin. Et ce flacon cristallin à la pureté anatomique, éloge de la simplicité. Les meilleurs soins visage Drops of Youth Concentré Jeunesse, The Body Shop 30 ml, 32 € (vente directe) Vous avez aimé sa certification bio grâce à 99 % d’ingrédients naturels, dont 20 % de produits biologiques. Au cœur de la formule, des cellules souches végétales boostent le renouvellement cellulaire. Bingo, notre peau est aussitôt plus lisse et douce. Les meilleurs maquillages Mascara Vertige Longueur, Yves Rocher 8 ml, 23,90 € (vente directe) Vous avez aimé sa brosse si fine qu’elle maquille à la perfection même les plus…

VOUS AVEZ ÉLU VOS 19 produits préférés

UNE PERLE POUR MON TEINT

Ioma Illumine Youth Pearl Essence Sérum Lumière Anti-âge Le diagnostic de peau, une garantie d’efficacité Grâce à des outils innovants et ultra-perfectionnés, Ioma propose à chacune d’entre nous de « voir » l’invisible et de repérer les changements en préparation dans les couches profondes de la peau. Notamment la formation des taches pigmentaires. Ce diagnostic de peau haute technologie, toujours gratuit en magasins, permet de recommander des soins ciblés et d’observer leur efficacité sur chaque peau. L’avant/après est si probant que, chaque minute en France, une femme fait confiance à Ioma pour sa beauté. UNIFIER LE TEINT, LE GRAND DÉFI. La clé pour lutter contre le manque d’éclat de la peau et les taches, c’est la mélanine. Ce pigment se forme au cœur du derme, se disperse, puis remonte progressivement à la surface…

UNE PERLE POUR MON TEINT

LUMIÈRE SUR DES CHEVEUX ÉTINCELANTS DE BEAUTÉ

René Furterer Lumicia Shampooing Révélation Lumière Que la lumière soit ! Brossages répétés, brushings trop chauds, colorations, pollution… agressent et asphyxient la fibre capillaire. Disjointes, ses écailles se soulèvent, empêchant toute diffusion de la lumière. Mais rien n’est impossible grâce à René Furterer qui dévoile Lumicia, sa gamme beauté et plaisir au quotidien. Ainsi, la brillance de nos cheveux renaît de plus belle. SON POUVOIR ? Habiller nos cheveux d’une « brillance miroir » grâce à une réflexion intense de la lumière. Cela n’est possible que sur une surface lisse et libérée des impuretés. Et c'est mission réussie grâce à son complexe de 11 huiles essentielles (myrrhe, gingembre, laurier…), inspiré de l’Alcoolat de Fioravanti, préparation végétale et ancestrale, qui resserre les écailles du cheveu et prévient le dépôt de particules le long de…

LUMIÈRE SUR DES CHEVEUX ÉTINCELANTS DE BEAUTÉ

DE MÈCHE AVEC CE SPRAY MIRACULEUX, EFFACEUR DE RACINES

L Oréal Paris Magic Retouch Demandez la couleur ! L’art du ton sur ton pour faire disparaître nos racines subtilement jusqu’au prochain shampooing signe la prouesse technique de Magic Retouch. Futé, il se décline en 10 tonalités pour s’adapter à toutes les couleurs de cheveux. Autre talent ? Etre dans l’air du temps ! Il se glisse dans notre sac à main et répond à toutes nos attentes grâce à son mini-format. SES MICRO-PIGMENTS ULTRA-CONCENTRÉS assurent une couvrance parfaite, totalement raccord avec la couleur des cheveux. Un simple pschitt suffit à effacer les racines en toute légèreté. Et sa concentration est telle qu’elle permet jusqu’à 25 applications. SON APPLICATEUR ULTRA-PRÉCIS, c’est son coup de génie pour diffuser les pigments à la perfection. Capital quand il s’agit d’effacer les cheveux blancs au niveau des tempes…

