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100 Articles

A DEGUSTAÇÃO DA FINAL DESTE GUIA ESPANHA FOI DAS MAIS DIFÍCEIS DE FAZER. Aposto que justamente pelo que você poderia imaginar. A altíssima qualidade dos vinhos tornava muito difícil e duro eleger os vencedores que se destacavam por milissegundos à frente dos segundos colocados. Afinal é muito fácil diferenciar vinhos de AD 98 pontos de vinhos de AD 89 pontos, mas a diferença entre um vinho de AD 98 e um de AD 97 é milimétrica, o detalhe do detalhe do detalhe…. Iniciamos sempre pela degustação da final de espumantes, seguida da final de brancos, seguidas das finais de tintos de cada região e, por fim, a final de tintos e a final dos fortificados. Todas às cegas… O que nos dá muito segurança é a consistência nas opiniões do…

Cada vez melhores

ESTA É A QUARTA EDIÇÃO DO ADEGA ESPANHA GUIA DE VINHOS. Quem diria! Lançar um produto não é tarefa fácil, mas dar continuidade e consolidá-lo é um desafio ainda maior e isso só é possível com muito trabalho e, principalmente, com uma equipe dedicada e comprometida como a nossa. Nessa versão de 2024/25, confirmamos as impressões de que os vinhos espanhóis continuam em ótima fase, oferecendo diversidade de estilos e, acima de tudo, qualidade consistente nas mais diversas faixas de preço e nas variadas regiões, seja nas mais tradicionais, como Rioja, Ribera del Duero e Priorato, ou nas menos conhecidas por aqui, como Bierzo, Galícia e Manchuela, por exemplo. Os resultados de nossas degustações indicam que os vinhos espanhóis estão cada vez melhores, sejam eles tintos, brancos ou espumantes. Nessa…

INTRODUÇÃO E LEGISLAÇÃO DA ESPANHA

A relação da Espanha com o vinho é antiga. Vem desde a época em que os romanos dominaram a Península Ibérica. Mas, bem antes disso, já havia videiras na região. De fato, há registros de que elas são lá cultivadas desde aproximadamente os anos 4.000 ou 3.000 a.C. Durante os séculos e especialmente o período da Idade Média, a cultura do vinho sobreviveu à passagem dos bárbaros e também dos árabes, por causa de uma pequena produção para atender aos cristãos. E quando a filoxera atingiu os vinhedos da França em meados do séculos XIX, alguns produtores migraram para a Espanha, levando consigo suas técnicas de vinificação. Mais tarde, a doença chegou à Espanha, mas se espalhou de maneira lenta, devido à distância entre as regiões produtoras. Desde a década…

INTRODUÇÃO E LEGISLAÇÃO DA ESPANHA

Na Andaluzia, sul da Espanha, ao redor da cidade de Jerez de La Frontera, ficam as denominações Jerez-Xérès-Sherry e Manzanilla Sanlúcar de Barrameda, que compartilham similaridades. Jerez é tradicionalmente um vinho fortificado feito com uvas brancas pelo processo de Soleras e Criaderas. No caso do Jerez, a adição do álcool vínico não ocorre durante a fermentação, mas sim após a conclusão da fermentação. Assim, o resultado da fortificação não é necessariamente um vinho com alto teor de açúcar, como o Vinho do Porto, por exemplo. O vinho pode ter diversas classificações como Fino, Oloroso, Manzanilla, Amontillado etc., dependendo de nuances em sua produção. O clima da região é costumeiramente seco e quente, temperado pelas brisas do oceano pela manhã. Os solos tendem a ser divididos em três tipos principais. Albariza…

Aragão (Aragón) é originalmente uma região de produção de vinhos rústicos e artesanais, a história da região começou a mudar a partir do desenvolvimento das sub-regiões: Somontano, Campo de Borja, Cariñena e Calatayud. Estas duas últimas são DOs vizinhas, com clima continental e baixos índices pluviométricos. Embora a Garnacha seja ainda a casta mais cultivada, seus Consejos Reguladores têm incentivado o maior uso da Tempranillo, especialmente na produção de vinhos Crianza e Reserva. Curiosamente, a cepa Cariñena é pouco plantada na região de mesmo nome. Somontano, por sua vez, apresenta uma série de microclimas e a quantidade de chuva é maior. No final dos anos 1980, ganhou status de DO, produzindo tintos, brancos e rosés de bom custo. A DO Campo de Borja, criada em 1980, possui um patrimônio vitivinícola…

CASTILLA-LA MANCHA

Da região mais central do país, onde o clima é continental ao extremo, sem qualquer influência marítima, com baixo índice pluviométrico, verões com temperaturas próximas a 40ºC e invernos em que os termômetros chegam normalmente abaixo de 0ºC, vem quase 50% do total de litros de vinho produzidos anualmente na Espanha. Trata-se de Castilla-La Mancha. Nessa macrorregião estão as denominações La Mancha, Manchuela, Valdepeñas, Méntrida e Vinos de Madrid, entre outras. La Mancha é a maior denominação do país e a maior área vitivinícola contínua do mundo, abrangendo 182 municípios, divididos em quatro províncias: Albacete, Ciudad Real, Cuenca e Toledo. Tamanha área faz com que os vinhos sejam os mais diversos, assim como as cepas. Contudo, os principais destaques aqui também são as variedades brancas, especialmente a Airén, um casta…

CASTILLA-LA MANCHA

CASTILLA Y LEÓN

A macrorregião de Castilla y León situa-se no centro-norte da Espanha. Por ela, passa o rio Duero – o mesmo que em Portugal recebe o nome de Douro. É uma área bastante relevante no país, tanto historicamente quanto para a indústria do vinho. Isso porque, dentre suas sub-regiões, estão as DOs Bierzo, Ribera del Duero, Rueda e Toro. A DO Bierzo foi reconhecida em 1989 e 20 anos depois, em 2019, criou-se uma classificação de vinhedos similar à da Borgonha, em que alguns “Crus” foram delimitados e hierarquizados. Tudo isso graças a uma revolução que vem ocorrendo no local, com produtores tradicionais – e também novos – buscando resgatar vinhedos seculares, técnicas e variedades para dar origem a vinhos verdadeiramente excepcionais. Os vinhedos de Bierzo são bastante fragmentados, com microparcelas…

CASTILLA Y LEÓN

Situada no norte do país, a Catalunha é a macrorregião com maior número de DOs da Espanha. Entre as mais importantes estão Costers del Segre, Montsant e Penedès, além de acolher a DOCa Priorat, a segunda DOCa reconhecida no país. Não muito distante de Barcelona, no nordeste espanhol fica a denominação Penedès, com seu ponto central em Vilafranca del Penedès. A região é ampla, cobrindo uma longa faixa de terra entre o mar e as montanhas, a meio caminho entre Barcelona e Tarragona. A DO é constituída por três regiões distintas: o Penedès Superior (junto à serra interior), o Penedès Marítim (entre o mar e a serra costeira) e a planície entre estas zonas, conhecida como Penedès Central. Há grande variedade de microclimas, marcados pelas diferentes altitudes e pela proximidade…

A Galícia é dividida em cinco DOs: Monterrei, Ribeira Sacra, Ribeiro, Valdeorras e principalmente Rías Baixas, onde brancos jovens, frutados e bastante aromáticos têm sido produzidos a partir, principalmente, de Albariño. Diferentemente da maioria das denominações espanholas, os vinhos mais destacados de Rías Baixas são os brancos. A produção de variedades brancas na denominação representa mais de 99%, na qual a uva Albariño (ou Alvarinho) é a variedade principal com mais de 95% do total. Seguem-se Caiño Blanco, Treixadura e Loureira. Já as variedades tintas representam menos de 1% da produção. A denominação Rías Baixas cobre cinco subzonas: Val del Salnés, Condado del Tea, El Rosal, Soutomaior e Ribeira do Ulla, nas províncias de Pontevredra e La Coruña. Conhecida como “Espanha Verde”, a região é caracterizada por temperaturas moderadas durante…

ILHAS CANÁRIAS

As Ilhas Canárias foram conquistadas pelos europeus durante o século XV. Elas ficam localizadas na costa africana, perto de Marrocos. Sabe-se que o primeiro vinhedo de Tenerife foi plantado pelo português Fernando de Castro, no ano de 1497. No século XVI, o vinho local, um doce de Malvasia, tornou-se famoso, sendo exportado tanto para a Europa quanto para a América e África. Os solos das ilhas são de origem vulcânica e a diversidade de microclimas, as diferentes altitudes, as muitas variedades etc., traduzem-se numa diversidade de vinhos com grande complexidade. Suas denominações de origem são: Abona, Tacoronte-Acentejo, La Orotava, Vale Güímar, Ycoden-Daute-Isora, Gran Canaria, La Gomera, El Hierro, La Palma e Lanzarote.…

A macrorregião do Levante situa-se ao sul da Catalunha, já na costa do Mediterrâneo. As principais DOs locais são Valência, Jumilla e Yecla. A DO Valência, antigamente exportadora de vinhos simples, recebeu investimentos significativos nos últimos anos, tanto em seus vinhedos quanto em suas vinícolas. Com isso, atualmente ostenta a imagem de região produtora de tintos e brancos descomplicados, de boa relação qualidade-preço. A variedade branca mais cultivada é Merseguera, ainda que haja muitos vinhedos de Muscat de Alexandria, a partir da qual se produz o Moscatel de Valência, fortificado branco bastante aromático. Um pouco mais para o interior estão a DO Jumilla e a DO Yecla, regiões que, a exemplo de Valência, também têm passado por grandes mudanças. A principal cepa cultivada é a Monastrell, com a qual se…

Maiorca (em catalão e castelhano escreve-se Mallorca) é a maior ilha do arquipélago de Baleares localizado no leste da Espanha. Ela tem 3.640,11 km², sendo a maior da Espanha e a sexta maior do Mediterrâneo. A ilha possui duas denominações de origem raramente citadas, DO Binissalem e DO Pla i Llevant. No entanto, boa parte de seus vinhos são classificados como “Vi de la Terra Mallorca”. Pouco se ouve falar dos vinhos dessa ilha espanhola, pois eles tendem a ser consumidos pela população local ou por turistas, ou ainda vendidos quase que somente na Espanha. A história do vinho no local remonta ao século XIV e, até o século XIX, o estilo mais famoso era dos fortificados. Hoje, porém, há uma boa diversidade de estilos, mas os que mais chamam…

Até os anos 1980, Navarra era conhecida como a região dos rosés espanhóis. Esse estilo ainda é forte por lá, contudo, a evolução vitivinícola foi enorme e, atualmente, ela é reconhecida por uma diversidade de estilos, desde tintos mais frescos e brancos doces de Moscatel até os Gran Reserva. Apesar da Tempranillo ser a variedade predominante hoje, a Garnacha já foi a uva mais destacada da região e ainda produz alguns dos melhores exemplares. Dentro da denominação de Navarra ficam ainda cinco Vinos de Pago (a classificação de vinhedo mais alta da Espanha): Otazu, Prado de Irache, Pago de Arínzano, Larrainzar e Bolandín (Pago de Cirsus). Os vinhedos de Navarra estão localizados no sul da região, entre Pamplona e as planícies. Esta localização é bastante singular na Península Ibérica e…

O País Basco é a macrorregião que fica na parte mais setentrional da Espanha. A individualidade da região – conhecida por seus manifestos pela independência do restante do país – acaba por se manifestar também no vinho produzido no local. O chamado Txakolí tem características únicas, muito distintas do que se conhece como vinho espanhol. Normalmente é consumido como aperitivo ou acompanhando frutos do mar. Por exemplo, o Txakolí apresenta gás residual, semelhante ao do Vinho Verde português. As agulhas são conhecidas como tximparta. As uvas usadas na sua produção são próprias da região, especialmente a branca Hondarribi zurri e a tinta Honsabirri beltza. As DOs mais importantes são Txakolí de Guetaria e Txakolí de Viscaya. ASTÚRIAS Em Astúrias, no norte da Espanha, a tradição vitícola remonta a Idade Média,…

