Magzter Gold (Sitewide AU)

Magzter Gold (Sitewide AU)

Digital Delivery

Glutenfritt December 1st, 2018 Digital Back Issue Cover

Glutenfritt Magazine (Digital)

(0)

Single Digital Issue

nr 7 2018

$3.00

Powered By Zinio

Zinio

Satisfaction Guaranteed

Instant Start

Also available on ZINIO Unlimited logo

Get unlimited access to Glutenfritt Magazine (Digital) & 5000+ other magazines

1-month free trial

Renews at $8.99/month after trial.
Cancel anytime.

Get unlimited access to Glutenfritt Magazine (Digital) & 5000+ other magazines. Renews at just $8.99/month after trial. Cancel anytime.

Start Trial Learn more

28 Articles

God jul och god fortsättning

Tänk, så konstigt livet kan kännas ibland. Mitt i augusti månads värmebölja började vi planera vårt härliga julnummer. I 30 graders värme dukade vi fram julskinka, janssons och pyntade med tomtar och julgran. Doften av pepparkakor, saffransbullar, glögg och knäck fyllde näsborrarna och vi kom i glad julstämning - mitt i den stekande sommarvärmen, jättekonstigt! Men den roliga mat- och bakglädjen har också blandats med jobbigare beslut när vi arbetat med det här numret. Det är nämligen vår sista utgåva av Glutenfritt i den här formen som du håller i din hand. Det känns så konstigt. Vi kommer förstås att finnas kvar på vår Facebookgrupp Viälskarglutenfritt, där vi kommer att fortsätta att ge er recept och tips, och förhoppningsvis kommer vi också tillbaka i annan form som tidning framöver. På…

God jul och god fortsättning

Hembakat med julsmak

FYLLDA SAFFRANSRUTOR ● ca 25 bitar 50 g jäst 2 kuvert saffran 1 tsk strösocker 150 g smör 4 dl standardmjölk 2 msk fiberhusk 1/2 tsk salt 11/2 dl strösocker 250 g kesella lätt 1 ägg 500 g mjölmix (vi använde Lailas blå) FYLLNING: 200 g rumsvarm färskost 150 g smör 3 dl florsocker 2 msk vaniljsocker rivet skal av 1 apelsin PENSLING: 1 ägg mandelspån pärlsocker ev florsocker 1. Smula ner jästen i en skål. Stöt saffran i en mortel ihop med 1 tsk strösocker. 2. Smält smöret i en kastrull ihop med saffransblandingen. Tillsätt mjölken och värm till 37°. Häll blandingen över jästen och rör tills jästen har lösts upp. Vispa ner fiberhusk och låt blandningen svälla i 10 minuter. 3. Tillsätt salt, socker, kesella, ägg och mjölmix…

Hembakat

med julsmak

UPPIGGANDE SMOOTHIEBOWL ● 6 personer Färgstark smoothie som serveras i små skålar och toppas vackert med bär, granatäpple och kokos. ca 3 dl färskpressad apelsinsaft (8–10 apelsiner) 50 g grönkål 1 avokado 1 msk honung 1 nypa flingsalt TOPPING: 3 msk granatäppelkärnor 6 björnbär 1 msk kokosflingor 1. Mixa apelsinsaft och grönkål så att kålen blir finhackad. 2. Skala, kärna ur och tillsätt avokado, honung och salt. Mixa slätt. Låt smoothien bli kall i kylen en stund. 3. Häll upp i små skålar som rymmer ca 1½ dl. Små kaffekoppar går också utmärkt att använda! Toppa med granatäppelkärnor, björnbär och kokosflingor. Tunn eller tjock? Tanken är att smoothiebowlen ska ha en tjock konsistens, men tillsätt ev lite mer apelsinsaft eller vatten om du vill ha den mer rinnig. SNABBA JULFRALLOR…