DE MÈCHE AVEC CE SPRAY MIRACULEUX, EFFACEUR DE RACINES

UN ÉLIXIR DE JEUNESSE POUR MA PEAU

The Body Shop Drops of Youth TM Concentrè Jeunesse Une beauté 100 % vegan Drops of Youth™ Concentré Jeunesse est composé à 99 % d’ingrédients naturels. Sans silicone et sans huile minérale, ce produit ne renferme aucune substance d’origine animale et n’a pas été testé sur des animaux. La preuve que l’on peut concilier beauté, éthique et efficacité dans un cosmétique à la texture légère et agréable. LES CELLULES SOUCHES VÉGÉTALES, UN INGRÉDIENT HORS NORME. The Body Shop a choisi la technologie des cellules souches végétales pour créer son Concentré Jeunesse. Ces composés sont la source de vitalité de la plante. Ils lui permettent de survivre et de se régénérer, même dans des conditions extrêmes. En parcourant le monde, les botanistes de The Body Shop ont découvert trois plantes dont les cellules souches…

UN ÉLIXIR DE JEUNESSE POUR MA PEAU

BOBOS DE VACANCES je me soigne en système D

Abeille ou guêpe Je dégaine ma pince à épiler C’est le venin qui provoque rougeur, gonflement et démangeaisons. Si la guêpe pique sans laisser de dard, celui de l’abeille reste niché sous la peau. Il faut alors l’enlever sans percer la poche qui contient le venin. Pour réussir cette mission délicate, on sort sa carte bancaire : avec la tranche, on pousse perpendiculairement à la peau pour faire sortir le dard an maximum. On l’extrait délicatement à la pince à épiler, sans tirer d’un coup sec. Puis on neutralise le poison grâce à la chaleur : on approche de la piqûre le bout incandescent d’une cigarette ou un sèche-cheveux pendant au moins 10 minutes. On applique ensuite du froid pour limiter l’œdème et la douleur. Des glaçons feront l’affaire, tout comme…

BOBOS DE VACANCES je me soigne en système D

3 bonnes raisons de prendre l’apéro

1 ÇA CRÉE DES ENDORPHINES. Les chercheurs d’Oxford viennent de montrer que boire modérément (c’est-à-dire un verre ou deux) favorise la conversation et la création d’endorphines, les hormones du bien-être. Bilan : ceux qui retrouvent régulièrement leur clique autour d’un verre ont plus de vrais amis pour les soutenir en cas de passage à vide et se sentent plus impliqués dans la vie de la communauté*. 2 ÇA BOOSTE LES NEURONES. Boire un verre de vin rouge quotidien améliore les fonctions cognitives, la mémoire ainsi que les capacités d’adaptation. Les amateurs de rouge seraient d’ailleurs mieux armés contre le vieillissement cérébral**. 3 ÇA FAIT BAISSER LE RISQUE CARDIO-VASCULAIRE. Les noix, noisettes ou noix de cajou que l’on grignote à l’apéro renferment des acides gras, des fibres ainsi que des antioxydants qui protègent…

3 bonnes raisons de prendre l’apéro

Mon voyage tout confort

J’adopte un dress code tout-terrain On laisse le slim dans la valise, au profit du pantalon oversize. En plus d’être pile dans la tendance, il ne gêne ni la digestion, ni la circulation sanguine au niveau des jambes. On choisit une paire de chaussettes avec un élastique un peu large pour éviter l’effet garrot en avion et on pense à desserrer (un peu) ses lacets de chaussures si on reste longtemps assise. On garde toujours un gilet et un foulard dans son sac à main pour se protéger du chaud/froid de la clim. Au volant, je dope ma vigilance La somnolence est la première cause d’accident de la route. Pas question de faire l’impasse sur une bonne nuit de sommeil la veille du départ, d’autant qu’en dessous de 5 h, nos réflexes diminuent…

Mon voyage tout confort

C’EST MIEUX cru ou cuit?

comme betterave AVANTAGE AU CUIT. Début 2017, les autorités sanitaires ont mis en garde : une bonne betterave est une betterave cuite*. En effet, crue, elle serait à l’origine de plusieurs cas d’intoxications alimentaires collectives dans des cantines et des restos d’entreprise. Si on ne connaît pas le germe responsable, le scénario est toujours le même : 15 à 30 minutes après ingestion, les consommateurs sont pris de vomissements et de douleurs abdominales. Heureusement, les symptômes disparaissent en quelques heures. Cela dit, prudence, car les conséquences pourraient être plus graves chez les enfants, les personnes âgées, les individus immunodéprimés… * Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes comme chocolat AVANTAGE AU CRU. Impossible de distinguer une tablette crue d’une « classique » au premier coup d’œil. Pourtant,…

C’EST MIEUX cru ou cuit?