A região fica bem ao norte do país, ao redor do vale do rio Ebro, circundando a cidade de Logroño. A DOCa Rioja possui três zonas distintas de produção: Rioja Alavesa, Rioja Alta e Rioja Oriental (até 2018 denominada Rioja Baja). A primeira fica a oeste da cidade de Logroño, na margem norte do rio Ebro. Os vinhedos estão plantados em solos predominantemente argilo-calcários e os vinhos lá produzidos são, provavelmente, os mais sutis e elegantes da região. Rioja Alta caracteriza-se por uma grande diversidade de solos, em sua maioria calcários e argilosos, mas em alguns locais o solo pode ser rico em ferro ou aluvial, e seus vinhos geralmente são vivos em acidez e longevos. Os climas em Rioja Alavesa e Rioja Alta são bastante similares e, devido à…

ROTEIRO GASTRONÔMICO

QUAIS VINÍCOLAS VISITAR? ONDE COMER? Apresentamos uma seleção de dicas para quem, além de apreciar os vinhos espanhóis, pretende aproveitar o melhor da enogastronomia do país. Listamos primeiramente vinícolas ao redor da Espanha para visitar, depois também apontamos diversas atrações vitivinícolas e culturais nas mais variadas regiões. Em seguida, montamos quatro listas para quem não quer perder o melhor da culinária espanhola. Primeiro, um potpourri de excelentes restaurantes em diversas regiões; depois, uma seleção de lugares imperdíveis tanto em Barcelona quanto em Madrid; e, por fim, apontamos ótimos bares para beber vinho por todo o país.…

ROTEIRO GASTRONÔMICO

VINÍCOLAS PARA VISITAR

1 BARBADILLO Dois séculos de história em uma só visita: Museu Manzanilla e a centenária Bodegas Barbadillo. O tour leva o visitante a descobrir uma história que começou em 1821, quando a família Barbadillo engarrafou pela primeira vez seu Manzanilla. Ainda é possível incluir uma visita ao Castelo de Santiago, construído na Idade Média, como referência para a história da região. As atividades têm valor a partir de 15€ e todas incluem degustação de vinhos. Sevilla, 6, Sanlúcar de Barrameda, Cádiz www.barbadillo.com 2 BORSAO Localizada na Denominação de Origem Protegida Campo de Borja, conhecida como Império da Garnacha, a vinícola leva o visitante a um mergulho na variedade, que a colocou no mapa do vinho mundial. O visitante fará uma visita às instalações e ao vinhedo. O tour termina com…

VINÍCOLAS PARA VISITAR

1 MUSEO VIVANCO DE LA CULTURA DEL VINO - RIOJA Considerado um dos melhores museus de vinhos do mundo, Vivanco aborda o tema como elemento civilizador. O museu tem uma grande área de 4.000 m2, que inclui cinco salas de exposições permanentes, uma sala de exposições temporárias e, no exterior, o Jardim Baco, uma coleção de vinhas que conta com mais de 220 variedades de todo o mundo. Carretera Nacional, 232, 26330 Briones, La Rioja vivancoculturadevino.es 2 CENTRO TEMÁTICO DEL VINO VILLALUCÍA - RIOJA ALAVESA O primeiro centro temático de vinhos da Espanha está instalado em uma propriedade rural da família do escritor de fábulas Samaniego. São dez mil metros quadrados que permitem uma experiência completa combinando teoria e prática, com museus, exposição de máquinas, exibição de filmes em 3D…

1 EL BIERZO: LA TRONERA A cozinha berciana transforma-se através de uma combinação de tradição e vanguarda. O chef Miguel Martínez recria pratos clássicos da região, com diferentes texturas e cores para despertar novas emoções. Os ingredientes utilizados são locais e os vegetais cultivados em hortas próprias do restaurante com cultura biodinâmica. A experiência é oferecida no modelo menu degustação, com pratos que mudam a cada estação, conforme a sazonalidade dos ingredientes. A adega é composta por 200 rótulos de produtores de Bierzo. C. el Caño, 1, 24565 Villadepalos, León hotelrurallatronera.com @la_tronera 2 EL BIERZO: LA CASA DEL BOTILLO Há um ditado local que diz: ir a El Bierzo e não experimentar o Botillo é como ir a Paris e não ver a Torre Eiffel. La Casa del Botillo é…

1 COMPARTIR BARCELONA Um lugar para encher a mesa de pratos e compartilhar entre todos. O cardápio é composto por receitas da culinária mediterrânea, com um toque moderno com ingredientes que representam a Catalunha. A carta de vinhos possui cerca de 200 rótulos de pequenos produtores, que mudam constantemente, sempre que descobrem algo novo. Na cozinha, três chefs que passaram um total de 15 anos no el Bulli, o mais influente restaurante espanhol do século XX: Oriol Castro, Eduard Xatruch e Mateu Casañas. Carrer de Valência, 225, Barcelona www.compartirbarcelona.com @compartirbcn 2 MACOT Pequenino bar de vinhos com uma atmosfera charmosa em meio ao residencial bairro Sants. A carta de vinhos é composta por 150 referências, além de outros 130 rótulos armazenados para serem incluídos à carta sempre que uma das…

1 BERRIA WINE BAR A adega conta com mais de dois mil rótulos de todo o mundo e cerca de 100 vinhos servidos em taça, com uma seleção renovada constantemente. Localizado em frente à Puerta de Alcalá e em plena Pasaje de la Luz, declarada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, o bar possui uma esplanada com vista para os prédios históricos e um salão que é emoldurado pela imponente adega. O cardápio de comidas é simples, mas com boas opções da costa marítima e do interior de Madrid. Praça da Independência, 6, Madri www.berriawinebar.com/en/berria/ @berriawinebar 2 VINOLOGY Wine bar de propriedade de uma mendocina radicada em Madrid, Pilar Oltra, considerada pela Forbes uma das 100 pessoas mais criativas da Espanha. A carta possui 300 rótulos e cerca de 30 opções…

BARES PARA BEBER VINHO

1 VALÊNCIA: TERRA À VINS Minúsculo winebar de apenas nove lugares e que não trabalha com reservas. A seleção de vinhos é feita pelo proprietário Pablo Cavieres, que escolhe os rótulos de acordo com o próprio gosto. A carta não inclui todas as opções disponíveis, então o ideal é pedir indicação ao Pablo para encontrar algo surpreendente para degustar. Há alguns dos melhores e mais procurados produtores do mundo, também tem espaço para descobertas espanholas e uma seleção extraordinária de Jerez. Para acompanhar, conservas, queijos e charcutaria de produtores de alta qualidade. Carrer de Ciscar, 48, Valência terraavins.com @terraavins 2 VALÊNCIA: CASA MONTAÑA Fundada em 1836, é a taberna de vinhos mais emblemática e tradicional de Valência. A carta de vinhos tem mil rótulos de vinícolas de todo o mundo…

BARES PARA BEBER VINHO

MELHORES DO ANO

Melhor Tinto CASTILLO YGAY GRAN RESERVA ESPECIAL 2012 MARQUÉS DE MURRIETA, RIOJA | WORLD WINE (PAG. 268) Potente, concentrado, mas também preciso e refinado, tem final longo e profundo, com toques de cerejas, de groselhas, de ameixas, de tabaco e de alcaçuz. https://www.worldwine.com.br/v-es-m-murrieta-tt-castillo-ygay-12-750-028993/p CLOS MOGADOR 2019 CLOS MOGADOR, PRIORATO | MISTRAL (PAG. 215) Fluido e refinado, tem final cheio, profundo e repleto de camadas de aromas e de sabores, com toques de cerejas, de ameixas e de alcaçuz. https://www.mistral.com.br/especiais/selecao-espanha DOMINIO DE ANZA FINCA EL RAPOLAO 2021 DIEGO MAGAÑA WINES, BIERZO | WORLD WINE (PAG. 218) Um vinho completo, harmônico, austero e instigante, que convida sempre a mais um gole, para se desvendar todas suas camadas de aromas e de sabores. https://www.worldwine.com.br/vin-es-dom-anza-tt-finca-rapolao-21-750-028511/p Destaques Tinto ANZA ESPECIAL 2021 DIEGO MAGAÑA WINES, RIOJA…

MELHORES DO ANO

MELHORES POR REGIÃO

Melhor Bierzo DOMINIO DE ANZA FINCA EL RAPOLAO 2021 DIEGO MAGAÑA WINES | WORLD WINE (PAG. 218) Um vinho completo, harmônico, austero e instigante, que convida sempre a mais um gole, para se desvendar todas suas camadas de aromas e de sabores. https://www.worldwine.com.br/vin-es-dom-anza-tt-finca-rapolao-21-750-028511/p Destaques Bierzo LA VIZCAÍNA LA VITORIANA LOMAS DE VALTUILLE 2021 RAÚL PÉREZ | WORLD WINE (PAG. 309) LA VIZCAÍNA EL RAPOLAO LOMAS DE VALTUILLE 2021 RAÚL PÉREZ | WORLD WINE (PAG. 310) ULTREIA VALTUILLE 2021 RAÚL PÉREZ | WORLD WINE (PAG. 309) LA VIZCAÍNA LA DEL VIVO LOMAS DE VALTUILLE 2021 RAÚL PÉREZ | WORLD WINE (PAG. 310) Melhor Castilla y León LAS VIDRES VILLADEPERA 2020 ALVAR DE DIOS | WORLD WINE (PAG. 167) Cativante, tem final preciso e persistente, com toques florais, de pêssegos, de umami,…

MELHORES POR REGIÃO

Região: Ribera del Duero Enólogos: Mariano García e Antonio Moral Site: aalto.es Enoturismo: Sim Importadora: World Wine Em 1999, Mariano García (o homem por trás de Vega-Sicilia por 30 anos), um ano depois de deixar a mais célebre vinícola de Ribera del Duero, juntou-se a Javier Zaccagnini para criar Bodegas Aalto. De oito vinhedos históricos espalhados pela região de Ribera, García seleciona o que há de melhor em Tinto Fino (Tempranillo) para produzir apenas dois vinhos: Aalto e Aalto PS. O PS significa Pagos Seleccionados, lembrando que Pagos se referem aos principais vinhedos da região. Falando em significados, o nome Aalto deve-se ao arquiteto finlandês Alvar Aalto, um dos principais expoentes da arquitetura da primeira metade do século XX, mas também foi uma escolha pensada para que o vinho sempre…

Região: Catalunha Enólogo: Miquel Palau Site: abadal.net Enoturismo: Sim Importadora: Decanter Fundada em 1983, Abadal pertence à família Roqueta, cuja tradição vitivinícola remonta ao século XII. A empresa faz parte do grupo Roqueta Origen, que abarca as vinícolas LaFou Celler, Joan Sardà e Ramon Roqueta. AD 94 Abadal 3.9 Vi de Finca 2018 TINTO PLA DE BAGES $$$$$ https://www.decanter.com.br/abadal-finca-3-9-2018/p Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon advindas de um único vinhedo (polígono 3, parcela 9, daí seu nome), cultivado em solos argilo-calcários em Pla de Bages, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho. De ótima tipicidade varietal, mostra notas florais, de ervas e de especiarias picantes envolvendo suas frutas vermelhas e negras maduras. Encorpado e estruturado, mas também preciso, fluido e refinado, tem acidez vibrante, taninos…