Kalasgott till glöggen

ÄPPELGLÖGG ● 6–8 personer En härlig och fräsch glögg med juliga smaker av kanel, stjärnanis, äpple och apelsin. 3 cm färsk ingefära 2 dl vatten 2 kanelstänger ½ tsk kardemummakärnor 1 stjärnanis 1 dl rörsocker 1 apelsin, skal och pressad saft 1 liter äppelmust GARNERA MED: 2 röda äpplen 1. Skala och skiva ingefäran tunt. 2. Koka upp vatten, ingefära, kanel, kardemumma, stjärnanis och rörsocker i en kastrull. Låt det koka ca fyra minuter. 3. Tvätta apelsinen noga och skala den tunt med en potatisskalare. 4. Blanda sockerlag, apelsinskal, apelsinsaft och äppelmust och låt stå och dra ett par timmar. Tillsätt eventuellt lite calvados. 3. Vid servering: Värm glöggen och lägg i äppelklyftor. Gör den starkare Vår goda äppelglögg är alkoholfri. Vill du göra glöggen lite starkare kan du hälla…

Kalasgott

till glöggen

Evas julklappstips

Bra för bröd En brödform i sillikon är praktisk och användbar för brödbak, sockerkakor och så vidare. Blomsterbergs form i rosa silikon är 24 cm lång och rymmer 1,2 liter, 199 kr på metteblomsterberg.se Växande vas Sagaform har tagit fram en supersmart vas som är höj-och sänkbar så att blommor med både korta och långa stjälkar kan ställas i den. Kostar ca 400 kr i inredningsaffärer. Ljuvligt juligt Fyrklöverns rara tomteljusstakar för värmeljus ingår i serien Åsas Tomtejul. Ljusstakarna i fältspatporslin skapar fin stämning på glöggkalaset och julbordet, kostar 398 kr för två st på fyrklovern.se. Lyxig servis Diamond är en unik servis från Fyrklövern som består av fat, skålar, tallrikar, ljushållare, skedar, salt–och pepparkar, vaser och champagnekupor. Porslinets dekor är inspirerad av diamantens slipningar och har ett lätt upphöjt…

Evas julklappstips

Våra bästa jul- och bjudbröd

ANNELIS SNABBA JULKAVRING ● 1 bröd Anneli Andersson är bloggare på glutenfriagodsaker.aretrunt. se. Här är ett av hennes många succébröd! 300 g (3 dl) filmjölk, ev laktosfri 200 g (2 dl) gräddfil, ev laktosfri (går att ersätta med filmjölk) 105 g (3/4 dl) mörk sirap 10 g (1 msk) fiberhusk 105 g (3 dl) havregryn (ren havre) 1 tsk malen anis 1 tsk malen fänkål 1 tsk salt 1 1/2 tsk bikarbonat 275 g (5 dl) grov glutenfri mjölmix, ev laktosfri 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Rör ihop alla ingredienser i en bunke. 3. Lägg den lösa degen i en smord bakform och jämna till den på ytan. 4. Grädda i nedre delen av ugnen 50-60 minuter. 5. Låt brödet stå kvar i formen och svalna…

Våra bästa jul- och bjudbröd

Satsa på en VIT jul!

VIT CHOKLADBRÄCK ● ca 20 bitar 1/2 dl pistaschnötter 1 dl torkade jordgubbar eller tranbär 1 dl torkade aprikoser 200 g vit choklad 1. Hacka pistaschnötter, jordgubbar och aprikoser. 2. Smält chokladen över vattenbad. 3. Bred ut chokladen på bakplåtspapper och strö över nötter och frukt. Låt stelna och skär eller bryt i lagom stora bitar. KARAMELLTRYFFEL ● ca 30 st Krossade mintchokladkarameller, Marianne, ger de här chokladtryfflarna fin smak och konsistens. 1 dl vispgrädde 200 g vit choklad, hackad el knappar 100 g Marianne-karameller ev dekorationsglitter 1. Värm grädde och choklad tillsammans över vattenbad. Rör till en slät chokladtryffelsmet. Låt svalna. 2. Hacka karamellerna och ta i 2 msk av hacket i tryffeln. Låt stelna i kylen tills det går att forma tryffeln. 3.Forma smeten till bollar. Rulla dem…

Satsa på en VIT jul!