Uriage Uriage a intégré son Eau Thermale protectrice dans sa ligne de solaires Bariésun. Une nouvelle génération de formules solaires ultra-légères qui, en plus de garantir une protection UVA/UVB, doublée d’une sensation apaisante, laissent, en prime, un coup de frais sur la peau, le tout exalté par un bronzage inouï ! En pharmacie. uriage.com Laboratoire Garancia Larmes de Fantôme est un roll-on 4 en 1 pour les paupières et les yeux qui associe des actifs anti-cernes, anti-poches, anti-rides, anti-relâchement et hydratant à des poudres high-tech, réflectrices de lumière. Sa texture, tel un voile lacté fantomatique, disparaît à l’application pour illuminer instantanément le regard. 39 € env (10 ml). En pharmacie, parapharmacie, Sephora et garancia-beauty.com Le Petit Marseillais Inspiré par la Provence, où le soleil brille toute l’année, Le Petit Marseillais a créé le Lait Hydratant et…

DAVANTAGE DEÉ Cuisine

Recette fraîcheur EAU PARFUMÉE CONCOMBRE-CITRON-MENTHE Pour 1 pichet. Lavez et séchez 1 petit concombre bio et 2 citrons bio (de Sicile, si possible). Coupez l’extrémité du concombre, puis émincez-le en très fines rondelles, avec un couteau ou une mandoline. Prélevez le zeste des citrons avec une râpe fine ou un zesteur, puis pressez leur jus. Placez les zestes et le jus du citron, le concombre dans une carafe. Ajoutez 6 branches de menthe fraîche et 2 l d’eau de source ou filtrée. Conservez 2 h au réfrigérateur avant de déguster. Variante. Vous pouvez ajouter quelques lamelles fines de gingembre frais. Cahier coordonné par Flavie Degrave Plus de recettes sur magazine-avantages.fr…

DAVANTAGE DEÉ Cuisine

Fruités, glacés... on va craquer!

TIRAMISU AUX CERISES • 4 œufs • 100 g de sucre • 250 g de mascarpone • 25 cl de crème entière liquide • 10 cl de kirsch • 400 g de cerises • 12 boudoirs • 1 orange bio Matériel • 1 moule à cake (de 1 litre) Rincez et séchez les cerises, divisez-les en 2 groupes. Coupez 200 g d’entre elles en 2, en éliminant les noyaux; conservez les autres entières pour la déco. Séparez les œufs. Battez les jaunes avec la moitié du sucre. Fouettez la crème en chantilly et incorporez-la dans le mélange. Battez les blancs d’œufs en neige, en y ajoutant le reste du sucre à la fin, puis incorporez-les délicatement. Ajoutez enfin le mascarpone et mélangez pour obtenir une crème homogène. Tapissez le moule de…

Fruités, glacés... on va craquer!

Avec trois fois rien JE ME DÉBROUILLE

Pas de robot On booste nos ustensiles de base MON ÉCONOME EN FAIT PLUS. Avec sa lame, fixe ou pivotante, il pèle, bien sûr, et, au-delà, permet de réaliser de belles tagliatelles de légumes. Des pétales d’ail délicats pour une salade de tomates ? Des lamelles d’abricot (pas trop mûr) pour booster une salade ? L’économe sait faire aussi. Et on n’oublie pas que son bec pointu et incurvé sert aussi à creuser efficacement les légumes à farcir. MA RÂPE 4-CÔTÉS, ELLE DÉCAPE ! La reine en fer blanc du bazar de quincaillier ne coûte rien et rend plein de services grâce à ses trous de différents calibres et sa bonne prise en main. Indispensable pour les crudités (râpées, émincées…), les fromages, les épices (muscade, fève tonka…). Envie d’une purée super-fondante ?…

Avec trois fois rien JE ME DÉBROUILLE

Plats d’été EN 4 INGRÉDIENTS MAXI

SALADE D’ENCORNETS AUX POIS CHICHES 500 g d’encornets (frais ou décongelés) + 20 tomates cerises + 280 g de pois chiches + 50 g de roquette ( + 1 cuil. à s. d’origan et 2 cuil. à s. d’huile d’olive) Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Dans un plat de service, déposez les encornets ouverts en 2 et assaisonnez-les avec l’huile d’olive et l’origan. Enfournez 10 min. Laissez refroidir. Egouttez et rincez les pois chiches. Rincez et coupez les tomates cerises en deux. Mélangez l’ensemble des ingrédients avec la roquette rincée et essorée. Salez, poivrez, et dégustez immédiatement. COURGETTES AU HADDOCK 2 courgettes + 200 g de haddock sans peau + 1 citron vert + 6 cuil. à s. de crème liquide ( + 4 cuil à s. d’huile d’olive) Lavez, essuyez les…