Região: Ribeira Sacra Enólogo: Nacho Álvarez Losada Site: adegasmoure.com Enoturismo: Sim Importadora: Casa Santa Luzia Localizada na DO Ribeira Sacra, na região da Galícia, Adegas Moure foi fundada, em 1958, por José Moure e sua esposa Ana Vázquez. A empresa familiar, hoje administrada por Paloma Rodríguez, Adrían Rodríguez e José Moure, quarta geração, conta com uvas próprias e de viticultores parceiros para produzir seus vinhos. AD 94 Abadía da Cova Veitureira 2021 TINTO RIBEIRA SACRA $$$$ https://www.santaluzia.com.br/vinho-tinto-abadia-da-cova-veitureira-adega-moure-750ml-3174387/p Tinto composto a partir de uvas 60% Brancellao (Alvarelhão) e 40% Mencía, advindas da zona de Veitureira, Ribeiras de Miño, cultivadas em solos graníticos e de idade entre 15 e 40 anos, com fermentação em tinas abertas de madeira de 2.000 litros e posterior estágio de 9 meses barricas usadas de carvalho francês…

Região: Ribeiro Enólogo: Antonio Muñoz Site: bodegaalanis.com Enoturismo: Não Importadora: Casa Santa Luzia Fundada em 1910, a Bodega Alanís dedica-se à produção de vinhos na Denominação de Origem Ribeiro, na Galícia, com especial foco nas variedades típicas da região, como Treixadura, Torrontés e Godello. Hoje, a propriedade é parte do grupo Bodegas Gallegas, que abarca as vinícolas Rectoral de Amandi, Rectoral do Umia, Arnoya e Milenium. AD 91 Gran Alanís Treixadura y Godello 2019 BRANCO RIBEIRO $ Blend branco composto a partir de uvas 85% Treixadura e 15% Godello, com breve maceração das cascas, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas durante 6 meses. O resultado é um vinho que alia frescor e volume de boca, tudo num contexto de muitas frutas brancas e de…

Região: Castilla y León Enólogo: Álvar de Dios Site: alvardedios.com Enoturismo: Não Importadora: World Wine Nascido em uma família de viticultores de El Pego, perto da fronteira sul da D.O. Toro, Álvar de Dios decidiu deixar seu pequeno vilarejo para aprimorar seus conhecimentos enológicos em Sierra de Gredos, trabalhando como mestre de adega para Fernando García, na Bodega Marañones. Hoje, em seu projeto pessoal, trabalhando com cultivo ecológico e biodinâmico, Alvar produz vinhos em três municípios El Pego, El Maderal e Villadepera, todos situados na província de Zamora, na macrorregião de Castilla y León. AD 97 Las Vidres Villadepera 2020 BRANCO CASTILLA Y LEÓN $$$$$$ https://www.worldwine.com.br/vin-es-a-dios-bc-vidres-20-750-028516/p Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Doña Blanca (chamada de Códega do Larinho no Douro), advindas de vinhedos de mais de 80 anos,…

ALVARO PALACIOS

Região: Priorato Enólogo: Álvaro Palacios Site: alvaropalacios.com Enoturismo: Não Importadora: Mistral Álvaro Palacios é um dos mais prestigiados produtores da Espanha. No final dos anos 1980, ele integrou um grupo de cinco vitivinicultores pioneiros – Clos Mogador, Clos de l’Obac, Clos Dofi, Clos Martinet e Clos l’Ermita – que se estabeleceu no vilarejo de Gratallops. Cada um deles adquiriu terras e reconstruiu seus vinhedos, passando a produzir tintos de um estilo novo – quase negros, encorpados e concentrados – que agradou em cheio os paladares do mundo. Esse cenário positivo atraiu muito investimento para o Priorat e, a partir de 1992, cada produtor começou a vinificar separadamente. Anos mais tarde, o enólogo começou uma parceria com seu sobrinho Ricardo Pérez, a Descendientes de J. Palacios, em Corrullón, Bierzo. Hoje, Álvaro…

ALVARO PALACIOS

Região: Rioja Enólogo: Jon Cañas Site: bodegasamaren.com Enoturismo: Sim Importadora: Decanter Bodegas Amaren, criada por Juan Luis Cañas como uma homenagem a sua mãe (Ángeles), nasceu como uma nova linha de vinhos dentro da Bodegas Luis Cañas, mas ganhou próprio nome e instalações a partir de 2009 dentro do complexo de produção de Luis Cañas, em Villabuena de Álava, e depois uma vinícola independente na cidade vizinha de Samaniego. Amaren possui 65 hectares de vinhedos entre 35 e 110 anos de idade. AD 93 Amaren Selección de Viñedos 2020 TINTO RIOJA $$$$ https://www.decanter.com.br/amaren-rioja-seleccion-de-vinedos-2020/p Tinto composto de 90% Tempranillo e 10% Garnacha, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano (70%) e francês (30%), sendo 20% novas. Mais uma boa versão desse vinho, muito bem feito em seu estilo…

Região: Mallorca Enólogo: Miquel Àngel Cerdá Site: annegra.com Enoturismo: Não Importadora: Mistral Localizada na ilha de Palma de Mallorca, costa mediterrânea da Espanha, Ànima Negra foi estabelecida em 1994 por Miquel Àngel Cerdá e Pere Obrador. Usando principalmente castas autóctones, como Callet e Mantonegro, os sócios passaram a fazer rótulos de baixíssima tiragem - quase garagistas -, que são até hoje aclamados pela crítica e ansiosamente aguardados pelos apreciadores. AD 93 ÀN Vi de La Terra Illes Balears 2019 TINTO MALLORCA $$$$$$ Tinto composto majoritariamente a partir de Callet (95%), mais 5% de Mantonegro e Fogoneu, com estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Bem feito em seu perfil de maior madurez de frutas vermelhas, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Estruturado, tem…

Regiões: Ribera del Duero, Rioja, Rueda e Toro Enólogos: Álvaro Trigueros (Finca Villacreces e Vetus) e Roberto Vicente (Izadi) Site: grupoartevino.com Enoturismo: Sim (Finca Villacreces, Izadi e Vetus) Importadora: Adega Alentejana A história de Artevino começa com Gonzalo Antón e um grupo de amigos em 1987, quando construíram a Bodegas Izadi, em Villabuena de Álava, no coração de Rioja Alavesa. Hoje, além de Izadi, o grupo Artevino possui vinícolas nas principais regiões da Espanha, como Finca Villacreces (Ribera del Duero), Bodegas Vetus (Rías Baixas, Toro e Rueda) e Bodegas Orben (Rioja). AD 94 Izadi El Regalo Viñedo Singular 2019 TINTO RIOJA $$$$$ Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo advindas unicamente do vinhedo El Regalo, plantado em 1940 na zona de Rioja Alavesa, com estágio de 20 meses em…

Região: La Mancha Enólogo: Adolfo González Site: arzuaganavarro.com Enoturismo: Sim Importadora: Decanter Localizada em Valladolid, no coração da Denominação de Origem Ribera del Duero, Arzuaga foi fundada no inícios dos anos 1990 quando Florentino Arzuaga começou a plantar as vinhas e construir a vinícola. Hoje contam com 210 hectares de vinhedos, plantados com Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon e Merlot, entre outras. AD 93 Pago Florentino 2019 TINTO LA MANCHA $$$$ https://www.decanter.com.br/arzuaga-pago-florentino-2020/p Propriedade da família Arzuaga Navarro, tradicional produtor de Ribera del Duero, esse tinto é elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo (Cencibel) cultivadas na zona de Malagón, em La Mancha, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho. Mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces,…

Região: Jerez Enóloga: Montserrat Molina Site: barbadillo.com Enoturismo: Sim Importadora: World Wine Estabelecida em 1821, em Sanlúcar de Barrameda, Barbadillo é uma das empresas familiares mais antigas da Espanha. Atualmente, além de Andaluzia, a vinícola possui vinhedos em Somontano e em Ribera del Duero. AD 93 Barbadillo Solear Manzanilla FORTIFICADO JEREZ $$$ https://www.worldwine.com.br/v-es-barbadillo-jerez-solear-manzanilla-750-026341/p Fortificado seco elaborado exclusivamente a partir de uvas Palomino Fino, cultivadas em Sanlúcar de Barrameda (condição primordial para ser chamado de Manzanilla). No estilo Fino, ou seja, protegido da oxidação pelo surgimento do véu de flor durante todo o período de 6 anos em que estagia nas botas (barricas de carvalho de 500 litros), em sistema de solera. Essa versão é uma espécie de reserva, quando comparado ao outro Manzanilla (que fica 3 anos em madeira). Esse…

Região: Valdeorras Enólogos: Isaac Fernández Montaña e Javier Pérez Ruiz de Vergara Site: premiumfincas.com Enoturismo: Não Importadora: Casa Flora/Porto a Porto Barón do Sil é uma marca de Premium Fincas, importante grupo vinícola espanhol, proprietário também de Nuestro de Díaz Bayo, em Ribera del Duero, Marqués de Tomares, em Rioja, e Chan de Rosas, em Rías Baixas. AD 91 Barón do Sil Godello 2021 BRANCO VALDEORRAS $$ https://www.casaflora.com.br/612153-vinho-branco-espanhol-bar-n-do-sil-godello-750ml/p Branco elaborado exclusivamente a partir de Godello, com fermentação e estágio em barricas de carvalho. De boa tipicidade, mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Cativante e fácil de agradar, tem ótima acidez, textura cremosa e final cheio e persistente, com toques cítricos, de pêssegos, de frutos secos e de umami.…

Regiões: Rioja e Rueda Enólogo: Matías Calleja Site: beronia.com Enoturismo: Sim Importadora: La Pastina Beronia foi fundada em 1973, em Ollauri, na área de Rioja Alta, por amigos apaixonados por gastronomia e com o desejo comum de produzir vinhos dignos de combinar com as suas criações culinárias. A vinícola hoje pertence ao grupo González Byass, um dos mais prestigiados produtores de vinho espanhol, e conta com cerca de 900 hectares de vinhedos próprios e de parceiros em Rioja e 65 hectares próprios em Rueda. AD 92 Beronia Reserva 2019 TINTO RIOJA $$$$ https://www.lapastina.com/vin-es-beronia-tt-reserva-750-028896/p Tinto composto a partir de uvas Tempranillo (95%), Graciano (4%) e Mazuelo (1%), com estágio de 18 meses em barricas mistas de carvalho (as aduelas de madeira americana e a tampa e o fundo de madeira francesa).…

Região: Rioja Enólogo: Tao Platón Site: bideona.wine Enoturismo: Sim Importadora: Casa Santa Luzia Bideona é uma joint venture entre a família Izagirre e a Península Vinicultores. Administram mais de 300 parcelas de vinhas (algumas plantadas nos anos 1920, 1930 e 1940), distribuídas em importantes localidades de Rioja Alavesa: Villabuena de Álava, Samaniego, Laguardia, Leza, Baños de Ebro, Navaridas, Lanciego e Elciego. A Península Vinicultores gere integralmente todas as vertentes do projeto – viticultura, produção, marketing e vendas. AD 94 Bideona S4MG0 Viñas Viejas 2019 TINTO RIOJA $$$$ https://www.santaluzia.com.br/vinho-fino-tinto-seco-samaniego-s4mg0-bideona-750ml-3174492/p Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo cultivadas no Pueblo Samaniego (S4MG0), com estágio de 13 meses, sendo 40% em tanques de aço inoxidável e 60% em barricas novas e usadas de carvalho francês de 300 litros. Chama atenção pela ótima…

BODEGAS D. MATEOS

Região: Rioja Enólogo: Mateo Ruíz Site: bodegasmateos.com Enoturismo: Sim Importadora: Grupo Wine Localizada em Aldeanueva de Ebro, no coração de Rioja Oriental, Bodegas d. Mateos é uma empresa familiar com uma tradição de sete gerações dedicadas ao cultivo de uvas. Hoje, possui 100 hectares de vinhedos com uma idade média de 45 anos, a uma altura entre 375 e 650 metros. AD 90 NVLDR Finca El Salobral Crianza 2019 TINTO RIOJA $$ Tinto composto a partir de 85% Tempranillo, 10% Garnacha e 5% Graciano, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho, sendo 70% francês e 30% americano. Tem taninos firmes e de grãos finos e pulsante acidez, que trazem sustentação a todas suas frutas vermelhas e negras maduras e em compota, conferindo certa fluidez ao vinho. Estruturado e…