Mönsterkavlar i 3-pack

Fritt fram för fina figurer! I vår webbshop erbjuder vi snabba leveranser och fri frakt på alla beställningar över 500 kr! Vid beställning under 500 kr tillkommer en fraktavgift på 39 kr. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker och endast i Sverige. Så här beställer du: 1. Besök vår webbshop allermediashop.se och beställ varan. 2. Du kan också ringa och göra din beställning: 042-444 30 00…

Mönsterkavlar i 3-pack

POLKATÅRTA ● 6–8 bitar 6 ägg 4 dl florsocker 2 dl rismjöl 2 dl potatismjöl 1 msk fiberhusk 1 msk vaniljsocker 1 dl chokladdragéer, glutenfria SMÖRKRÄM: 200 g smör 8 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 2 msk kakao kokhett vatten DEKORERA MED: polkagrisar 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Vispa ägg och socker fluffigt, ca 5 minuter. Blanda rismjöl, potatismjöl, fiberhusk och vaniljsocker och vänd ner i äggsmeten. 3. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och bred ut smeten. Halvera eventuellt chokladdragéerna och strö ut dem över smeten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 minuter. Ta ut kakan och låt den svalna helt. 4. Vispa smöret kraftigt 5-10 minuter. Tillsätt florsockret under fortsatt vispning, en sked i taget. Ta undan ca 1/3 av smörkrämen. Fortsätt vispa och tillsätt vaniljsockret…

Ljuvlig julfudge och hemgjord kola

JULIG CHOKLADFUDGE ● ca 25 bitar Lätt att göra! Dekorera med gröna pistaschmandlar så ser fudgen extra proffsig ut. 400 g mörk choklad 50 g smör 1 burk kondenserad mjölk, sötad, ca 400 g 50 g mandelsplitter el -spån DEKORERA MED: ca 50 g pistaschmandlar 1. Hacka chokladen. Smält den och smör tillsammans, gärna över vattenbad. Ta skålen från värmen. 2. Rör i den kondenserade mjölken och mandeln. Bred ut smeten i en form, ca 18x18 cm, med bakplåtspapper. 3. DEKORATIONEN: Hacka pistaschmandlarna och strö över dem. Låt fudgen stelna. Skär upp den i bitar. MOSTERS MOCKAKOLA ● ca 30 st Vi har använt Dr Oetkers flytande glykos som finns att köpa på tub. 50 g smör, ev laktosfritt 1½ dl ljus sirap 3 dl strösocker 3 dl vispgrädde, ev…

Ljuvlig

julfudge och hemgjord kola

Frågan är (gluten) fri

Istället för Fibrex Har en fråga angående ett recept i nr 1 2016 på Lingongrova. I receptet ska det vara 2 dl fibrex och eftersom det inte finns längre så skulle jag vilja veta vad jag kan ersätta detta med. Ser fram emot att få svar på vad jag kan använda istället för fibrex så jag kan fortsätta baka min Lingongrova. LINGONGROVA Nyttigt och gott bröd med lingon och mycket frön. ● 2 bröd 50 g jäst 7 dl vatten, ljummet 3 dl solrosfrön 1 dl linfrö, helt 1 dl ljus sirap 1 1/2 dl psylliumfrön 2 tsk anisfrön, krossade i mortel 2 dl fibrex 1 1/2 tsk salt 6 dl bovetemjöl 1 dl majsmjöl 1 1/2 dl lingonsylt 1. Smula ner jästen i en degblandare och häll på vattnet.…

Frågan är (gluten) fri

Min ammande fru slarvar med gluten

Jag är pappa till en tre månader gammal pojke. Min fru har sk tyst celiaki som inte ger symtom. Därför "unnar" hon sig ibland en macka eller kaka med vetemjöl i. Jag är så orolig att hennes slarvande gör att hon inte får den näring som behövs för att hon och bebisen ska må bra. Påverkas bröstmjölken av att hon slarvar med sin sjukdom? Sofia svarar: Bröstmjölkens sammansättning är relativt konstant, oavsett hur mamman äter. Givetvis är det dock inte bra att äta gluten när man har celiaki och det är större risk att din fru drabbas av näringsbrist. Jag tycker att du kan be henne gå till en dietist som kan förklara hur glutenintaget påverkar och hjälpa till att optimera kosten.…

Min ammande fru slarvar med gluten

Hur ska jag träna nu?