Plats d’été EN 4 INGRÉDIENTS MAXI

40 min 10 min 4 h MES PAUPIETTES de sole aux légumes

Pour 4 personnes •1 sole de 1 kg pelée et vidée •1 carotte jaune •100 g de haricots verts •100 g de haricots mange-tout •1 blanc de poireau Pour l’infusion vapeur •1 échalote •2 branches de persil plat •1 branche de romarin •Le vert du poireau Pour la déco •Quelques pétales de tomate cuite (ou confite) •100 g de pousses de soja •Huile d’olive Matériel •1 couteau filet de sole •4 piques en bois •1 panier vapeur Plaidoyer pour le poisson entier Non, le poisson ne naît pas rectangulaire et sous un manteau doré, comme le croient cer tains enfants accros aux bâtonnets panés, ni même en longs filets blancs. Revêtu d’une peau (grise, argentée ou beige), il présente des silhouettes très diverses (long, ventru, plat…) et de taille variable (de la por…

40 min 10 min 4 h MES PAUPIETTES de sole aux légumes

Les coups de cœur de la rédaction

UNE FOLLE ENVIE À SIROTER Son nom n’est pas usurpé : ce nouvel apéritif suscite l’engouement par son faible taux d’alcool (11,2 %) et de sucre, et par son goût, relevé de citron et de cardamome. A servir très frais pur avec des glaçons ou avec un bon tonic comme son cousin Archibald (gentiane et baies de genièvre). 100 % bio et made in France. 75 cl, 19 € env., chez les cavistes et folleenvie.com OKAKAO : ON CRAQUE Le packaging à message invite à les offrir, mais quand on a goûté ces tablettes de chocolat (noir 65 % cacao, lait et fleur de sel), on a aussi envie de les garder… et de les dévorer ! Une nouvelle création du groupe Monbana. Tablettes de 100 g, 3,50 €, Okakao, en épiceries fines,…

Les coups de cœur de la rédaction

AVANT, je ratais ma ganache au chocolat

J’IGNORAIS LA BONNE TECHNIQUE DE FONTE. Il faut casser en petits morceaux (ou mieux, hacher) un bon chocolat pâtissier (200 g). Faire chauffer la crème liquide entière (25 cl) et la verser bouillante sur le chocolat. Laisser reposer cette préparation 45 secondes sans y toucher. JE M’ACHARNAIS SUR MON FOUET. Après ce temps de pause, qui a amorcé la fonte du chocolat, remuer doucement avec une Maryse (ou une spatule). Mais surtout pas avec un fouet : cet instrument incorpore beaucoup d’air, ce qui favorise la création de petites bulles. Si la ganache n’est pas uniformément fluide, on peut la remettre à chauffer brièvement au bain-marie. ELLE ÉTAIT TERNE, PEU APPÉTISSANTE. En plus de la crème et du chocolat, la ganache peut comporter du miel et/ou du beurre, pour davantage de moelleux…

AVANT, je ratais ma ganache au chocolat

les kids aux fourneaux

La tomate à la coque Avec le retour des beaux jours et des tomates qui ont du goût, on joue le tout-en-un. Nos coquetiers accueillent volontiers des tomates allongées (de type Roma ou Torino), qui sont fermes et avec une peau épaisse, donc qui se tiendront bien droites. On les évide soigneusement, puis on les garnit avec des œufs brouillés, du persil haché, et hop, on leur remet leur chapeau et on sert illico. A déguster tièdes, avec des mouillettes de pain complet à l’huile d’olive et aux herbes… Cette fois, hors de question de jeter les coquilles !…

