Hôtel de la plage

HIER LE PLUS VIEIL ÉTABLISSEMENT D’HYÈRES À L’INCONTOURNABLE THÉ DANSANT, LA POTINIÈRE AFFICHE DÉSORMAIS SUR SA FAÇADE, EN MAJUSCULE ET NÉON ROSE, LE MOT « HÔTEL ». CET EXTÉRIEUR EST UN CLIN D’ŒIL À MIAMI QUAND L’INTÉRIEUR SE RÉINVENTE À LA MÉDITERRANÉENNE. LES VOLUMES PRENNENT LE LARGE, LES BALCONS SE TOURNENT VERS LA MER, LA LUMIÈRE ENTRE À FLOTS, LES CHAMBRES ONT LES PIEDS DANS LE SABLE, LA CUISINE VIENT DU LEVANT, DE LA GRÈCE, DU LIBAN, D’ISRAËL. ET VOGUE L’IMAGINAIRE.

VUE MER «J’ai pensé un lieu dans lequel on se sent bien, l’esprit apaisé, les sens revigorés. Les hôtels Beaumier ont réussi à créer cette atmosphère.» Adam Moussaoui voit en ce lieu désuet, La Potinière, une page blanche. Quittant Amsterdam et son job dans une start-up, il l’achète en juin 2021. «Le sens de l’hôtellerie vient de mes parents, le goût du design, de l’architecture d’intérieur, de mon ami Thierry Demaizière, réalisateur et faiseur de lieux incroyables, comme la boutique Moustique.» Adam Moussaoui privilégie les matériaux endémiques du Sud, les claustras en céramique, le sol en terrazzo et les artisans locaux. Thierry Demaizière lui a aussi présenté l’artiste Roxane Lagache qui pratique le collage. Elle a réalisé ici une grande fresque, avec coquillages et crustacés, au sein du restaurant, qui…

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Côté Sud (Digital) - 1 Issue, No.207

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