Har just fått reda på att jag har celiaki. Eftersom jag tävlings-simmar tränar jag nästan varje dag. Har ätit mycket kolhydrater tidigare för att orka. Måste jag dra ner på träningen nu? Sofia svarar: Nejdå, det handlar bara om att hitta bra alternativ till det du ätit tidigare. Glutenfri pasta kan du varva med quinoa, ris och potatis och brödet får du försöka hitta bra alternativ till. Det går också att baka eget bröd och göra egen müsli. Det viktigaste för dig är planering då det kan vara svårare att hitta saker att äta på väg.…

Hur ska jag träna nu?

Julafton för finsmakare!

GRILJERAD JULSKINKA MED ÄPPLE ● 10–20 personer 1 färdigkokt julskinka, 2–3 kg GRILJERING: 2 msk dijonsenap 2 msk stark senap 2 äggulor 2 tsk maizena ev svartpeppar 2 dl glutenfritt ströbröd UGNSSTEKTA ÄPPLEN: 3–4 röda äpplen av en fast stort 2 msk smält smör, ev laktosfritt GARNERA MED: grönkål kryddnejlikor 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Skär bort svålen på skinkan och så mycket fett som du tycker är lagom. 3. GRILJERINGEN: Blanda senap, äggulor, maizena och ev lite peppar. 4. Pensla skinkan med griljeringen. Sikta över ströbröd. 5. UGNSSTEKTA ÄPPLEN: Halvera och klyfta äpplena. Pensla ytorna med smält smör. 6. Placera skinkan och äppelklyftorna på en plåt med bakplåtspapper. Stek mitt i ugnen tills ytan har fått fin färg, 15–20 minuter. Passa så att ytan inte bränns. 7. Lägg…

Julafton för finsmakare!

3 sagolika sallader

RÖDBETS- & ÄPPELSALLAD ● 4 personer 3 kokta rödbetor 1 rött äpple 10 cm purjolök 2 dl crème fraiche, ev laktosfri 3 msk riven pepparrot 1–2 tsk stött kummin salt och peppar 1. Skala rödbetorna, riv dem grovt. Skär äpplet i små tärningar. Strimla purjolöken fint. 2. Vispa crème fraichen så att den tjocknar. Blanda den med pepparrot och kummin. Salta och peppra. 3. Rör ner rödbetor, äpple och purjolök. Tips! Strö gärna över ca 1 dl grovt hackade hasselnötter så blir salladen krunchig och jättegod. FÄRGGLAD JULSALLAD ● 8 personer 1 rosésalladshuvud 1 påse blandad sallad 2 apelsiner 75 g hasselnötter 300 g haricots verts 50 g grovt riven parmesan DRESSING: 1/2 dl olivolja 2 msk balsamvinäger 1 tsk fransk senap salt, peppar 1. Strimla och blanda salladssorterna. Skala…

3

sagolika sallader

Glutenfritt får mig att blomstra

Susanne Hovenäs Ålder: 48 år. Yrke: Skönhetsredaktör, receptkreatör, hälsojournalist, författare, utbildad kost- och näringsrådgivare. Skrivit böckerna Moderna matsäckar för den aktiva familjen och The New Art of Living Green. Medförfattare till Baka glutenfritt, Laga glutenfritt och nya boken Baka glutenfritt matbröd och söta favoriter. Bor i: Villa i Stureby, söder om Stockholm. Familj: Maken Håkan, 57, döttrarna Nanna, 21 och Nelly, 15 år. Fritidsintressen: Utövar yoga, stickar barnmössor, skriver och läser böcker. Det var för tio år sedan, när Susanne började skriva artiklar för en hälsotidning, som hon fick upp ögonen för hur saker och ting hänger ihop i hennes kropp. Man är vad man äter, helt enkelt. –Tidigare hade jag inte tänkt så jättemycket på vad jag åt. Jag älskade mackor, kunde frossa i färskt bröd. Kakor och bullar…