les kids aux fourneaux

le tuto du mois

Comment faire des paupiettes bien ficelées ? 1. J’achète des escalopes (veau, dinde…) peu épaisses. Sur le plan de travail, je les aplatis encore à l’aide d’un rouleau à pâtisserie (ou d’une batte de boucher) pour un résultat le plus mince possible (5 mm max). 2. Je prends 3 bouts de ficelle de cuisine de 30 cm et je les noue ensemble en leur milieu. Je place une escalope au centre, sur le nœud, et la garnis d’une grosse cuillerée de farce (hachis d’oignon-ail-champignons-herbes, par exemple). 3. Je rabats les bords de l’escalope pour former une paupiette ronde et noue 2 à 2 les ficelles opposées. Je répète l’opération pour les autres. 4. Je retourne les paupiettes et les place dans un plat à four avec un filet d’huile d’olive, sel,…

le tuto du mois

On a testé… La nouvelle machine Lavazza

ELLE EST ITALIENNE, s’appelle Jolie et a de l’allure, en effet, avec ses 4 robes estivales (ciel, rouge, vert citron ou blanc). Mais ses principaux atouts ne sont pas là : cette machine à café se distingue par sa discrétion, à la fois sonore (44 décibels) et en encombrement (12 x 21 x 33 cm). L’idéal pour s’équiper si on n’a qu’une kitchenette ou que l’on souhaite boire un café sans écourter les grasses matinées des autres… CÔTÉ CAPSULES (format différent des Nespresso), la gamme Lavazza comprend 6 espressos, 3 lungo et 1 décaféiné, disponibles en GMS. Jolie, de Lavazza A Modo Mio, à partir de 79 €.…

On a testé… La nouvelle machine Lavazza

4 tuyaux du CHEF DE L’ELYSÉE

1. Mes œufs mimosa sont multicolores. Une fois que j’ai mélangé les jaunes d’œufs durs écrasés avec de la mayonnaise maison, je sépare la préparation en 5 bols. J’aromatise l’un avec des herbes ciselées, un autre avec du saumon fumé en dés, un autre avec du tarama (classique ou d’oursin), un autre avec de la truffe (ou de l’olive) hachée et laisse le dernier nature. Un beau patchwork ! 2. Je recycle les restes de gigot en tourte aux champignons. Je désosse les restes d’agneau, je leur ajoute 150 g de champignons des bois sautés et 3 pruneaux dénoyautés hachés. Je prépare une tourte avec 2 abaisses de pâte feuilletée dorée à l’œuf, que je fais cuire 20 min à 240 °C (th. 8). 3. Je donne des carottes à mon lapin.…

4 tuyaux du CHEF DE L’ELYSÉE

Nouveautés en rayon On craque…

POUR LEUR CARACTÈRE. CHIPS AUX HERBES DE PROVENCE OU AUX 3 POIVRES LAY’S. Dans cette gamme méditerranéenne à l’huile d’olive, on apprécie ces 2 nouveautés bien relevées, parfaites avec un poulet rôti ou les grillades d’été. 1,65 € le sachet de 120 g, en GMS. POUR SON CRÉMEUX. BURRATA DI BUFALA CAZA AZZURRA. Ça ne vaut pas de l’artisanal, bien sûr, mais cette burrata au lait de bufflonne tient la route et se trouve partout : ce sont nos tomates qui vont la remercier ! 3,95 € le pot de 200 g, en GMS au rayon frais. POUR SA GOURMANDISE. MIEL & FRAISE FAMILLE MARY. Miel ou confiture ? Fini le dilemme, grâce à la création originale et fruitée de cette maison française spécialiste du miel. Idéal pour des trifles et desserts express. 9,90 €…

Nouveautés en rayon On craque…

Mes recettes du placard

simple et élégant COROLLES DE BRICK À L’ŒUF ET À LA RATATOUILLE • 4 feuilles de brick• de beurre• 500 g de ratatouille• 4 œufs bio• 1 cuil. à s. d’huile d’olive• 4 pincées de piment d’Espelette• 8 feuilles de basilic Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites fondre le beurre. Badigeonnez chaque feuille de brick de beurre fondu avec un pinceau. Tapissez 4 ramequins avec les feuilles de brick pour former des corolles. Enfournez 8 min. Réchauffez la ratatouille dans une casserole à feu doux (ou au micro-ondes). Faites cuire les œufs au plat dans une grande poêle huilée. Déposez les corolles sur 4 assiettes. Garnissez de ratatouille et d’un œuf au plat. Parsemez de basilic et de piment d'Espelette. conseil Une recette idéale pour utiliser un reste de ratatouille maison…