BODEGAS D. MATEOS

BODEGAS LEGANZA

Região: La Mancha Site: bodegasleganza.com Enoturismo: Não Importadora: Cantu Bodegas Leganza pertence à família Martínez Zabala, cuja história no mundo do vinho iniciou-se em 1861, quando Eleuterio Martínez Arzok estabeleceu-se no município de Oyón, em Rioja, e ali comprou uma propriedade e vinhedos. Atualmente, são proprietários das vinícolas Faustino, Campillo, Portia, Marqués de Vitoria e Valcarlos e contam com cerca de 2.200 hectares de vinhedos. AD 89 Quintana Blanco BRANCO LA MANCHA $ Branco elaborado exclusivamente a partir de Viura, sem passagem por madeira. Fácil de beber e de agradar, tem acidez pulsante e textura cremosa, que envolvem suas frutas brancas e cítricas maduras, trazendo equilíbrio ao conjunto. Tem final cativante, com toques salinos e de limão siciliano, que convidam a mais um gole. AD 88 Quintana Tinto TINTO |…

BODEGAS LEGANZA

Regiões: Castilla y León e Rioja Enólogo: Mariano García Site: bodegasmauro.com Enoturismo: Não Importadora: World Wine Localizada em Tudela de Duero, na província de Valladolid, Bodegas Mauro foi fundada em 1980 por Mariano García, renomado enólogo que comandou Vega Sicilia por 30 anos. Os vinhedos se espalham por 90 hectares, com idade média de 35 anos, cultivados de forma orgânica em solos argilosos e calcários. Além de Mauro, a família García possui outros dois grandes projetos na Espanha, San Román Bodegas y Viñedos inaugurado em 1997, sob a Denominação de Origem Toro, e Garmón Continental, um projeto exclusivo em Ribera del Duero, que começou em 2014. AD 97 Baynos Tinto 2020 TINTO RIOJA $$$$$$ https://www.worldwine.com.br/v-es-baynos-tt-20-750-028410/p Projeto da Bodegas Mauro em Rioja, esse tinto é majoritariamente elaborado a partir de uvas…

BODEGAS OLLAURI-CONDE DE LOS ANDES

Região: Rioja Enólogos: Julián Murua e Javier Murua Site: bodegasollauri.com Enoturismo: Sim Importadora: WinePass Bodegas Ollauri-Conde de los Andes faz parte do grupo Muriel Wines, proprietário de marcas em Rioja (como a própria Conde de los Andes, Finca Montalvillo, Luis Alegre, Marqués de Elciego, Viña Muriel e Viña Eguía), Ribera del Duero (Valdecuriel) e Rías Baixas (Pazo Cilleiro), além das etiquetas Real Compañía de Vinos e Folklore, que abarcam vinhos de diversas partes da Espanha. AD 95 Conde de los Andes Colección Histórica Tinto 2003 TINTO RIOJA $$$$$$ Tinto elaborado exclusivamente a partir de Tempranillo, com estágio de 20 a 24 meses em barricas de carvalho francês e americano. Impressiona pela qualidade das frutas vermelhas, mesmo com mais de 20 anos, seguidas de notas tostadas, de especiais doces, de ervas…

BODEGAS OLLAURI-CONDE DE LOS ANDES

BODEGAS TIO PEPE

Região: Jerez Enólogo: Antonio Flores Site: tiopepe.com Enoturismo: Sim Importadora: La Pastina Tio Pepe – Jerez desenvolvido por volta de 1840 e hoje mundialmente conhecido – foi a primeira marca formalmente registrada na Espanha. Produzido por González Byass, um dos mais prestigiados grupos produtores de vinho do país. AD 92 González Byass Alfonso Oloroso FORTIFICADO JEREZ $$$ https://www.lapastina.com/vfo-es-gonzalez-byass-bco-oloroso-alfonso-750-028899/p Branco fortificado seco elaborado exclusivamente a partir de uvas Palomino Fino, com estágio oxidativo de 8 anos em botas de carvalho americano, no sistema de solera. Apresenta boa complexidade, com notas de frutos secos e em compota, de especiarias doces, tostadas, florais e balsâmicas, que se confirmam no palato, tudo em meio a uma acidez refrescante e textura untuosa. Amplo e intenso, tem final cheio e persistente, com toques salinos, de nozes,…

BODEGAS TIO PEPE

Região: Campo de Borja Enólogo: José Luis Chueca Site: bodegasborsao.com Enoturismo: Sim Importadora: World Wine As origens da propriedade remontam a 1958, quando a Cooperativa de Borja foi fundada juntamente com a marca Borsao. Em 2001, as cooperativas Pozuelo e Tabuenca estabeleceram uma parceria com a Borja e criaram uma nova empresa chamada Bodegas Borsao, que atualmente conta com cerca de 375 viticultores. A empresa possui uma importante identificação com a uva Garnacha, todos os vinhos têm como base a casta ou são elaborados exclusivamente com ela. Localizada na província de Zaragoza, Borsao detém aproximadamente 35% dos 7.500 hectares de vinhas cultivadas na Denominação de Origem Campo de Borja. AD 92 Tres Picos Garnacha 2020 TINTO CAMPO DE BORJA $$$$ https://www.worldwine.com.br/v-esp-borsao-tt-tres-picos-750-022403/p Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Garnacha advindas…

Região: Rioja Enólogo: Lauren Rosillo Site: vinabujanda.com Enoturismo: Não Importadora: Mistral Estabelecida em 2009, Bujanda é um projeto dos irmãos Carlos e Pilar Martínez Bujanda, cujas tradições na cultura vinícola remontam a 1889. Seus 127 hectares de vinhedos estão distribuídos nas zonas de Rioja Alavesa e Rioja Alta. AD 92 Viña Bujanda Crianza 2019 TINTO RIOJA $$ Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, cultivadas em Rioja Alta e Rioja Alavesa, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho, sendo 70% americano 30% francês. Bem feito em seu estilo velha escola, em que a madeira bem integrada tem papel no conjunto envolvendo suas frutas vermelhas e negras maduras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato. Chama atenção pela acidez refrescante,…

Região: Valencia Enólogo: Gabriel Sanchis Site: canleandro.com Enoturismo: Não Importadora: La Pastina Can’ Leandro é o projeto da família Sanchis no município de Ontinyent (ou Onteniente), em Valencia. Atualmente, administram cerca de 35 hectares de vinhedos, com idades entre 43 e 78 anos. AD 94 Alt de Les Flors Monastrell 2020 TINTO VALENCIA $$$$ https://www.lapastina.com/vin-es-can-leandro-tt-alt-flors-750-028838/p Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Monastrell cultivadas exclusivamente no vinhedo Alt de les Flors, plantado em 1946, em solos abundantes em calcário, na zona de Ontinyent, Valencia, com fermentação sem adição de leveduras exógenas em barris de carvalho francês de 500 litros, sendo 40% em cachos inteiros. Depois disso, o vinho estagia em foudres, também de carvalho francês, durante 10 meses. Preciso e austero, chama atenção pela qualidade de suas frutas vermelhas e…

CASTELL DEL REMEI

Região: Catalunha Enólogo: Tomàs Cusiné Site: castelldelremei.com Enoturismo: Sim Importadora: Mistral Situada em Lleida, na Denominação de Origem Costers del Segre, Castell del Remei é uma das vinícolas mais antigas da Catalunha. Possuem cerca de 100 hectares de vinhedos, plantados com as variedades autóctones Garnacha, Tempranillo, Cariñena, Trepat, Malvasía e Macabeo e as internacionais Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay e Sauvignon Blanc. A propriedade é administrada pelo renomado enólogo Tomàs Cusiné. AD 92 Castell del Remei Gotim Blanc 2021 BRANCO COSTERS DEL SEGRE $$$ Corte branco de Sauvignon Blanc e Macabeo, sem passagem por madeira. Sempre consistente, nessa versão está mais tenso e fresco, com sua vibrante acidez envolvendo suas frutas brancas e de caroço escoltadas por notas de ervas e de flores, tudo sustentado por sua textura firme e cremosa.…

CASTELL DEL REMEI

CASTILLO SAN LORENZO

Região: Rioja Importadora: Vila Porto Vinhos Castillo San Lorenzo é uma marca com uma longa tradição na produção de vinhos na região de La Rioja. AD 92 Castillo San Lorenzo Crianza Tempranillo 2018 TINTO RIOJA $$ Tinto elaborado exclusivamente a partir de Tempranillo, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Muito bem feito em seu estilo velha escola, mostra frutas vermelhas maduras acompanhadas de notas florais, de ervas secas e de especiarias doces, que se confirmam na boca. Gostoso de beber e fácil de agradar, tem acidez vibrante, taninos firmes e de textura de giz e final suculento e persistente, com toques terrosos, de cerejas, de groselhas, de tabaco e de alcaçuz, que convidam a uma segunda taça, de preferência na companhia de carnes vermelhas…

CASTILLO SAN LORENZO

CELLER DEL ROURE

Região: Valencia Site: alcusses.es Enoturismo: Sim Importadora: World Wine Localizada na região de Valência, Celler del Roure, propriedade familiar de Pablo Calatayud, engenheiro agrônomo de formação, foi inaugurada em 1995 e, atualmente, aposta no resgate de variedades locais quase extintas, como, por exemplo, Mandó e Verdil. AD 93 Celler del Roure Parotet 2021 TINTO VALENCIA $$$$ https://www.worldwine.com.br/v-es-del-roure-tt-parotet-21-750-028023/p Tinto certificado biológico, elaborado a partir do blend de uvas 70% Arcos e 30% Mandó, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e, posterior, estágio de 10 meses em tinajas de barro de 2.800 litros. Fluido, refinado e muito gostoso de beber, tem acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finos, que envolvem suas frutas vermelhas, trazendo equilíbrio ao conjunto. Preciso e nítido, tem final persistente, com toques terrosos, florais, de ervas,…

CELLER DEL ROURE

Região: Catalunha Enólogo: Albert Domingo Navarro Site: cellertuets.com Enoturismo: Não Importadora: Vinci Celler Tuets é uma pequena vinícola familiar situada na área de Alt Camp, na província de Tarragona, Catalunha. O responsável técnico Albert Domingo Navarro tem por princípio elaborar vinhos de mínima intervenção possível, tanto no vinhedo quanto na vinícola. AD 92 Tuets Tot Negre 2021 TINTO CATALUNHA $$$ Tinto de mínima intervenção elaborado segundo os preceitos da agricultura orgânica e biodinâmica, composto a partir de uvas Syrah e Ull de Liebre (Tempranillo), cultivadas em solos calcários na zona de Tarragona, cofermentadas sem adição de leveduras exógenas (fermentação espontânea) e sem passagem por madeira, mas mantido em tanques de aço inox durante 8 meses antes do engarrafamento. No início estava um pouco fechado, mas depois de alguns minutos na…

CHOZAS CARRASCAL

Região: Utiel-Requena Enólogo: Julián López-Peidro Site: chozascarrascal.com Enoturismo: Sim Importadora: Setwines Embora Chozas Carrascal tenha surgido em 1990 da paixão pelo vinho do casal María José Peidro e Julián López, a origem é bem mais antiga. O nome da vinícola leva o apelido carinhoso pelo qual seus conterrâneos conheciam a região, “Chozas”. Depois de muitos anos de estudo do terroir e reestruturação, eles receberam o status de Vino de Pago em 2012 para a propriedade que fica próxima das montanhas Juan Navarro, em Requena. AD 92 Anma Segunda Generación White 2019 BRANCO UTIEL-REQUENA $$ Branco elaborado exclusivamente a partir de Garnacha Blanca, com estágio de 10 meses em contato com suas borras finas, sendo os 4 primeiros meses em tanques de aço inoxidável e os 6 meses restantes em foudres…