Glutenfritt får mig att blomstra

Susannes sköna mattips

● Undvik kött samt de "fyra gifterna" – mjöl, socker, salt och mjölk. Ät raw food och naturligt glutenfritt. ● Frossa i blåbär! Det här är ett superbär för hud, ögon och hela kroppen. ● Drick vatten, gärna kokosvatten, som som återfuktar huden inifrån och innehåller nyttigheter som magnesium och kalium. ● Drick smoothies istället för juice. Smoothies innehåller mer fibrer och höjer inte blodsockret lika mycket som juice. Vitaminerna och antioxidanterna i bär och frukter behövs för en välmående hud. ● Välj ekologiska och så rena, oprocessade produkter som möjligt. Det mår hela du bäst av.…

Susannes sköna mattips

Sött & sunt utan vanligt socker

KARDEMUMMAKAKA ● 8–10 bitar En mjuk kaka för alla tillfällen, från fika i bersån till bjudkaka på glöggfesten. 3 ägg 1½ dl björksocker 1 nypa vaniljsocker 150 g smör, ev laktosfritt 1 dl kvarg, ev laktosfri 3 dl mandelmjöl ½ dl potatismjöl 2½ tsk bakpulver 1 nypa salt 2½ tsk mald kardemumma glutenfritt ströbröd till formen GARNERA MED: hackade mandlar och pistagenötter ätliga blommor agavesirap eller honung 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Separera äggen och vispa äggvitorna med björksocker och vaniljsocker till en fluffig, marängliknande konsistens. Vispa äggulorna. 3. Smält smöret på medelsvag värme och rör ner det i äggulorna ihop med kvargen. 4. Mät upp de torra ingredienserna i en separat bunke. Tillsätt hälften av äggvitefluffet till gulorna. Blanda ner de torra ingredienserna och rör om tills smeten…

Sött & sunt

utan vanligt socker

Nyttigare sötsaker!

Björksocker (xylitol): innehåller färre kalorier och kolhydrater än vitt socker. Smaken är lite sötare, så minska måttet med ca 1/4 när du byter vitt socker mot björksocker. Agavesirap: en ljus sirap som utvinns ur agaveplantan, har ett högt innehåll av fruktos och kan ersätta socker i bakverk och desserter. Kokossocker: har en karaktäristisk kolasmak som påminner om farin- och muscovadosocker och kan ersätta vitt socker rakt av i recepten. Muscovadosocker: har, till skillnad från vanligt socker, kvar mycket av sockerrörssaftens färg och smak. Passar bra till kak- och dessertrecept. Muscovadosirap: en mörk sirap som är smakrik och har en ton av lakrits. God att ringla över pannkakor och glass, samt perfekt sötning i söta bakverk. Honung: innehåller vitaminer och mineraler och sägs vara bakteriehämmande.…

Smakfullt med saffran

SAFFRANSDOFTANDE RISGRYNSPLÄTTAR ● 4 personer, ca 16 plättar Ett berg av gyllene plättar som doftar saffran ger julstämning! Servera med bär och grädde 4 dl risgrynsgröt, ca 500 g, ev laktosfri 1 kuvert saffran, 1/2 g 1 tsk bakpulver 1/2 dl maizena 1 dl kokosflingor 2 ägg smör, ev laktosfritt, eller olja till stekning SERVERA MED: vispad grädde, ev laktosfri rårörda bär, saftsås eller sylt 1. Lägg alla ingredienser i en skål och blanda väl. Obs! Risgrynsgröten får inte vara för lös i konsistensen. 2. Smält smör i en stekpanna. 3. Stek små plättar gyllenbruna på medelvärme. Servera direkt! RIS À LA SAFFRAN MED JULTOPPING ● 8 bufféportioner Gott och enkelt och passar perfekt på julbordet. 1 kuvert saffran, 1/2 g 1 sockerbit 3 dl vispgrädde, ev laktosfri 500 g…