Mes recettes du placard

Mes recettes du marché

croquant et fondant SALADE FRAÎCHEUR ET CROMESQUIS DE CHAOURCE • 150 g de salades mélangées• 8 tomates confites• 12 asperges vertes• 12 radis• 200 g de petits pois écossés• 2 oignons blancs• 100 g de farine• 1 œuf• 100 g de chapelure• 1 chaource• 3 cuil. à s. d’huile Pour la vinaigrette • 1 cuil. à s. de moutarde• 2 cuil. à s. de vinaigre• 4 cuil. à s. d’huile d’olive• 8 brins de ciboulette Lavez et essorez les salades. Plongez petits pois et asperges dans l’eau bouillante salée 5 min. Egouttez et rafraîchissez. Coupez les asperges en 2 dans la longueur. Emincez les radis et les oignons. Coupez les tomates confites en 2. Ciselez la ciboulette. Réalisez la vinaigrette en fouettant tous les ingrédients, avec du sel et du poivre. Préparez 3 assiettes creuses…

Mes recettes du marché

Le melon Star de saison

original MAKIS AU FROMAGE FRAIS ET AUX FIGUES • 1/2 melon (pas trop mûr)• 200 g de fromage frais• 4 figues sèches• 1 branche de romarin• Fleur de sel• Piment d’Espelette• Poivre du moulin Effeuillez et ciselez finement le romarin. Détaillez les figues en petits dés. Mélangez-les au fromage frais. Ajoutez le romarin et la fleur de sel. Poivrez. Coupez le 1/2 melon en quatre. Ôtez la peau. Détaillez-le en fines tranches à l’aide d’une mandoline. Déposez une noix de préparation aux figues à l’extrémité de chaque tranche de melon. Roulez-les. Tassez l’intérieur avec les doigts et déposez verticalement chaque rouleau sur une assiette. Réalisez environ 24 makis. Réservez au frais 1 h. Saupoudrez d’une pincée de piment d’Espelette et servez bien frais à l’apéritif. à savoir Le melon charentais est une famille de…

Le melon Star de saison

L’ANGLETERRE enchantée

Brighton, le farniente à la british Une fois débarqué du Shuttle, direction Brighton, cité balnéaire prisée des Londoniens. La journée idéale ? Apprécier, le matin, l’exubérance exotique de son Royal Pavilion, énorme folie bâtie au XIX siècle pour le roi George IV avec chinoiseries rouge et or. Dans le kiosque du jardin, attablé devant un carrot cake aux épices, on rêvasse en face des minarets, la plupart refaits en résine car ils n’ont pas résisté au temps. Dans la journée, lèche-vitrines dans North Laine, lacis de ruelles où pullulent mini-boutiques de mode et graffitis street art . Au crépuscule, on déambule le long des arches ourlées de cafés sur la plage, en contrebas de la longue promenade du front de mer, avant de remonter près du nouveau belvédère, British Airways i360,…

L’ANGLETERRE enchantée

Mon beau jardin sans souci

Aux curieuses de nature l’insouciance ! La grande tendance, quand on a un vrai jardin, c’est le mélange de fleurs robustes avec des « sauvageonnes » au port aérien pour donner à nos massifs, fleuris tout l’été et sans souci, un effet bohème et luxuriant. Au soleil, en pleine terre. On joue la légèreté avec des verveines de Buenos-Aires mêlant leurs petites têtes mauves aux bouquets jaunes des œnothères, de la marguerite des teinturiers et aux grandes ombelles dorées du fenouil officinal avec des gauras par grandes brassées de papillons blancs ou roses. Regardons les bégonias et les pélargoniums d’un œil neuf : s’ils sont si populaires, c’est qu’ils sont increvables ! On peut leur marcher dessus, oublier de les arroser, ils résistent à tout. Ce qui les rend moches, c’est leur…

Mon beau jardin sans souci

Je déménage mes (belles) plantes CHANGEMENT DE MAISON EN VUE ? COMMENT RECRÉER SON JARDIN ADORÉ. On commence tout de suite une petite pépinière. Cette méthode convient pour toutes les plantes vivaces (pivoines, hémérocalles, iris, géraniums, hellébores…). Pas question de tout emporter : nos successeurs ont peut-être choisi la maison que l’on quitte pour son jardin ! 1 Ce qu’il faut : un sac de terreau universel, des pots en terre cuite d’au moins 25 cm, une fourche à bêcher, un tuyau d’arrosage avec douche, un coin de terre meuble à l’ombre. 2 Les préparatifs. Un soir, arroser à fond les plantes qu’on veut emporter. Mettre autant de pots à tremper pour les saturer d’humidité. Ameublir le sol de la future pépinière, à l’ombre. Le lendemain soir, y enterrer les pots. En garnir le…