CHOZAS CARRASCAL

CLOS DE L’OBAC

Região: Priorato Enólogos: Guillem Pastrana, Joan Jarque e Isidre Sanahujes Site: obac.es Enoturismo: Sim Importadora: Tanyno Clos de l’Obac foi criada por Mariona Jarque e Carles Pastrana. Na década de 1980, ao lado de vitivinicultores como René Barbier e Alvaro Palacios, o casal acreditou no potencial da região do Priorato e estabeleceu sua vinícola no vilarejo de Gratallops. É hoje um dos principais produtores de vinho da Espanha. AD 94 Costers del Siurana Miserere 2012 TINTO PRIORATO $$$$$$ Blend tinto composto a partir de uvas 27% Garnatxa, 27% Cabernet Sauvignon, 26% Ull De Liebre, 10% Merlot e 10% Carinyena, cultivadas em Torroja del Priorat, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Impressiona pela juventude, mesmo com mais de 10 anos. Mostra frutas vermelhas e negras, maduras no…

Região: Priorato Enóloga: Anne-Josephine Cannan Site: closfigueras.info Enoturismo: Sim Importadora: Mistral Situada em Gratallops, na província de Tarragona, Clos Figueras é uma das principais vinícolas na região de Priorat. Christopher Cannan decidiu comprar a propriedade em 1997 a conselho de René Barbier, de Clos Mogador. Adepta da agricultura ecológica, atualmente, a empresa detém 18 hectares. AD 95 Clos Figueres 2017 TINTO PRIORATO $$$$$$ https://www.mistral.com.br/especiais/selecao-espanha Tinto composto a partir de uvas 60% Garnacha e 40% Cariñena, advindas de vinhedos de mais de 60 anos, cultivadas em Gratallops, Priorato, com fermentação em cubas abertas de carvalho de 300 e de 500 litros e posterior estágio de 14 meses em barris novos e usados de carvalho francês de 500 litros. Sempre muito bem feito em seu estilo velha escola, apresenta frutas vermelhas e…

Região: Priorato Enólogo: René Barbier Site: closmogador.com Enoturismo: Sim Importadora: Mistral René Barbier, descendente de uma família de viticultores franceses, foi pioneiro na região de Priorat. Em 1979, ele comprou uma propriedade de 20 hectares em Gratallops (Tarragona), plantada com Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon e Syrah. Assim começou o projeto Clos Mogador. Seus vinhos fizeram grande sucesso em todo o mundo nos anos 1990 (atraindo para a região investidores como a renomada Bodegas Torres) e até hoje é uma das principais vinícolas de Priorat. AD 98 Clos Mogador 2019 TINTO PRIORATO $$$$$$ Blend tinto composto a partir de uvas 49% Garnacha, 25% Cariñena, 16% Syrah e 10% Cabernet Sauvignon, cultivadas em Gratallops, Priorato, sob os preceitos da agricultura biodinâmica e regenerativa, com fermentação espontânea e estágio de 18 meses em…

COSECHEROS Y CRIADORES

Região: Castilla-La Mancha Enólogo: Lauren Rosillo Site: cosecherosycriadores.com Enoturismo: Não Importadora: Mistral Familia Martínez Bujanda fundou Cosecheros y Criadores em Oyón (Álava), em 1951, uma empresa concebida desde o início para a exportação de vinhos de qualidade. Atualmente, seu portfólio abrange as indicações Vinos de la Tierra de Castilla e Vinos de España. AD 89 Posadas Viejas Viura 2021 BRANCO CASTILLA $ Branco elaborado exclusivamente a partir de Viura, sem passagem por madeira. Franco nos aromas e nos sabores, mostra notas florais e de ervas envolvendo suas frutas brancas e de caroço maduras, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por refrescante acidez e textura cremosa. Fácil de beber e de agradar, tem final com toques cítricos, de pêssegos e de peras, que pedem a companhia de…

COSECHEROS Y CRIADORES

DESCENDIENTES DE J. PALACIOS

Região: Bierzo Enólogo: Ricardo Pérez Palacios Site: alvaropalacios.com Enoturismo: Não Importadora: Mistral Localizada em Corullón, na DO Bierzo, Descendientes de J. Palacios é um projeto de Álvaro Palacios e seu sobrinho Ricardo Pérez. A história de Álvaro na produção de vinhos é anterior a criação da vinícola Descendientes, seu trabalho como produtor independente começou em meados de 1990, no Priorat. Hoje, a empresa possui 45 hectares de vinhedos, distribuídos em 220 parcelas. AD 94 Pétalos 2021 TINTO BIERZO $$$$ Blend tinto composto a partir de 92% Mencía, 5% outras variedades tintas, como Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda, entre outas, além de 3% de cepas brancas, como Valenciana, Jerez e Godello, com fermentação espontânea (parte com engaços) em tanques de aço inoxidável e em tinas de carvalho. O…

DESCENDIENTES DE J. PALACIOS

DIEGO MAGAÑA WINES

Regiões: Bierzo e Rioja Enólogo: Diego Magaña Site: vinamagana.com Enoturismo: Não Importadora: World Wine Dominio de Anza é um projeto de Diego Magaña, um dos grandes nomes da nova geração de enólogos e do vinho espanhol. Sob a influência de seu amigo Raúl Pérez, Magaña produziu seus primeiros vinhos na região de Bierzo em 2014. Hoje, além de Bierzo, onde produz os premiados Rapolao e Parcelario, seu portfólio inclui o Anza, projeto de Diego na zona de Rioja Alavesa, um tinto elaborado a partir de vinhas com 60 anos de idade. AD 98 Dominio de Anza Finca El Rapolao 2021 TINTO BIERZO $$$$$$ https://www.worldwine.com.br/vin-es-dom-anza-tt-finca-rapolao-21-750-028511/p Blend tinto elaborado a partir de uvas Mencía, Alicante Bouschet e Sousón (também conhecida como Vinhão e Sousão, em Portugal), advindas de uma pequena parcela de…

DIEGO MAGAÑA WINES

DOMINIO DE ATAUTA

Região: Ribera del Duero Enólogo: Jaime Suárez Site: dominiodeatauta.com Enoturismo: Sim Importadora: Grapy Fundada em 2000, Dominio de Atauta está localizada em Soria, no extremo leste da D.O. Ribera del Duero, a cerca de 1.000 metros de altitude. As vinhas, algumas com mais de 100 anos (pré-filoxera), foram divididas em mais de 500 microparcelas e a variedade predominante é a Tinto Fino, como é conhecida a Tempranillo em Ribera del Duero. Atualmente, a vinícola pertence ao grupo Terraselecta, presente nas principais regiões vitivinícolas espanholas. AD 94 Dominio de Atauta 2019 TINTO RIBERA DEL DUERO $$$$$$ https://wa.me/5511999041931 Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, advindas de vinhedos entre 120 e 130 anos de idade, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 15% novas. Após esse período,…

DOMINIO DE ATAUTA

DOMINIO DE CAIR

Região: Ribera del Duero Enólogo: Juan Luis Cañas Site: dominiodecair.com Enoturismo: Sim Importadora: Decanter Depois de dedicar boa parte de sua vida às vinícolas da família em Rioja (Luis Cañas e Amaren), Juan Luis Cañas cria, em 2008, Dominio de Cair com o desafio de produzir grandes vinhos na região de Ribera del Duero. Conta com cerca de 120 hectares de vinhedos próprios e controlados, plantados principalmente com a uva Tempranillo. AD 93 Cair Cuvée 10 Meses 2019 TINTO RIBERA DEL DUERO $$$$ https://www.decanter.com.br/dominio-de-cair-cuvee-2019/p Blend tinto composto a partir de 85% Tempranillo e 15% Merlot, com estágio de 10 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês (60%) e americano (40%). Bem feito no estilo de maior madurez de frutas vermelhas e negras, seguidas de notas florais, de ervas…

DOMINIO DE CAIR

DOMINIO DE PINGUS

Região: Ribera del Duero Enólogo: Peter Sisseck Site: pingus.es Enoturismo: Não Importadora: Mistral Fundada em 1995, Dominio de Pingus pertence ao genial Peter Sisseck. Em 1990, ele foi trabalhar na Espanha com o tio Peter Vinding-Diers (que era famoso por ter revivido os brancos de Bordeaux). Cinco anos depois, começou seu projeto Pingus, um Tempranillo de vinhas velhas e minúscula produção, que imediatamente se tornou um sucesso. Sua ascensão ao status de elite foi rápida, mas ao longo de 25 anos, esta propriedade manteve sua reputação de excelência, tornando-se uma das melhores vinícolas da Espanha. Os reconhecidos e reputados Flor de Pingus e Pingus são elaborados por Peter Sisseck e pertencentes ao Dominio de Pingus. Já PSI, é o rótulo fruto do projeto que visa trabalhar com os produtores locais…

DOMINIO DE PINGUS

DOMINIO DE PUNCTUM

Região: Castilla-La Mancha Enóloga: Ruth Fernández Site: dominiodepunctum.com Enoturismo: Não Importadora: Casa Flora/Porto a Porto Dominio de Punctum é um projeto dos irmãos Jesús, Ruth e Cristina Fernández em Las Pedroñeras, no extremo norte da região de La Mancha. São 200 hectares de vinhas, situadas a 800 metros do nível do mar, cultivadas através da agricultura ecológica e biodinâmica. AD 91 20.000 Leguas Orange Wine 2022 BRANCO CASTILLA $$ https://www.casaflora.com.br/625054-vinho-espanhol-dom-nio-de-punctum-laranja-20000-l-guas-750ml/p Branco orgânico no estilo laranja elaborado a partir de Chardonnay. Apresenta frutas tropicais maduras e em compota acompanhadas de notas florais e de ervas secas, que se repetem no palato, tudo em meio a uma acidez refrescante e textura cremosa. Gostoso de beber, tem final médio/longo, com toques cítricos e de frutos secos. AD 90 99 Rosas Tempranillo Cabernet Sauvignon…

DOMINIO DE PUNCTUM

DOMINIO DEL BENDITO

Região: Toro Enólogo: Antony Terryn Site: bodegadominiodelbendito.com Enoturismo: Sim Importadora: Casa Santa Luzia Dominio del Bendito é o projeto de Antony Terryn, um francês apaixonado pelo vinho que chegou a Toro em 2003. Hoje, conta com 21 hectares de vinhedos próprios (80% com mais de 45 anos e em pé franco) e 15 hectares controlados. AD 91 El Primer Paso 2021 TINTO TORO $$$ https://www.santaluzia.com.br/vinho-tinto-el-primer-paso-dominio-del-bendito-750ml-3174409/p Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tinta de Toro (Tempranillo), advindas de vinhedos entre 15 e 45 anos, cultivados em solos argilo-calcários e de grande quantidade de areia, com fermentação em tanques de cimento e estágio entre 6 e 8 meses em barricas de carvalho americano e francês. Bem feito em seu estilo untuoso e de maior madurez de suas frutas vermelhas e negras,…

DOMINIO DEL BENDITO

Região: Ribeiro Enólogo: Felicísimo Pereira Site: bodegaselparaguas.com Enoturismo: Não Importadora: World Wine Localizada em Ourense, na D.O. Ribeiro, Bodegas El Paraguas foi criada em 2011 por Felícisimo Pereira e Marcial Pita. Atualmente, sua produção provém de quatro vinhedos: La Cabrita, A Castiñeira, Paraje de la Mina e Viña del Médico. AD 93 El Paraguas Atlántico 2021 BRANCO RIBEIRO $$$$ https://www.worldwine.com.br/v-es-el-paraguas-bco-atlantico-21-750-028967/p Branco composto a partir de 85% Treixadura, 8% Godello e 7% Albariño, com fermentação e estágio de 3 meses, sendo parte em tanques de aço inoxidável (Albariño e Treixadura) e parte em barricas de carvalho francês de 600 litros (Godello). Mais uma ótima safra desse vinho, que nessa edição apresenta frutas brancas e de caroço maduras, como de costume, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que…