Smakfullt med saffran

Årets bästa nyheter

Hett jultips Apoteksgruppen lanserar en chilisenap lagom till jul som vi vill rekommendera! Det är en klassisk söt senap med en häftig och het ton. Den innehåller endast naturliga råvaror och är fri från konserveringsmedel. Kostar 39 kr. Färskt bröd fort! Pop Bakerys färska deg till brödbak är bakat på ris- och majsmjöl och proppat med goda frön som gör brödet både saftigt och fiberrikt. Grädda degen i ugnen i 35 minuter och servera brödet varmt, ca 50 kr i matvaruaffärer. Laktosfri kvarg Sedan tidigare är Arlas kvarg utan tillsatt socker. Nu är kvargen dessutom laktosfri och lanseras under namnet Yalla. Den milda kvargen finns i två smaker, vanilj och blåbär, ca 14 kr styck. Krispiga nyheter Från schweiziska företaget Roland kommer de här godingarna som blivit väldigt populära. Zwieback…

Årets bästa nyheter

Baka med bönor!

SAFFRANSKAKA MED FIKON ● ca 12 bitar Blir du sugen utanför fikonsäsongen går det lika bra med plommon, nektariner eller päron i den här kakan. 1 förp kokta vita bönor eller kikärter (380 g, avrunnen vikt ca 230 g) 50 g smör, ev laktosfritt 200 g kall kokt potatis 1½ dl mandelmjöl (65 g) 1 tsk bakpulver 1 krm vaniljpulver 2 rivna bittermandlar 3 ägg 2 dl råsocker 1 paket saffran (½ g) 3 färska fikon 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Häll av, skölj och låt bönorna rinna av. 3. Smält smöret, låt det svalna något. Riv potatisen fint. 4. Mixa bönorna släta ihop med smöret. 5. Blanda mandelmjöl, bakpulver, vanilj och bittermandel. Vispa ägg, socker och saffran fluffigt. 6. Häll mjölblandningen, bönsmöret och potatisen i äggvispet. Rör till…

Baka

med bönor!

KNÄCKIGA HAVRERUTOR ● ca 24 bitar Med lite tur har du redan alla ingredienser till de här godbitarna hemma! 225 g smör, ev laktosfritt 2 dl strösocker ½ dl ljus sirap ½ dl vispgrädde, ev laktosfri 5 dl rena havregryn 100 g hackade rostade nötter ½ dl glutenfri mjölmix, ev laktosfri 2 tsk vaniljsocker 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Låt smör, socker, sirap och grädde koka upp i en stor kastrull. Låt småkoka några minuter. Ta från värmen. 3. Tillsätt havregryn, nötter och mjölmix blandat med vaniljsocker. Bred ut smeten i en långpanna, ca 25x35 cm, med bakplåtspapper. 4. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Låt svalna något innan du skär upp kakan i rutor. GLUTENFRITT HAVREBRÖD MED PUMPAFRÖN ● 1 bröd 2 dl havregryn, ren havre…

Gott med

havre

7 sorters pepparkakor

MJUK FINKAKA MED APELSIN OCH LINGON ● 10–12 bitar Dekorera gärna kakan med apelsin och frysta lingon för att visa smakerna som finns i kakan. 150 g smör, rumsvarmt, ev laktosfritt 4 dl farinsocker 3 ägg 1 dl gräddfil, ev laktosfri 1 dl lingonsylt 1 dl frysta lingon 1 apelsin, saften och zesten 2 dl bovetemjöl 2 dl mandelmjöl 2 dl majsmjöl 1 dl maizena 2 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver 2 msk pepparkakskrydda smält smör till formen, ev laktosfritt GLASYR: 4 dl florsocker 2 msk färskpressad apelsinsaft eller vatten DEKORERA MED: lingon apelsinskivor 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Vispa smör och socker krämigt. Vispa i äggen ett i taget. Tillsätt gräddfil, lingonsylt, frysta lingon samt apelsinsaft och zest och rör samman. 3. Blanda de torra ingredienserna och vänd…

7 sorters

pepparkakor

Pepparkakskrydda

När du blandar din egen pepparkakskrydda så kan du alltid låta din egen smak styra, kanske ska någon smak slå igenom lite extra, som ingefäran eller kardemumman, eller vill du kanske blanda i lite pomerans? Här är ett grundrecept, men tveka inte att göra din alldeles egna kryddblandning. 3 delar kanel 3 delar malen ingefära 2 delar nymortlad kardemumma 2 delar malen kryddnejlika Blanda väl och häll i en burk med tillslutande lock. Använd till bak, eller smaksätt jul-latten.…