SUR LES CHEMINS DE LA Bourgogne du sud

On y dort La Maison du Hérisson Depuis la fenêtre. La rue du village ou la cour pavée, avec sa vigne vierge et ses rosiers grimpants. Intérieur jour. Une ancienne forge, joliment rhabillée par le cuisinier Sébastien Chambru et sa fine équipe. Ici, une touche d’inspiration scandinave, là, quelques parfums d’ailleurs. On se love dans la nacelle installée sur la terrasse de la chambre « Kamo », le temps d’une sieste. Juste à côté, « Bala » et ses photos du Népal nous entraîne jusque dans l’Himalaya. Direction le mont Fuji avec « Aiko », parée de vert anis. De couloir en salon, les papiers peints (vintage) et les objets (choisis) chuchotent à l’oreille des débuts d’histoires. Dans l’assiette au réveil. Les matins un peu frais, on petit-déjeune entre clair et obscur dans la…

SUR LES CHEMINS DE LA Bourgogne du sud

Les As DE LA récup’

Une idée lumineuse Des tamis, réinventés en appliques murales, mettent en valeur de belles ampoules à filaments. Léa, l’art de la détourne Un salon de jardin en osier modernisé par des touches de rose pastel et du fil scoubidou, des sacs de jute devenus coussins, Léa transforme ses trouvailles en les teintant de poésie. papytilly.fr Nuage Range-clefs en tourillons de bois. Création La Délicate Parenthèse, et tuto sur 18h39.fr Pas les doigts verts? Pas grave... theappleofmydiy.com vous dit comment faire des plantes bluffantes en papier (ici, un pilea). Aérienne Une table de chevet suspendue pour rêver en toute légèreté. Tuto sur clemaroundthecorner.com Comme sur des roulettes La porte ancienne est devenue table basse. Années 60 Relookées, les chaises à pieds fuselés ont retrouvé leur élégance en adoptant ces motifs bleus tendance. reneerecycle.com Chaises Alma et Lucienne (160 € l’une). Lumière douce Une lampe murale maison…

Les As DE LA récup’

actualités C'EST POUR VOUS

Murat Paris Les bijoux Murat Paris, aux accents graphiques et purs, riment avec originalité et élégance. En argent 925 millièmes, plaqué or ou plaqué or rose, ils apportent l'indispensable touche de chic à prix accessibles. Découvrez ces fines et élégantes boucles d’oreilles de la ligne « Surprenante ».en plaqué or de la collection Printemps-Eté. Leur longueur souligne la ligne d’épaule de manière ultra-féminine. Prix de vente conseillé : 39 €. Liste des points de vente et e-shop sur murat-paris.com Tena La vie est pleine de moments Ooups ! Restez fraîche et au sec en toute discrétion avec les protections Lights by Tena. La gamme de protège-slips et serviettes fines a été spécialement conçue pour les petites fuites. Ne les laissez pas gâcher votre journée et allez de l’avant ! Avec FeelFresh Technology Protège-slips…

actualités C'EST POUR VOUS

DAVANTAGE DE… créa

On en pince pour le homard A broder et à accrocher au mur comme un trophée d'été grâce à ce kit qui contient 1 tambour (ø 18 cm), de la toile canevas, 5 diagrammes (avec 4 autres modèles) et 10 échevettes. Tout ce qu'il faut pour réaliser 5 toiles au point de croix ou au point compté. C’est facile, rapide et fun ! Et à prix riquiqui. Kit Stitchit, 11,90 €, bathroomgraffiti.com On fait le point Pour devenir la diva du point de croix en quelques minutes, on file sur YouTube découvrir le tuto « Broderie Facile : le point de croix de A à Z. Toutes les bases », par les Gourmandises de Flo. Coup de cœ œur On craque pour ces dentelles aux couleurs très tendance et à un prix tout doux. Broderies…