Regiões: Bierzo e Ribera del Duero Enólogo: Alvaro Maestro Site: emiliomoro.com Enoturismo: Sim Importadora: Épice Emilio Moro é uma das principais vinícolas de Ribera del Duero. Fundada em 1932, a propriedade durante décadas vendia sua produção a terceiros, até que, em 1989, decidiram comercializar seus vinhos. Atualmente, a vinícola administra cerca de 200 hectares de Tinto Fino (Tempranillo), com idades entre 25 e 90 anos. AD 93 El Zarzal Godello 2020 BRANCO BIERZO $$$ Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Godello, com fermentação e estágio de 8 meses em foudres de carvalho francês de 2.500 litros. Mostra-se mais tenso, preciso, nítido e fresco, quando comparado a edição anterior, mantendo o ótimo volume de boca. Apresenta frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias…

ESTEBAN MARTÍN

Região: Aragón Enólogo: Jorge Barbería Site: estebanmartin.com Enoturismo: Sim Importadora: Grupo Wine A história de Esteban Martín tem início nos anos 1980, quando Miguel Antonio Esteban e Asunción Martín decidiram comprar 150 hectares de vinhedos na região de Cariñena, em Aragón. Aos poucos, foram adquirindo novas terras e, em 2003, fundaram a vinícola, que, hoje, possui aproximadamente 400 hectares de vinhas, plantadas entre 450 e 900 metros acima do nível do mar. AD 90 Esteban Martín Rosado Garnacha 2022 ROSÉ CARIÑENA $ Rosado elaborado exclusivamente a partir de uvas Garnacha, sem passagem por madeira. Fácil de beber e de agradar, mostra frutas brancas e vermelhas maduras acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato, tudo apoiado por vibrante acidez e textura firme e cremosa. Tem final…

FAMILIA FERNÁNDEZ RIVERA

Regiões: La Mancha e Ribera del Duero Enólogo: Rodrigo Pons Morente Site: familiafernandezrivera.com Enoturismo: Sim Importadora: Mistral Familia Fernández Rivera é o grupo proprietário da célebre vinícola Pesquera, em Ribera del Duero, fundada por Alejandro Fernández, um dos mais importantes nomes do vinho da Espanha. Falecido em 2021 aos 88 anos, Alejandro deu início à história da Pesquera em 1972, no minúsculo município de Pesquera de Duero, e já começou com tudo. Tornou a desconhecida Tempranillo sua queridinha e colocou sua vinícola monovarietal em um patamar alto, ao lado de Vega Sicilia. Hoje, o grupo possui outras três importantes propriedades: Condado de Haza (Ribera del Duero), Deheza La Granja (Zamora) e El Vínculo (em La Mancha). AD 93 Condado de Haza 20 Aldeas 2018 TINTO RIBERA DEL DUERO $$$$ Tinto…

FAMILIA FERNÁNDEZ RIVERA

Região: Catalunha Enóloga: Maria Casanova Giró Site: fermibohigas.com Enoturismo: Sim Importadora: Casa Santa Luzia Fermi Bohigas é uma vinícola familiar localizada em Òdena (Anoia). Sua produção provém de duas propriedades: Finca Can Macià, com mais de 35 hectares de vinhedos, e Finca Can Batllevell, com 30 hectares. AD 93 Bohigas Brut Reserva ESPUMANTE CAVA $$ https://www.santaluzia.com.br/-----750--1058720/p Espumante branco brut (6 g/l de açúcar residual) elaborado pelo método tradicional e composto a partir de 55% Xarel·lo, 30% Macabeo e 15% Parellada, mantido, pelo menos, 18 meses em contato com suas borras finas antes da degola. Mostra cativantes aromas de frutas brancas e de caroço maduras, acompanhadas de notas florais, amanteigadas, tostadas e de fermento, que se confirmam no palato, tudo apoiado por acidez vibrante e textura firme e cremosa. Fluido, preciso…

FERNANDO DE CASTILLA

Região: Jerez Enólogo: Jan Pettersen Site: fernandodecastilla.com Enoturismo: Sim Importadora: Casa Flora/Porto a Porto Fernando de Castilla foi fundada, em 1972, por Fernando Andrada-Vanderwilde com a ideia de produzir um brandy de grande qualidade. Mais tarde, incorporou ao portfólio um Pedro Ximénez e um Vinagre de Jerez. Desde 1999 pertence ao norueguês Jan Pettersen. AD 93 Fernando de Castilla Antique Palo Cortado FORTIFICADO JEREZ $$$$$$ https://www.casaflora.com.br/610398-vinho-branco-espanhol-fernando-de-castilla-jerez-classic-dry-fino-sherry-750ml/p Fortificado branco seco elaborado a partir de uvas Palomino, o Palo Cortado é dos tipos mais raros de Jerez, pois é fruto de um vinho selecionado para ser Jerez Fino, que perdeu sua flor precocemente e depois sofre estágio oxidativo de vários anos em botas de Jerez (500 litros) de carvalho, no sistema de solera. Aqui já se tem uma evolução em garrafa também…

FERNANDO DE CASTILLA

GARCÍA CARRIÓN

Região: Toro Enólogo: Rafael Arévalo Site: garciacarrion.com Enoturismo: Sim Importadora: Casa Flora/Porto a Porto García Carrión é um tradicional grupo espanhol ligado ao mundo do vinho desde 1890. Com vinhedos em mais de 10 Denominações de Origem, incluindo as prestigiadas Ribera del Duero e Rioja, a empresa engloba as marcas Don Luciano, Jaume Serra, Marqués de Carrión, Mayor de Castilla e Pata Negra, entre outras. Desde 1968, o grupo é administrado por José García Carrión e, em 1997, Luciano, seu filho, quinta geração da família, juntou-se à empresa. AD 90 Pata Negra Toro Roble Tempranillo 2022 TINTO TORO $ https://www.casaflora.com.br/610465-vinho-tinto-espanhol-pata-negra-toro-roble-750-ml/p Elaborado exclusivamente a partir de Tinta del Toro (Tempranillo), com breve estágio de 4 meses em barricas de carvalho. Mais uma ótima edição desse vinho, que apresenta frutas vermelhas e…

GARMÓN CONTINENTAL

Região: Ribera del Duero Enólogo: Mariano García Site: garmoncontinental.com Enoturismo: Não Importadora: World Wine Garmón Continental é um projeto da família García, proprietários da Bodegas Mauro e da San Román Bodegas y Viñedos. Com a primeira safra em 2014, Garmón provém de uma seleção de vinhas, com idades entre 40 e 80 anos, situadas nas zonas orientais de Ribera del Duero: Baños, Tubilla, La Aguilera e Anguix (na margem direita do rio) e Moradillo (do lado esquerdo). Em 2018, novos plantios foram feitos em Valbuena e Olivares. A vinícola é administrada pelo renomado enólogo Mariano García, ex-comandante de Vega Sicilia, um dos grandes personagens da vinicultura espanhola. AD 94 Garmón 2019 TINTO RIBERA DEL DUERO $$$$$$ https://www.worldwine.com.br/v-es-garmon-tt-19-750-028379/p Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo cultivadas em vinhedos com idade…

GARMÓN CONTINENTAL

Região: Priorato Enólogo: Roc Gramona Instagram: @rocgramona Enoturismo: Não Importadora: World Wine Fundada por Roc Gramona, sexta geração da família na Gramona, Firma Vinícola Gralton é um projeto de pequenas produções em áreas vinícolas que chamaram sua atenção, colaborando com viticultores históricos e produzindo em conjunto vinhos de parcela. Os primeiros rótulos foram Lo Coster del Crivi e La Sort de Ponent, com vinhas da família Crivillé-Miró, em La Morera de Montsant, no Priorato. AD 96 Lo Coster del Crivi 2019 TINTO PRIORATO $$$$$$ https://www.worldwine.com.br/vin-es-gralton-tt-coster-crivi-19-750-028952/p Gralton é o projeto de Roc Gramona no Priorato. Blend tinto elaborado majoritariamente a partir de uvas Cariñena, além de pequenas partes de Garnacha Gris e Garnacha Tinta, cultivadas em solos de licorella e advindas de um vinhedo plantado em 1949, em Morera del Montsant,…

Região: Penedès Enólogos: Jaume e Roc Gramona Site: gramona.com Enoturismo: Sim Importadora: World Wine Os membros da família Batlle começaram a trabalhar como viticultores em Penedès em meados do século XIX. Em 1881, construíram a primeira vinícola, Celler Batlle (que hoje dá nome a um dos espumantes do portfólio de Gramona), e começaram a engarrafar seu próprio vinho. Em 1921, a terceira geração, liderada por Pilar Batlle, que casou com Bartomeu Gramona, família proprietária de tabernas em Barcelona e promotora da revista La Vid Catalana, pioneira no mundo das publicações de vinhos da época, construiu as caves onde ainda hoje são engarrafados os espumantes. Atualmente, Jaume, Roc e Leonard Gramona, quinta e sexta gerações, dão continuidade ao legado familiar de um dos mais prestigiados produtores de espumantes da Espanha. AD…

Região: Navarra Enólogo: Javier Garbayo Site: granfeudo.com Enoturismo: Não Importadora: Mistral Gran Feudo foi construída, em 1872, por Claudio Chivite, em Cintruénigo, no coração da DO Navarra. Sua produção provém de vinhas cultivadas com Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Moscatel de Grano Menudo, com idade média de 30 anos. Em 2017, a propriedade foi comprada pelo grupo Perelada, uma das maiores empresas vinícolas da Espanha. AD 90 Gran Feudo Crianza 2020 TINTO NAVARRA $$ Tinto composto a partir de 70% Tempranillo, 25% Garnacha e 5% Cabernet Sauvignon, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano. Apresenta frutas vermelhas e negras maduras, seguidas de notas florais, tostadas, de especiarias doces e de ervas, que se confirmam no palato. Equilibrado e fácil de agradar, tem acidez refrescante, taninos…

GRANJA REMELLURI

Região: Rioja Enólogo: Telmo Rodríguez Site: remelluri.com Enoturismo: Não Importadora: Mistral Fundada em 1967, Granja Remelluri pertence ao conceituado enólogo Telmo Rodríguez. A propriedade, situada em Labastida, na sub-região de Rioja Alavesa, possui 154 hectares, dos quais 105 são plantados com vinhas, todas certificadas orgânicas desde 2013. AD 95 Remelluri Reserva 2015 TINTO RIOJA $$$$$$ https://www.mistral.com.br/especiais/selecao-espanha Blend tinto composto a partir de uvas 80% Tempranillo, 11% Garnacha e 9% Graciano, cultivadas em solos arenosos ricos em calcário, sob os preceitos da agricultura orgânica e biodinâmica, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e estágio de 21 meses em barricas de carvalho. Uma ótima safra desse clássico de Rioja, que prima pela elegância e equilíbrio, sempre privilegiando as frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, bem como a refrescante acidez…

GRANJA REMELLURI

HACIENDA MONASTERIO

Região: Ribera del Duero Enólogos: Peter Sisseck e Carlos de la Fuente Site: haciendamonasterio.com Enoturismo: Não Importadora: Tanyno A ideia do projeto Hacienda Monasterio nasceu em 1990, quando Peter Sisseck chegou a Ribera del Duero para gerir a vinícola e plantar os vinhedos. Dois anos mais tarde, Carlos de la Fuente juntou-se à equipe como o braço direito de Peter. A propriedade é constituída por 167 hectares, dos quais 108 são ocupados por vinhas. AD 94 Hacienda Monasterio 2020 TINTO RIBERA DEL DUERO $$$$$$ Primeiro projeto do reputado enólogo Peter Sisseck (responsável também pelo mítico Dominio de Pingus) em Ribera de Duero. Esse tinto é um blend de 85% Tinta del País, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot e 2% Malbec, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.…