Smart ställ för plåtar

Julklappstips för alla bakglada! I vår webbshop erbjuder vi snabba leveranser och fri frakt på alla beställningar över 500 kr! Vid beställning under 500 kr tillkommer en fraktavgift på 39 kr. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker och endast i Sverige. Så här beställer du: 1. Besök vår webbshop allermediashop.se och beställ varan. 2. Du kan också ringa och göra din beställning: 042-444 30 00…

Smart ställ för plåtar

Vintermys vid middagsbordet

MUSTIG LÖVBIFFSGRYTA ● 4 personer Grytan kräver en minimal arbetsinsats, men ska stå och sjuda ett tag. 800 g lövbiff smör att steka i, ev laktosfritt 4 msk tomatpuré 3 dl vatten 3 msk koncentrerad oxfond, glutenfri 2 msk kinesisk soja 1 dl vispgrädde, ev laktosfri 3 dl crème fraiche, ev laktosfri flingsalt persilja att garnera med SERVERA MED: kokt potatis eller ris 1. Skär lövbiffen i centimeterbreda strimlor. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet tills det får färg. Rör ner tomatpurén och låt fräsa en kort stund. 2. Blanda ner vattnet och låt sjuda under lock på svag värme i 1 ½–2 timmar. Nästan allt vatten ska ånga bort. 3. Tillsätt oxfond, soja, grädde och crème fraiche. Rör ihop och låt alltsammans sjuda i några minuter…

Vintermys

vid middagsbordet

3 byt ut-tips i jul

1 Byt skinka mot kalkonskinka. Vill du undvika rött kött? Gör istället julskinka av kalkon - jättegott och saftigt! Kalkon innehåller så mycket som 20 av 22 viktiga näringsämnen som vi behöver få i oss av varje dag. Kalkon är dessutom proteinrikt och fettsnålt. Passar perfekt på julbordet! Griljera som vanlig julskinka. 2 Välj vegokorv istället för prinskorv. Fler och fler vill ha mer grönt på julbordet. Vegetariska korvar och sojabullar är betydligt nyttigare än prinskorvar och köttbullar. Och många vegovarianter smakar precis lika bra som originalprodukterna! 3 Byt risgrynsgröt mot chiapudding. Ris innehåller inte speciellt mycket näring. Det gör däremot chiafrön som är ett av de bästa alternativen till julgröt. Risgrynsgröten höjer dessutom blodsockret blixtsnabbt medan en smarrig chiadessert håller blodsockret på en sund nivå.…

3 byt ut-tips i jul

In This Issue

Description

Details

Reviews

Recent Digital Issues Browse all

Recent Glutenfritt Digital Issues Browse all back issues

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription July 1st, 2018 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 4 2018: $3.00

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription March 1st, 2018 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 2 2018: $3.00

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription January 1st, 2018 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 1 2018: $3.00

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription December 1st, 2017 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 6 2017: $3.00

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription November 1st, 2018 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 6 2018: $3.00

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription September 1st, 2018 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 5 2018: $3.00

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription July 1st, 2018 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 4 2018: $3.00

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription March 1st, 2018 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 2 2018: $3.00

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription January 1st, 2018 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 1 2018: $3.00

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription December 1st, 2017 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 6 2017: $3.00

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription November 1st, 2018 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 6 2018: $3.00

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription September 1st, 2018 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 5 2018: $3.00

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription July 1st, 2018 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 4 2018: $3.00

Glutenfritt Magazine (Digital) Subscription March 1st, 2018 Issue

Glutenfritt Magazine (Digital) nr 2 2018: $3.00

Customers Also Viewed

How It Works Book of Amazing Animals Magazine (Digital) Subscription June 16th, 2017 Issue

How It Works Book of Amazing Animals Magazine (Digital)

How It Works Book of Amazing Animals 3rd Revised Edition: $8.99

Combat Handguns (Digital) Subscription March 1st, 2024 Issue

Combat Handguns (Digital)