DAVANTAGE DE… créa

Je customise MES BENSIMON

Version 70’s Il me faut • Peinture Setacolor opaque vert printemps n° 24, orange n° 12, moiré éclat de chocolat n° 75 (3,60 €/ 45 ml) • Pinceau fin • Coupons de similicuir camel et marron (6,10 €/ 50 x 30 cm) • Lacet cuir de daim brun (3,10 €/1,8 m x 3 mm). Le tout sur perlesandco.com • Feutre marquage aqua soluble Prym (5,74 €, canevas.com) Dessiner des fleurs (voir photo) et de larges rayures au feutre marquage sur les tennis. Laisser sécher entre deux couleurs. Peindre les fleurs en deux temps : le disque orange au centre, puis les petits disques couleur chocolat. Peindre de larges rayures en vert et en orange. Une fois sèches, dessiner de fines rayures à la peinture couleur chocolat. Dessiner 4 fleurs à l'envers de…

Je customise MES BENSIMON

Lumières flottantes

Il me faut pour 12 bougeoirs • Papier-calque épais format A3 (16,80 €/ 12 feuilles, creapapier.com) • 12 dessous-de-verre en liège (0,99 €/2, ikea.com) • 12 bougies chauffe-plat • Masking tape (à partir de 2,95 €, maskingtape.com) • Scotch double face 1 Imprimer en 3 tailles différentes le schéma de la fleur. Les reporter 12 fois par taille sur le calque. Découper. 2 Marquer le pli de chaque pétale. 3 Coller, à l’aide du scotch double face, la grande fleur, puis la moyenne et la petite, en les disposant en étoile. 4 Coller le tout sur un dessous-de-verre. Masquer le tour des bougies chauffe-plat avec du masking tape et appliquer un bout de scotch double face au centre de la fleur pour y coller la bougie. Allumer et… faire flotter !…

Lumières flottantes

Des rafraîchisseurs en béton

Il me faut • 1 plaque de carton-mousse de 3 mm d’épaisseur • Des bouteilles en plastique de 1,5 l et 3 l • Huile alimentaire • Super-Glue • Béton • Peinture acrylique blanche Reporter et découper mots, formes… sur la plaque en mousse. Couper la grande bouteille à la hauteur voulue. Y coller les motifs en mousse à l’intérieur. Huiler l’intérieur de cette bouteille, les motifs et l’extérieur de la petite bouteille (pour éviter que le béton n’y adhère). Préparer le béton. En remplir la grande bouteille aux 2/3. La taper doucement sur une surface dure pour éliminer les bulles d’air. Placer la petite bouteille remplie d’eau au centre de la grande, sans l’enfoncer jusqu’au bout afin qu’il y ait un fond au cache-pot. Laisser sécher 4 jours à l’air…

Des rafraîchisseurs en béton

T’as pas vu ma chemise ?

La manche devient volant 1. Découdre la manche gauche. Ourler l’emmanchure en faisant 2 rentrés successifs sur l’envers. Piquer ou coudre l’ourlet à la main. 2. Couper la manche gauche sur les coutures, ouvrir et repasser. Couper 2 rectangles de 5 cm de large x le maximum de longueur. Les assembler en une grande bande, endroit contre endroit. 3. Plier la bande en deux dans le sens de la largeur, endroit contre endroit. Piquer. Retourner sur l’endroit. Passer un fil de fronces au niveau de la couture. Froncer le tube. Coudre à la main le volant froncé sur le devant de la chemise en suivant la patte de boutonnage. Réalisée à partir d’une chemise en coton coupe slim, taille S (H&M). Le col passe au raglan 1. Couper le col de la chemise à…

T’as pas vu ma chemise ?

COUP DE torchon

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Bélier 21 mars - 20 avril Vous n'aurez pas les deux pieds dans le même sabot et cela sera bien plus pratique pour faire avancer vos petites affaires. Vous foncerez tête baissée, aiguillonnée par Mars, qui s'y connaît pour booster son monde. Pensez à négocier les obstacles et freinez de temps en temps. 1 décan : vous serez irrésistible ! Et vous allez en profiter (non, mais). Cancer 22 juin - 22 juillet Cette année sera pleine de surprises et de rebondissements. Uranus et Jupiter pourraient bien exaucer vos désirs de changement au-delà de vos espérances. Accrochez-vous, ça va dépoter. On le sait, l’excès n'est pas toujours facile à gérer, mais abondance de biens ne nuit pas quand on s’y est préparée. Et vous l’êtes maintenant. Attendez-vous donc au meilleur. Un peu de concentration, de…

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