HACIENDA MONASTERIO

Região: Catalunha Enólogo: Ricard Sebastià Foraster Site: josepforaster.com/es/ Enoturismo: Sim Importadora: Grapy Josep Foraster é uma vinícola familiar situada em Montblanc, na DO Conca de Barberà (Catalunha). Sua produção provém de uvas próprias (entre outras, as locais Trepat e Macabeu), cultivadas na Finca Mas Foraster seguindo os princípios da agricultura ecológica. AD 96 Julieta Trepat 2022 TINTO CONCA DE BARBERÀ $$$$$ https://wa.me/5511999041931 Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Trepat advindas do vinhedo Montornès, de cerca de 80 anos, com fermentação (20% de engaços e sem adição de leveduras exógenas) e estágio de 7 meses em ovos de concreto de 1.900 litros. Sem passagem por madeira, a intenção aqui é apresentar a variedade e o lugar de modo transparente e sem interferências (o que é logrado com maestria). Chama atenção…

Região: Catalunha Enólogo: Josep Grau Site: josepgrauviticultor.com Enoturismo: Não Importadora: World Wine O projeto Josep Grau iniciou em 2003 com a aquisição do primeiro vinhedo no município de Capçanes, na DO Montsant. Com o tempo, foram incorporando mais vinhas na região e, em 2016, compram uma casa do século XVII em Gratallops e seis hectares de vinhedos divididos em quatro parcelas. São adeptos da mínima intervenção, tanto no campo quanto na vinícola. AD 94 Josep Grau La Florens Garnatxa Negra 2020 TINTO MONTSANT $$$$$ https://www.worldwine.com.br/v-es-j-grau-tt-florens-20-750-028057/p Tinto de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Garnatxa Negra cultivadas de forma orgânica em solos calcários na região de Marçà, em Montsant, advindas somente das 2 parcelas mais antigas do vinhedo, uma de 105 anos e outra de 75, com fermentação (sem…

JULIÁN CHIVITE

Região: Navarra Enólogo: César Muñoz Site: chivite.com Enoturismo: Não Importadora: Mistral Julián Chivite, fundada em 1647, em Navarra, é uma das mais antigas vinícolas espanholas. Em 2017, o grupo Perelada, proprietários de alguns dos mais conceituados produtores de vinho da Espanha, adquiriu o grupo Chivite, composto pela vinícola de mesmo nome, pela Bodegas Gran Feudo e pela Viña Salceda. AD 93 Chivite Las Fincas Rosado 2022 ROSADO NAVARRA $$$ https://www.mistral.com.br/especiais/selecao-espanha Elaborado em parceria com o estrelado chef espanhol Juan Mari Arzak, esse rosado é composto a partir de 70% Garnacha e 30% Tempranillo, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas por alguns meses. Mais uma ótima edição desse vinho, que surpreende pela profundidade, pelo equilíbrio do conjunto e pela precisão e nitidez de suas frutas…

Região: Penedès Enólogo: Pere Llopart Site: llopart.com Enoturismo: Sim Importadora: WinePass A primeira referência à ligação entre a família Llopart de Subirats e a viticultura data de 1385, quando Bernat Llopart recebeu a cessão de umas vinhas situadas na atual Heredad de Can Llopart de Subirats. Durante séculos, a família Llopart associou as culturas de produtos tradicionais mediterrâneos (a vinha, o trigo e a oliveira), mas foi no final do século XVIII que decidiu dedicar-se exclusivamente à viticultura. Em 1887, Pere Massana começou a rotular o seu espumante com o nome da propriedade que possuía em Subirats, Llopart. Desde o início de 2019, as garrafas da vinícola levam o nome Corpinnat, uma marca coletiva da União Europeia criada com o objetivo de distinguir os grandes vinhos espumantes elaborados no coração…

LÓPEZ DE HEREDIA

Região: Rioja Enóloga: Mercedes López de Heredia Site: lopezdeheredia.com Enoturismo: Não Importadora: Mistral Fundada por Don Rafael López de Heredia y Landeta em 1877, López de Heredia é uma das mais tradicionais vinícolas de Rioja. Além de Viña Tondonia, um vinhedo com mais de 100 hectares, situado na margem direita do rio Ebro, a propriedade possui mais três, também implantados na região de Rioja Alta, ”Viña Cubillo”, “Viña Bosconia” e “Viña Zaconia”. A empresa destaca-se como uma das poucas bodegas familiares regulamentadas pela DOCa (Denominación de Origen Calificada Rioja). AD 96 Viña Tondonia Reserva Tinto 2010 TINTO RIOJA $$$$$$ https://www.mistral.com.br/especiais/selecao-espanha Tinto composto a partir de 70% Tempranillo, 20% Garnacha e 10% Graciano e Mazuelo, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e estágio de 6 anos em barricas de carvalho…

LÓPEZ DE HEREDIA

Região: Castilla Importadora: Vila Porto Vinhos Bodegas Los Tinos possui um portfólio consistente, com vinhos de ótima relação qualidade/preço, produzidos a partir das principais uvas da Espanha, como as tintas Tempranillo e Garnacha e a branca Viura. AD 90 Castillo San Lorenzo Fincas Garnacha Tinta TINTO CASTILLA $ Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Garnacha, sem passagem por madeira. Surpreende pela nitidez de suas frutas vermelhas, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo apoiado por refrescante acidez e taninos firmes e de grãos finos. Tem final cativante e suculento, com toques salinos, terrosos, de groselhas e de cerejas. Aqui, menos é muito mais! AD 90 Castillo San Lorenzo Fincas Tempranillo TINTO CASTILLA $ Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, sem passagem por madeira.…

Região: Rioja Enólogos: Juan Luis Cañas e Fidel Fernández Gómez Site: luiscanas.com Enoturismo: Sim Importadora: Decanter Vindo de uma família com mais de um século dedicada à produção de vinhos, Luis Cañas deu um salto nos negócios em 1970, quando criou a vinícola que leva seu nome e entrou no mercado vendendo vinhos jovens engarrafados (antes eram comercializados apenas a granel). A empresa hoje administra cerca de 450 hectares de vinhedos próprios e de produtores parceiros. AD 94 Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2018 TINTO RIOJA $$$$$$ https://www.decanter.com.br/luis-canas-rioja-reserva-seleccion-de-la-familia-2018/p Tinto composto a partir de uvas 85% Tempranillo e 15% de Cabernet Sauvignon, cultivadas em Rioja Alavesa, com estágio de 20 meses em barricas novas de carvalho francês e americano. Paciência na taça ou na garrafa para que mostre todas…

MACÁN (BENJAMIN DE ROTHSCHILD & VEGA SICILIA)

Região: Rioja Enólogo: Gonzalo Iturriaga de Juan Site: macan-wine.com Enoturismo: Não Importadora: Mistral Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia é fruto da união de duas das maiores empresas vinícolas do mundo, Tempos Vega Sicilia e Compañía Vinícola Barón Edmond de Rothschild. Depois de cinco anos de estudos de terroirs e da aquisição de vinhas, o projeto desenvolve-se em 2009, com a primeira safra de dois vinhos, Macán e Macán Clásico (lançados ao mercado em 2013). O marco mais recente é a construção da vinícola, no município de Samaniego, na província de Álava. AD 94 Macán Clásico 2018 TINTO RIOJA $$$$$$ Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho, sendo 50% francês (novas) e 50% americano (maioria usadas). O ano de…

MACÁN (BENJAMIN DE ROTHSCHILD & VEGA SICILIA)

Região: Madrid Enólogos: Fernando García Alonso e Álvar de Dios Hernández Site: bodegamaranones.com Enoturismo: Sim Importadora: World Wine Localizada em San Martín de Valdeiglesias, a 70 Km da capital, Marañones detém cerca de 25 hectares de vinhas, cultivadas seguindo os princípios da agricultura orgânica. A bodega é administrada por Fernando Cornejo e conta com a assessoria enológica dos talentosos Fernando García e Álvar de Dios. AD 93 Marañones Paraje Marañones Garnacha 2020 TINTO MADRID $$$$ https://www.worldwine.com.br/vin-es-maranones-tt-20-750-028519/p Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Garnacha advindas de vinhedos entre 50 e 70 anos, cultivados em solos graníticos, unicamente na Finca Marañones (daí ser considerado um vino de paraje), em San Martín de Valdeiglesias, na Sierra de Gredos, Madrid, com fermentação (sem adição de leveduras exógenas) em cubas de cimento e de…

MARQUÉS DE MURRIETA

Regiões: Rioja e Rías Baixas Enóloga: María Vargas Site: marquesdemurrieta.com Enoturismo: Sim Importadora: World Wine Fundada em 1852 por Luciano Murrieta, Marqués de Murrieta foi a primeira propriedade de Rioja a exportar seus vinhos. Após viajar para Bordeaux para aprender técnicas de vinificação, que incorporou mais tarde na Espanha, Luciano estabeleceu o conceito de “Château” na Bodega Ygay, onde construiu o notável castelo Ygay. Em 1983, o décimo conde de Creixell, Vicente Cebrián Sagarriga adquiriu a vinícola e, após seu falecimento, em 1996, seus filhos, Vicente D. Cebrián-Sagarriga (atual conde de Creixel) e Cristina Cebrián-Sagarriga assumiram a gestão da propriedade. Além de Murrieta, com 300 hectares de vinhedos, a família possui a Bodega Pazo de Barrantes, situada na D.O. Rías Baixas, com 12 hectares de Albariño. AD 98 Castillo Ygay…

MARQUÉS DE MURRIETA

MARQUÉS DE TOMARES

Região: Rioja Enólogo: Isaac Fernández Site: marquesdetomares.com Enoturismo: Não Importadora: Casa Flora/Porto a Porto Marqués de Tomares é um dos mais tradicionais produtores da Espanha. Desde o início do século XX, a família Montaña produz vinhos em Fuenmayor, Rioja. Hoje, a empresa integra o grupo Premium Fincas, proprietário também de Nuestro (em Fuentelcèsped, Ribera del Duero) e Chan de Rosas (na DO Rías Baixas). AD 93 Marqués de Tomares Gran Reserva Tinto 2016 TINTO RIOJA $$$$ https://www.casaflora.com.br/610304-vinho-tinto-espanhol-marqu-s-de-tomares-gran-reserva-750ml-2016-/p Blend tinto composto majoritariamente a partir de Tempranillo, além de pequenas partes de Graciano e Viura, com estágio de 36 meses em barricas de carvalho americano e francês. Um clássico de Rioja, mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem…

MARQUÉS DE TOMARES

Região: Priorato Enólogo: Damià del Castillo Blaise Site: bodegasmasalta.com Enoturismo: Sim Importadora: Grapy Os criadores de Mas Alta, Michel e Christine Vanhoutte, originários da Bélgica, apaixonaram-se pelos primeiros vinhos do Priorat que provaram e decidiram se mudar para o pequeno município de La Vilella Alta para estabelecer a sua própria propriedade. Durante todo o processo, foram auxiliados pela consultoria dos enólogos Michel Tardieu e Philippe Cambie. Hoje os vinhos são assinados por Damià del Castillo. AD 94 La Creu Alta 2018 TINTO PRIORATO $$$$$$ https://wa.me/5511999041931 Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cariñena (de vinhas centenárias), com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês e depois mais 12 meses em foudres. Em um estilo mais concentrado, estruturado e potente, mostra notas de frutas negras maduras, tostadas, de ervas…