March - April 2024: $5.99

Delicate Magazine (Digital) Subscription February 1st, 2025 Issue

Delicate Magazine (Digital)

6 Issues: $14.82

TV Plus Afrikaans (Digital) Subscription March 17th, 2023 Issue

TV Plus Afrikaans (Digital)

23 March 2023: $1.71

The Cloud Computing Book Magazine (Digital) Subscription October 1st, 2016 Issue

The Cloud Computing Book Magazine (Digital)

The Cloud Computing Book 6th Edition: $11.99

LIONS' TOUR 2017 SOUVENIR ISSUE, NZ RUGBY WORLD Magazine (Digital) Subscription May 1st, 2017 Issue

LIONS' TOUR 2017 SOUVENIR ISSUE, NZ RUGBY WORLD Magazine (Digital)

LIONS TOUR 2017 SOUVENIR ISSUE, NZ RUGBY WORLD: $2.35

Popeye Magazine (Digital) Subscription August 1st, 2013 Issue

Popeye Magazine (Digital)

12 Issues: $99.95

House Style 時尚家居 Magazine (Digital) Subscription March 30th, 2025 Issue

House Style 時尚家居 Magazine (Digital)

6 Issues: $15.94

Camper Trailer Australia (Digital) Subscription February 1st, 2022 Issue

Camper Trailer Australia (Digital)

Issue 166: $3.63

Lionel Trains: Accessories Magazine (Digital) Subscription August 8th, 2014 Issue

Lionel Trains: Accessories Magazine (Digital)

2014 - Special-random-47503804 - Special: $9.99

How It Works Book of Amazing Animals Magazine (Digital) Subscription June 16th, 2017 Issue

How It Works Book of Amazing Animals Magazine (Digital)

How It Works Book of Amazing Animals 3rd Revised Edition: $8.99

Combat Handguns (Digital) Subscription March 1st, 2024 Issue

Combat Handguns (Digital)

March - April 2024: $5.99

Delicate Magazine (Digital) Subscription February 1st, 2025 Issue

Delicate Magazine (Digital)

6 Issues: $14.82

TV Plus Afrikaans (Digital) Subscription March 17th, 2023 Issue

TV Plus Afrikaans (Digital)

23 March 2023: $1.71

The Cloud Computing Book Magazine (Digital) Subscription October 1st, 2016 Issue

The Cloud Computing Book Magazine (Digital)

The Cloud Computing Book 6th Edition: $11.99

LIONS' TOUR 2017 SOUVENIR ISSUE, NZ RUGBY WORLD Magazine (Digital) Subscription May 1st, 2017 Issue

LIONS' TOUR 2017 SOUVENIR ISSUE, NZ RUGBY WORLD Magazine (Digital)

LIONS TOUR 2017 SOUVENIR ISSUE, NZ RUGBY WORLD: $2.35

Popeye Magazine (Digital) Subscription August 1st, 2013 Issue

Popeye Magazine (Digital)

12 Issues: $99.95

House Style 時尚家居 Magazine (Digital) Subscription March 30th, 2025 Issue

House Style 時尚家居 Magazine (Digital)

6 Issues: $15.94

Reviews

0

0

0

0

0

No reviews yet

Ask a Question

Click stars to rate

Please select a rating for the review.

Please enter title for the review.

Please enter content for the review.

Please enter order number.

Please enter your first name and last name.

Only letters allowed for first name and last name.

Please enter your email.

Upload photo

Cancel Submit

Processing...

Thank you for your feedback! Your review has been submitted and will be published soon.

OK

Be the first to ask a question about this product

Please enter content for the question.

Please enter at least 10 characters.

Your question can not be more than 150 characters.

Please enter your first name and last name.

Only letters allowed for first name and last name.

Please enter your email.

Submit Processing...

Thank you for your question! Your question has been submitted and will be published soon.

Answer this question

Please enter content for the answer.

Please enter at least 10 characters.

Please enter your first name and last name.

Only letters allowed for first name and last name.

Please enter your email.

Submit Cancel Processing...

Thank you for your answer! Your answer has been submitted and will be published soon.

OK

×