Região: Castilla-La Mancha Enólogo: Tao Platón Site: mesta.wine Enoturismo: Não Importadora: Casa Santa Luzia Mesta é produzido pela Peninsula Vinicultores na Fontana Bodegas & Viñedos no município de Fuente de Pedro Naharro (Cuenca). Contam com mais de 1.000 hectares de vinhedos cultivados sob os preceitos da agricultura orgânica. AD 90 Mesta Tempranillo 2022 TINTO UCLÉS $ https://www.santaluzia.com.br/vinho-tinto-mesta-tempranillo-organico-bodega-y-viedos-fortana-750ml-3174433/p Tinto certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo cultivadas na zona de Uclés, Castilla-La Mancha, sem passagem por madeira. Puro sucos de cerejas e de amoras acompanhados de notas florais e de ervas. Fluido e gostoso de beber, tem acidez refrescante e taninos aveludados trazendo equilíbrio ao conjunto. Um Tempranillo acessível e consensual, que aparenta ser menos complexo do que realmente é. Aqui, menos é mais! AD 90 Mesta Verdejo 2022…

Região: Castilla y León Enólogo: Ismael Gozalo Site: microbiowines.com Enoturismo: Não Importadora: Vinci Ismael Gozalo pertence à quinta geração de uma família de agricultores em Nieva, na Segóvia. Ele criou em 1998 a MicroBio Wines, que tem por princípio elaborar vinhos com mínima intervenção possível, tanto no vinhedo quanto na vinícola. AD 95 MicroBio Wines Sin Nombre 2018 BRANCO CASTILLA Y LEÓN $$$$$$ https://www.vinci.com.br/especiais/natural-vinci Branco no estilo laranja de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Verdejo cultivadas na zona de Segóvia, com fermentação espontânea (cachos inteiros) em cubas de carvalho usadas e, posterior, estágio entre 9 e 10 meses em tanques de aço inoxidável. Chama atenção pela qualidade e nitidez de suas frutas brancas e de caroço maduras, seguidas de notas florais e de ervas frescas, tudo sustentado…

Região: Rioja Enólogo: Miguel Merino Site: miguelmerino.com Enoturismo: Não Importadora: Tanyno Miguel Merino iniciou a sua carreira na exportação de vinhos na década de 1970. Com o passar dos anos, decidiu vinificar seus próprios vinhos, lançando a primeira safra em 1994. Localizada em Briones, Rioja Alta, a vinícola hoje conta com cerca de 13 hectares de vinhedos e é administrada pelo filho do fundador, também Miguel Merino. AD 92 Miguel Merino Viñas Jóvenes 2020 TINTO RIOJA $$$$ Tinto composto majoritariamente a partir de Tempranillo, acrescido de pequenas partes de Graciano e Garnacha, com estágio de 12 meses em barricas usadas e mistas de carvalho americano (corpo) e francês (tampos). Um Rioja de carteirinha, mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas, de especiarias…

Região: Toro Enólogo: Rui Roboredo Madeira Site: shop.ruimadeira.pt/collections/mio-de-m-o Enoturismo: Não Importadora: Grapy Projeto de Rui Roboredo Madeira, conceituado enólogo português, e sua esposa Veronica Varela Villegas. De origem espanhola, Veronica trabalhou durante anos como gerente de exportações de um tradicional produtor de Toro, Marqués de Olivara, mas quando a vinícola fechou as portas, por conta da crise, o casal decidiu continuar atendendo a demanda dos clientes estabelecidos por ela. AD 92 Mío de M.O. Vendimia Seleccionada 2018 TINTO TORO $$ https://wa.me/5511999041931 Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo advindas de vinhas de mais de 60 anos, cultivadas na zona de Toro, com estágio de 14 meses, sendo cerca de 80% em tanques de aço inoxidável e 20% em barricas de carvalho francês. Impressiona pela qualidade de suas frutas vermelhas…

Região: Rioja Enólogo: Isaac Muga Site: bodegasmuga.com Enoturismo: Sim Importadora: Épice Situada em uma região com mais de 500 metros de altitude, nos montes Obarenses, a Bodegas Muga – protegida das chuvas e ventos vindos do oceano Atlântico pela serra da Cantábria, o que lhe rende clima e solo invejáveis – possui muros que lembram fortalezas da Idade Média. A bodega está em uma área de 25 mil metros quadrados, englobada pelo bairro de La Estación, nas margens do rio Ebro, no município de Haro, em La Rioja – principal região produtora espanhola. Estima-se que o cultivo de vinhos no vale do Ebro date exatamente do período da Idade Média. A produção, que foi crescente desde aquela época, calhou na construção de “bairros vinícolas”, como é o La Estación. Mais…

Região: La Mancha Enólogo: Bienvenido Muñoz Pollo Site: bodegasmunoz.com Enoturismo: Não Importadora: Decanter Bodegas Muñoz é uma vinícola familiar fundada em 1940 em Noblejas, Toledo. Contam com uma ampla gama de uvas, como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo, Tempranillo, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Merlot, cultivadas segundo os preceitos da agricultura orgânica e biodinâmica. Bienvenido Muñoz Pollo é o diretor técnico. AD 90 Artero Reserva 2017 TINTO LA MANCHA $$ https://www.decanter.com.br/artero-reserva-la-mancha-2017/p Blend tinto composto a partir de Tempranillo, Merlot e Syrah, com estágio de 16 meses em barricas usadas de carvalho americano (80%) e francês (20%). Mostra frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Estruturado e untuoso, tem acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finos, que trazem equilíbrio…

NEXUS & FRONTAURA

Regiões: Ribera del Duero e Toro Enólogo: Juan Martín Hinojal Site: bodegasnexusfrontaura.com Enoturismo: Sim Importadora: Domno Wines Bodegas Frontaura nasce em 1999, na região de Toro, na província de Zamora. Mais tarde, nos anos 2000, incorporam a Bodegas Nexus ao projeto, propriedade localizada em Ribera del Duero. A empresa é administrada por Camino Pardo. AD 90 Camino Owners Special Selection Ribera del Duero Tempranillo 2020 TINTO RIBERA DEL DUERO $$ Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, com estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês. Bem feito em seu estilo de maior madurez de suas frutas vermelhas e negras, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo sustentado por refrescante acidez e taninos firmes e de grãos finos. Fácil de beber e de agradar,…

NEXUS & FRONTAURA

NUESTRO DE DÍAZ BAYO

Regiões: Ribera del Duero e Rueda Enólogo: Isaac Fernández Site: premiumfincas.com Enoturismo: Não Importadora: Casa Flora/Porto a Porto Há quatro gerações, a família Díaz Bayo cultiva vinhas no município de Fuentelcésped, em Ribera del Duero. A vinícola hoje pertence ao grupo Premium Fincas, proprietário também de Marqués de Tomares, em Rioja, e Chan de Rosas, em Rías Baixas. AD 92 Nuestro Serie Limitada Reserva 20 Meses 2015 TINTO RIBERA DEL DUERO $$$$ https://www.casaflora.com.br/611863-vinho-tinto-espanhol-nuestro-reserva-750ml/p Tinto elaborado exclusivamente a partir de Tempranillo, com fermentação e estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês. Bem feito em seu estilo mais potente, estruturado e repleto de frutas vermelhas e negras maduras, mas com acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finos, que trazem equilíbrio ao conjunto. Tem final carnudo e persistente, com…

NUESTRO DE DÍAZ BAYO

Região: Toro Enólogo: Jesus Jimenez Site: numanthia.com Enoturismo: Sim Importadora: Möet Hennessy Brasil Localizada em Valdefinjas, no noroeste da Espanha, em Castilla y León, Numanthia é um dos principais produtores da região de Toro. A vinícola cuida de um patrimônio histórico composto por 200 hectares de vinhas, algumas com mais de 150 anos plantadas em pé franco. Hoje, Numanthia pertence ao renomado grupo francês Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH). AD 95 Termanthia 2015 TINTO TORO $$$$$$ https://www.numanthia.com/termanthia Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tinta de Toro, advindas de vinhedos plantados em pé franco entre os anos de 1870 e 1890, com estágio de 22 meses em barricas de carvalho francês (80% novas). Apresenta frutas negras maduras acompanhadas de notas tostadas, balsâmicas, de especiarias e terrosas, que se repetem no…

Região: Rioja Enólogo: Andrew Halliwell Site: bodegaobalo.com Enoturismo: Sim Importadora: Grapy Bodegas Obalo, fundada em 2006, está localizada no município de Ábalos (La Rioja). A empresa hoje pertence ao grupo Terraselecta, proprietário também das vinícolas Dominio de Atauta, em Ribera del Duero, e Álvaro Domecq, em Jerez, entre outras. AD 92 Obalo La Encina Crianza 2018 TINTO RIOJA $$$ https://wa.me/5511999041931 Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, advindas de vinhedos entre 45 e 70 anos de idade, cultivados em solos predominantemente argilo-calcários, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês. Nessa safra, mostra frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro, mas tem ótima acidez e taninos firmes e de textura de giz, que trazem sustentação a toda sua estrutura e concentração, conferindo fluidez ao vinho. Tem…

Região: Valência Site: pagocasagran.com Enoturismo: Sim Importadora: World Wine Localizada na região de Valência, Pago Casa Gran possui 110 hectares de terreno, a cerca de 530 metros de altitude. A empresa elabora vinhos a partir de duas propriedades, Falcata e Casa Benasal, sendo que todos os seus vinhedos são cultivados de maneira orgânica, certificados desde 2006. AD 92 Falcata Casa Gran 2020 TINTO VALENCIA $$$ https://www.worldwine.com.br/v-es-falcata-casa-gran-tt-16-750-025151/p Tinto composto a partir de Garnacha Tintorera, Syrah and Monastrell, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e estágio entre 10 e 12 meses em barricas de carvalho francês. Bem feito em seu estilo de maior madurez de suas frutas vermelhas e negras, mas com acidez vibrante e taninos tensos, que aportam equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. Tem final suculento e longo,…

PAGO DE LA JARABA

Região: Castilla-La Mancha Enólogo: Francisco Fernández Site: lajaraba.com Enoturismo: Sim Importadora: Domno Wines Pago de La Jaraba está localizada no local histórico de mesmo nome, entre Villarrobledo e El Provencio, no coração de La Mancha. O nome vem dos árabes que definiram a propriedade como: “terra abundante em água”. Lá se faz uma agricultura dita holística e, além dos vinhos, produz-se azeites e o tradicionalíssimo queijo manchego. AD 91 Viña Jaraba Selección Especial 2020 TINTO LA JARABA $$$ Blend tinto elaborado a partir de Tempranillo (70%), Cabernet Sauvignon (20%) e Merlot (10%), cultivadas no Pago de La Jaraba (La Mancha), com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta fruta vermelha madura e suculenta acompanhada de notas empireumáticas, de especiarias doces, balsâmicas e terrosas, que se repetem no…

PAGO DE LA JARABA

PALACIOS REMONDO

Região: Rioja Enólogo: Álvaro Palacios Site: alvaropalacios.com Enoturismo: Não Importadora: Mistral Palacios Remondo foi revitalizada com a chegada do genial Álvaro Palacios. Especialista em Garnacha graças ao seu trabalho no Priorat, o enólogo produz excelentes exemplares com a variedade. A empresa segue os princípios da agricultura ecológica e é uma das principais vinícolas em Rioja Oriental. AD 94 Finca La Montesa Viñedo Esencial Sierra de Yerga Crianza 2020 TINTO RIOJA $$$$ Tinto composto majoritariamente a partir de Garnacha e pequena porcentagem de outras variedades locais, com estágio de 12 meses em barris de carvalho. Mais uma ótima versão desse vinho, que, apesar da exuberância e nitidez de suas frutas vermelhas, mostra-se mais sério, potente e profundo, mas também com taninos firmes e de textura de giz e acidez refrescante, tornando…

PALACIOS REMONDO

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